Egle / Teena Agnel
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 273 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 60 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 273 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 2g | 9% |
| Holesterīns 8 mg | 3% |
| Nātrijs 221 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 60g | 22% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 80 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Saldos kartupeļus vāriet katliņā kopā ar brūno cukuru un sviestu, kā arī citas piedevas. Šis ir viens no maniem iecienītākajiem saldo kartupeļu pagatavošanas veidiem, un tas ir īpaši labi ar šķiņķi vai svētku maltīti.
Šī ir ļoti vienkārša recepte ar dažām sastāvdaļām, un tā ir jauka maiņas gaita no bagātīgās kastroles, saldo kartupeļu un zefīru ēdiena vai kaut kas sarežģītāks. Ja vēlaties, lai sagatavošana būtu vienkārša, šī ir lieliska izvēle. Ja vēlaties mazliet pagatavot trauku, skatiet variantu idejas zemāk par receptēm.
Sastāvdaļas
- 3 vidēji saldie kartupeļi (apmēram 1 1/2 mārciņas)
- 1/2 tase iesaiņota gaišā vai tumši brūnā cukura
- 1/3 tase ūdens
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/4 tējkarotes košera sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Teena Agnel
Saldos kartupeļus nomizo un sagriež 1/2 collas līdz 1 collas biezās šķēlēs.
Egle / Teena Agnel
Ievietojiet saldo kartupeļu šķēles katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo apmēram 12 minūtes vai līdz maigai maigai. Alternatīvi, apmēram 25 minūtes apcepiet saldo kartupeļu šķēles 375 F krāsnī.
Egle / Teena Agnel
Smagā katliņā apvienojiet brūno cukuru, ūdeni, sviestu un sāli. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Egle / Teena Agnel
Brūnā cukura maisījumam pievienojiet sagrieztus saldos kartupeļus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz labi glazētai, bieži pagriežot, lai tās nesaskrāptu.
Egle / Teena Agnel
Receptes variācijas
- Pievienojiet 1/2 glāzes grauzdētu pekanriekstu pusīšu.Locītavu šķēlēšanas vietā saldos kartupeļus sagrieziet vienādos kubiņos.Aizvietojiet 1/3 glāzes ūdens ar ābolu sidru vai ābolu sulu.Aizvietojiet 1/3 tase ūdens ar apelsīnu sulu un pievienojiet pēc vēlēšanās pievienojiet svaigu apelsīnu miziņu. Pievienojiet 1/2 tējkarotes 1 tējkarotei kanēļa vai sautējiet saldos kartupeļus ar kanēļa standziņu. Sviesta vietā var izmantot margarīnu vai speķa pilienus.Kamotē ceptos saldos kartupeļus izmanto medu un sagrieztu Saldie kartupeļi.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- brūnā cukura saldie kartupeļi
- glazēti saldie kartupeļi
- garnīrs
