Sabrina Baksh
- Kopā: 28 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: kalpo 4-6
Šī unikālā deserta pica apvieno plācenīšus ar garšīgām un vienkāršām s'mores garšām. Atbilstošais Graham krekeris drupināt, izkususi šokolāde un zefīri ļaus jums atgriezties s'more. Šo ēdienu var pagatavot jebkurā gada laikā, taču tas ir ideāli piemērots vasarai un rudenim. Pavārs to nākamajam kopā sanākšanai un izbaudi atbildi.
Sastāvdaļas
- 6 unces picas mīklas, istabas temperatūra
- 5 veselas Graham krekinga sekcijas (sasmalcinātas)
- 3/4 glāzes (180 ml) zefīru krēms
- 1/2 tase (120 ml) pus saldas šokolādes skaidiņas
- 1/2 tase (120 ml) mini zefīri
- 1/4 tase (60 ml) sviesta (izkusis)
- 1/2 tējkarotes (2, 5 ml) baltā cukura
- 1/8 tējkarotes (1, 75 ml) kanēļa (vai vairāk pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Uz viegli ar miltiem sagrieztas picas mīklas izrullējiet gandrīz 1/8 "biezu iegarenu formu. Pārnesiet uz miltiem sagrieztu plātni.
Kad grils ir pilnībā uzkarsēts, apmēram 2-3 minūtes novietojiet plācenīšus uz grila vai līdz tam ir dažas grilu atzīmes un tas sāk kļūt brūns. Noņemiet no grila vārītu pusi uz augšu un novietojiet uz liela, tīra griešanas dēļa un ļaujiet atdzist apmēram 5-7 minūtes, kamēr gatavojat drupatas.
Sasmalciniet graham krekerus virtuves kombainā vai uz pergamenta papīra ar slīdošo tapu. Pārnes vidējā bļodā un pievieno izkausētu sviestu, cukuru un kanēli. Ja jūs labprātāk izmantotu vairāk kanēļa, pievienojiet papildu 1/8 tējkarotes vai 1, 75 ml. Maisiet, lai apvienotu un noliktu malā.
Tagad pagatavotā plāceņa puse būs jauka un forša. Uzmanīgi izklājiet zefīru krēmu uz vārītās puses. Pārliecinieties, ka tas nav pārāk tuvu malām, pretējā gadījumā tas izkusīs un sadegs uz jūsu grila. Pēc tam vienmērīgi sadaliet graham krekinga drupatas virs krēma. Dariet to pašu ar šokolādes skaidiņām un mini zefīriem.
Samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma un novietojiet maizītes atpakaļ uz grila, nevārītas uz leju. Aizveriet vāku un ļaujiet gatavot 3–5 minūtes vai līdz zefīri un šokolāde ir labi izkusuši. Uzmanieties, lai degtu, un attiecīgi noregulējiet siltumu.
Pēc gatavošanas, izmantojot lielu lāpstiņu, uzmanīgi noņemiet plātsmaizes no grila un novietojiet uz griešanas dēļa. Ļaujiet sēdēt 10 minūtes, jo sastāvdaļas būs pārāk karstas, lai tās uzreiz baudītu. Sagrieziet pa diagonāli gabaliņos un pasniedziet.
Uzglabājiet atlikumus hermētiskā traukā ledusskapī. Pirms pasniegšanas sasildiet, lai iegūtu labākos rezultātus. Plāksnītei varat pievienot arī citus priekšmetus, kas atbilst jūsu gaumei. Aizstājiet ar balto šokolādi vai augšpusē ar svaigi sagrieztām zemenēm.
Receptes tagi:
- plakanmaize
- deserts
- amerikānis
- sadarbība
