Egle
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Mūsdienu klasiku - džina-džina mūli - izveidoja Audrijs Saunderss no Ņujorkas Pegu kluba. Lai arī to bieži uzskata par Maskavas mūli ar džinu, tam ir arī nedaudz mojito ietekmes. Katrā ziņā jūs to aplūkojat, tas ir neticami viegli pagatavojams un pasakains dzēriens, kuru jūs noteikti mīlat.
Kā norāda nosaukums, šajā receptē ir divi "gins". Pirmais ir džins - tāpat kā botāniskajā dzērienā, mēs zinām un mīlam visu, sākot no martini līdz džinam un tonikam. Otrais ir ingvera alus, tas šņabja soda, kas Maskavas mūli padara par patiesi lielisku dzērienu. Kad jūs sajaucat nedaudz kaļķu, sīrupa un piparmētru, dzēriena aromātam ir atsvaidzinošs kontrasts.
Sastāvdaļas
- 8 piparmētru lapas
- 3/4 unces laima sulas (svaiga)
- 1 unce vienkārša sīrupa
- 1 1/2 unces džina
- 4 līdz 5 unces ingvera alus (pietiekami, lai piepildītu)
- Dekorē: piparmētru zariņš
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Kokteiļu kratītājā pievienojiet piparmētru lapas, laima sulu un vienkāršu sīrupu. Labi sakropļojiet, lai atbrīvotu augu būtību.
Egle
Pievienojiet džinu un piepildiet kratītāju ar ledu.
Egle
Kratīt labi.
Egle
Izkāš ar svaigu ledu piepildītu bumbiņu glāzē.
Egle
Augšā ar ingvera alu.
Egle
Dekorē ar zariņu piparmētru.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Padomi
- Londonas sausais džins ir vēlamais šīs receptes stils, jo kadiķu uz priekšu džins nepazudīs aromātiskajā maisījumā. Tanqueray tiek ieteikts visbiežāk, lai gan tikpat labi to darīs arī citi zīmoli. Otra galvenā sastāvdaļa ir ingvera alus, un tas atšķiras no mīksta līdz pikantam. Šeit jūs meklējat alus ingveru ar lielisku garšvielu un perfektu garšu. Vēlama ir svaiga laima sula, un vienam dzērienam vajadzētu dot pietiekami daudz laima. Jūs to varat vienkārši sagriezt uz pusēm un izspiest sulu no katras puses tieši kratītājā. Pārliecinieties, ka jūsu piparmētra ir pēc iespējas svaiga un smaržīgāka. Dažiem cilvēkiem patīk iepļaukāt lapas starp plaukstām, lai “pamodinātu” piparmētru pirms pievienošanas kratītājam. Padarot savu vienkāršo sīrupu, tas nekavējoties atjauninās visus jūsu kokteiļus. Tas ir viegli, un jūsu bārā var ietaupīt arī ievērojamu daudzumu skaidras naudas.
Receptes variācijas
- Ja dodat priekšroku degvīnam, nevis džīnam, to ielejiet. Dzēriens nedaudz zaudēs savu garšu, bet joprojām būs ļoti labs.Līdzīgi ingvera alu var lietot ingvera alus vietā, lai gan tas ir ievērojami saldāks. Šim aizstājējam vienkāršo sīrupu sagriež apmēram līdz 1/2 unces, lai saglabātu garšas līdzsvaru.
Cik stipra ir Džīna-Džīna mūlis?
Tāpat kā vairums garo sodas dzērienu, džina-džina mūlis ir samērā pieradināts. Ar 4 unci ingvera alus ielej alkoholu aptuveni 12 procentu ABV (24 pierādījums). Tas ir līdzīgi vīna glāzei, tāpēc tas ir ideāls ikdienas dzēriens.
Receptes tagi:
- Džīna kokteilis
- amerikānis
- sadarbība
- dzēriens
