Rašela Štroha / Flickr CC 2.0
-
Pašdarinātu kazas piena ziepju pagatavošana
Deivids Fišers
Kazas piena ziepes ir viena no populārākajām mājās gatavoto ziepju receptēm, un ir viegli saprast, kāpēc. Kazas piens padara jaukās, krēmīgās ziepes, kas ir bagātas ar mitrinošiem kazeīniem, vitamīniem un sastāvdaļām, kas līdzsvaro ādas pH un veicina lobīšanos.
Ziepju pagatavošana ar kazas pienu prasa nedaudz vairāk sagatavošanās un laika nekā tipiska ziepju recepte, taču tas ir tā satraukuma vērts.
Ir trīs piena formas, kuras varat iekļaut ziepēs:
- Svaigs kazas piensPultais kazas piensKonservēts (iztvaicēts) kazas piens
Katram no tiem nepieciešama nedaudz atšķirīga tehnika.
-
Svaiga kazas piena lietošana
Deivids Fišers
Galvenais izaicinājums, lietojot svaigu kazas pienu ūdens vietā jūsu sārma šķīdumā, ir tāds, ka, sārmai uzkarstot, tas karamelizē pienā esošos cukurus, pārvēršot to spilgti oranžā krāsā. Ziepēm ir gaiši oranža-dzintara krāsa. Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku baltākām ziepēm, tāpēc viņi iziet dažas darbības, lai samazinātu oranžo krāsu.
Visizplatītākā metode ir sālījuma šķīduma atdzesēšana, to sajaucot. Sākumā ievietojiet sārmu krūzi lielā ledus ūdens traukā. Šī ledus vanna palīdzēs šķīdumam atdzist, lai novērstu cukuru karamelizāciju.
-
Kazas piena sasaldēšana
Deivids Fišers
Sāciet izmērīt pietiekami daudz kazas piena, lai tas būtu vienāds ar ūdens daudzumu jūsu receptē. Ielieciet to ledus gabaliņu traukos vai Ziploc maisiņā un sasaldējiet līdz slinkai konsistencei. Sadaliet sasaldēto pienu un ievietojiet to krūkā. Maisiet, līdz tas ir nedaudz izkusis, un pēc tam pamazām, ļoti lēnām sāciet pievienot savu sārmu.
Starp papildu sārma pievienošanu pagaidiet vairākas minūtes.
Jūs nevēlaties, lai temperatūra paaugstinātos par 90 grādiem. Turpiniet maisījumam pievienot nelielu daudzumu sārmu, līdz tas ir pilnībā pievienojies. Parastai sārma piena partijai tas prasīs apmēram 10 līdz 15 minūtes.
-
Lija sajaukšana ar kazas pienu
Deivids Fišers
Pat saglabājot sārma šķīdumu vēsu, jūs joprojām iegūsit mazliet oranžu krāsu. Daļu no tā iegūst pats kazas piens, un daļu no tā iegūst no sārma, kas karsē pienu. Ledus vannas mērķis ir līdz minimumam samazināt krāsas maiņu, nevis pilnībā to novērst.
Kad sārms ir sajaukts ar pienu, pagatavojiet ziepes tā, kā jūs parasti darītu, ūdens sārma šķīduma vietā izmantojot piena sārma šķīdumu.
-
Izmantojot kazas pienu pulverī
Deivids Fišers
Vēl viens veids, kā pagatavot kazas piena ziepes, ir kazas piena pulvera lietošana. Daudzi cilvēki zvēr, ka svaigs kazas piens ir vislabākais, taču tā trūkuma gadījumā augstas kvalitātes kazas piena pulverim vajadzētu darboties tikai lieliski. Tā kā tas ir daudz vienkāršāk, daži ziepju veidotāji to dod priekšroku. Šī metode samazina arī oranžas krāsas izmaiņas.
Sazinieties ar iegādātā piena pārdevēju, lai uzzinātu koncentrāciju, pēc tam pievienojiet pietiekami daudz piena pulvera, lai iegūtu tādu pašu daudzumu, it kā jūs lietotu svaigu kazas pienu.
Mērot eļļas, atdaliet 2 vai 3 unces eļļas un sajauciet pienu tajā ar slotiņu. Brīvi samaisiet, lai izšķīdinātu visus gabaliņus. Atlieciet to malā, lai pievienotu pie pēdas.
-
Kazas piena šķīduma pievienošana Trace
Deivids Fišers
Pagatavojiet ziepes tā, kā jūs parasti darītu, izņemot ļoti vieglas piedevas, pievieno piena un eļļas maisījumu.
Labi samaisiet un ielejiet veidnēs.
-
Izmantojot iztvaicētu kazas pienu
Deivids Fišers
Daudzi konservēti kazas pieni tiek iztvaicēti. Lai pagatavotu regulāru kazas pienu, pievienojiet vienādu daudzumu ūdens. Iztvaicēta kazas piena lietošana ziepēs ir kā svaiga un pulvera piena lietošanas kombinācija, kad runa ir par tehniku:
- Pagatavojiet sārma šķīdumu, izmantojot pusi no ūdens, kas norādīts receptē. Piemēram, ja jūsu recepte prasa 8 unces ūdens, pagatavojiet to ar 4 unci. Esiet uzmanīgs ar šo risinājumu, jo tas būs ļoti spēcīgs. Ja sārms pilnībā neizšķīst, varat pievienot vēl dažas ēdamkarotes ūdens, nedaudz pamazām, līdz tas ir izšķīdis. Otrajai šķidruma pusei kazas piena lietojiet receptē. Tātad, ja jūsu recepte prasa 8 unces ūdens, sārma šķīduma pagatavošanai izmantojiet 4 unces ūdens un atlieciet 4 unces iztvaicēta kazas piena, lai vēlāk lietotu. Samaisiet ziepes kā parasti, bet, kad pienāks laiks eļļām pievienojiet sārma šķīdumu, vispirms pievienojiet šķidru kazas pienu. Labi samaisiet. Pēc tam maisījumam pievienojiet divkāršās stiprības sārma šķīdumu un samaisiet, līdz tas sasniedz pēdas.
Izmantojot šo metodi, jūs varat nedaudz mainīt oranžu krāsu, bet ne pārāk daudz.
-
Atšķirības kazas piena ziepju krāsās
Deivids Fišers
Krāsu atšķirības starp iepriekšminētajām metodēm ir nelielas. Partija kreisajā pusē izmantoja šķidru kazas pienu ledus vannā. Labajā pusē esošais kazas piena pulveris. Daļa oranžas krāsas veidojas no faktiskajām piena atšķirībām krāsās: kazu audzētāji saka, ka krāsa var mainīties pat atkarībā no gadalaika.
