Westend61 / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: no 16 līdz 32 bāriem / porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 114. lpp | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 16 līdz 32 bāriem / porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 114. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 11% |
| Piesātinātie tauki 3g | 16% |
| Holesterīns 17 mg | 6% |
| Nātrijs 14 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 20 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mājas apstākļos gatavoti bezglutēna enerģijas stieņi ir viegla, bez cepšanas, barojoša un ekonomiska alternatīva komerciāliem enerģijas stieņiem. Vislabākais ir tas, ka jūs varat aizstāt savus iecienītos žāvētos augļus, riekstu sviestus, riekstus vai sēklas un saldinātājus, lai izveidotu savu personalizēto enerģijas stieni. Iesaiņojiet pusdienlaikā bezglutēna batoniņus un ceļojuma somas, lai iegūtu veselīgu, bez mājām uzkodām bez lipekļa.
Sastāvdaļas
- 3/4 glāzes riekstu sviesta (mandeļu vai indijas vai zemesriekstu vai saulespuķu sviesta)
- 3/4 tase saldinātāja sīrupa (medus vai GF brūno rīsu sīrups vai labas kvalitātes agaves nektārs)
- 1 1/2 tases grauzdētu neapstrādātu riekstu un / vai sēklu (mandeles, pekanrieksti, valrieksti, indijas, zemesrieksti, saulespuķu sēklas, sezama sēklas, ķirbju sēklas - izmantojiet savas izlases jebkurā kombinācijā)
- 1 tase nesālītu žāvētu augļu (ķirši, dzērvenes, mellenes, aprikozes, ananāsi, rozīnes, goji ogas - izmantojiet savus iecienītos žāvētos augļus jebkurā kombinācijā)
- 4 glāzes rīsu, bez lipekļa, kraukšķīgas graudaugu
- 1/8 tējkarotes košera sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet lielu cepešpannu ar pergamenta papīru.
Ievietojiet riekstus un / vai grauzdētas sēklas un žāvētus augļus virtuves kombaina traukā. Pulsējiet vairākas reizes, līdz maisījums ir rupji samalts.
Lielā katliņā uz vidējas-zemas uguns izkausē riekstu sviestu ar šķidru saldinātāju. Rūpīgi samaisiet un vērojiet, lai nepiedegtu. Kad maisījums ir gluds un burbuļojošs, pagatavojiet apmēram 1 minūti. Noņem no uguns. Pievienojiet sāli un vaniļu un samaisiet, lai apvienotu. Ar lielu lāpstiņu iemaisiet riekstus, žāvētus augļus un graudaugus. Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir pārklātas ar riekstu sviesta maisījumu.
Nokasiet maisījumu uz sagatavotās cepešpannas. Izmantojiet lāpstiņu, lai vienmērīgi sadalītu maisījumu uz pannas. Ievietojiet lielu vaska papīra gabalu virs maisījuma un izmantojiet slīdošo tapu, lai izlīdzinātu maisījuma augšdaļu. Pārklājiet ar vaskoto papīru un ledusskapī apmēram 2 stundas pirms enerģijas stieņu sagriešanas vēlamajos izmēros.
Aptiniet stieņus vaskotā papīrā un uzglabājiet pārklātā traukā ledusskapī.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, vai jūsu darba virsmās, traukos, traukos un darbarīkos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet izstrādājuma etiķetes. Ražotāji bez iepriekšēja brīdinājuma var mainīt produktu formulējumus. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārliecinātos, ka tajā nav lipekļa.
6 labākie ēdieni bez lipekļaReceptes tagi:
- nesatur glutēnu
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
