Diāna Rattraija
- Kopā: 72 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: kalpo 12
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 378. lpp | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 69 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 12 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 378. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 3g | 13% |
| Holesterīns 75 mg | 25% |
| Nātrijs 196 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 69g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 77 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī garšvielu piepildītā, zaļo tomātu kūka ir pārsteidzoši garšīga, un tas ir lielisks veids, kā izmantot zaļos tomātus, pirms sals tos saņem.
Ja jūs meklējat kaut ko citu ar zaļajiem tomātiem, izņemot ceptus zaļos tomātus, zaļo tomātu priekus, čau čau vai fritētājus, izmēģiniet šo saldo zaļo tomātu kūku.
Sastāvdaļas
- 2 1/4 tases granulēta cukura
- 1 glāze augu eļļas vai izkusis saīsināšana
- 3 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 3 tases miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 1 glāze pekanriekstu vai valriekstu
- 1 glāze rozīnes
- 2 1/2 tases smalki sagrieztu zaļo tomātu
- 1/2 vai vairāk tasi pārslveida kokosriekstu, pēc izvēles
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ieeļļojiet un miltus ielieciet 9x13x2 collu cepšanas pannā.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet cukuru, augu eļļu vai saīsinājumu, olas un vaniļu; saputo līdz gludai un krēmīgai.
Izsijāt kopā miltus, sāli, cepamo pulveri, kanēli un muskatriekstu; lēnām sakuļ olu maisījumā. Blend labi.
Iemaisa pekanrieksti, rozīnes un tomātus.
Ielejiet sagatavotajā cepešpannā. Augšā ar kokosriekstu, ja vēlaties.
Cep 55 līdz 65 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots koka picas vai kūkas testeris iznāk tīrs.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Rozīņu vietā izmēģiniet ķieģeļu gabaliņus, šokolādes skaidiņas, kaltētas dzērvenes vai mellenes, sasmalcinātas žāvētas aprikozes vai zelta rozīnes.Saldējiet kūku ar krējuma siera apsaldējumu vai vienkāršu pulverveida cukura apkaisīšanu.Aizvietojiet kanēli un muskatriekstu ar 1 1/2 tējkarotes ābolu pīrāga garšvielu vai ķirbju garšvielu maisījuma.
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- dienvidu
- kritums
