DebbiSmirnoff / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: kalpo 6-8 cilvēkiem
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 275 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 32 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6-8 cilvēkiem | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 275 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 7g | 35% |
| Holesterīns 139 mg | 46% |
| Nātrijs 368mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 32g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 173mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Lejupslīde ir līdzīga bruģim vai rējienam. Tie ir deserts, kas izgatavots no dažāda veida augļiem, kas pārklāti ar mīklu un cepti cepeškrāsnī. Vienīgā atšķirība ir tā, ka šo izkrišanu pasniedz apgrieztā veidā uz pasniegšanas šķīvja, kas līdzīgs pandowdy.
Šis svaigo persiku izcirtums ir ideāls deserts, ko pasniegt vēsā vakarā.
Sastāvdaļas
- 8 tases persiku (apmēram 8 vidēji persiki; mizoti, sagriezti kauliņā un sagriezti plānās šķēlītēs)
- 2 ēdamkarotes gaiši brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1/2 tējkarotes svaigi malta muskatrieksta
- 1 1/2 tase miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/3 tase sviesta
- 1/2 tase piena
- 1/4 tase paniņas
- 1 ola
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Viegli sviestu sakuļ 1/2-kv cepšanas traukā.
Apvienojiet persikus, brūno cukuru, mandeļu ekstraktu un muskatriekstu. Izklājiet trauka apakšā.
Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri un cukuru ar stieples slotiņu.
Sviestu sagrieziet miltu maisījumā virtuves kombainā ar konditorejas maisītāju vai divām dakšiņām, līdz tas veido rupjas drupatas.
Nelielā bļodiņā apvienojiet pienu, paniņas un olu. Pievienojiet miltu maisījumam. Nemīciet; mīkla būs lipīga, stīva un mīksta.
Nogrieziet pa karoti pār persikiem.
Cepiet persiku izciļņu 25 minūtes vai līdz brīdim, kad augšdaļa ir zeltaina un sulas burbuļo.
Atdzesē uz stiepļu statīva apmēram 5 minūtes.
Atbrīvojiet cepumu no pannas sāniem un pēc tam apgrieziet to uz pasniegšanas šķīvja.
Šis persiku izcirtnis vislabāk tiek pasniegts siltā kārtā, kam pievienota mājās gatavota putukrējuma kārta.
Receptes tagi:
- Persiku
- deserts
- amerikānis
- kritums
