Attiecībā uz BBQ, Inc.
- Kopā: 30 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 18 minūtes
- Raža: kalpo no 4 līdz 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 426 | Kalorijas |
| 22 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4.-6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 426 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 22g | 28% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 124 mg | 41% |
| Nātrijs 636mg | 28% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 100mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dilles savienošana ar lasi ir iecienīta daudziem, taču šī recepte izmanto arī kaperu tartīgumu, lai iegūtu fantastiskas grilētas zivis, kas piemērotas jebkuram gadījumam.
Kā papildu piemaksa tas ātri vien sanāk, lai aptuveni 30 minūtēs uz galda jūs varētu nobaudīt garšīgu un veselīgu pamatēdienu.
Sastāvdaļas
- 1 laša fileja, apmēram 2 mārciņas (900 g)
- 1/4 glāzes (60 ml) kaperu, notecina un samaļ
- 2 ēdamkarotes (30 ml) svaigas citronu sulas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) svaigas dilles, smalki sagrieztas
- 1 ēdamkarote (15 ml) olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes (10 ml) anšovu pastas (pēc izvēles)
- 2 tējkarotes (10 ml) medus
- 1 tējkarote (5 ml) sāls
- 1 tējkarote (5 ml) melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu līdz vidēja uguns.
No laša filejas noņemiet kaulus.
Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas nelielā bļodā un otu uzklājiet uz laša.
Lieciet lasi labi ieeļļotā zivju grozā uz dēļa (pārliecinieties, ka pielāgojat gatavošanas laiku, ja izmantojat dēli) vai alumīnija folijas paciņā un novietojiet uz grila.
Gatavojiet lasi apmēram 15 līdz 18 minūtes vai līdz zivs iekšējā temperatūra sasniedz 145 grādus F. Noņemiet no uguns un pasniedziet.
Receptes tagi:
- lasis
- vakariņas
- amerikānis
- sadarbība
