Džila prāmis / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 266 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 57 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 266 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 679 mg | 30% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 57g | 21% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 30 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Hokey Pokey ir Jaunzēlandes populārākais saldējuma aromāts, un pamatoti. Iedomājieties savu iecienīto vaniļas saldējumu, kas papildināts ar kraukšķīgām bitēm konfekšu.
Šūnveida konfektes ir arī pazīstamas kā hokey pokey, plēnes īriss vai sūkļa konfektes. Tas ir izgatavots, vienkārši sasildot cukuru un zelta sīrupu un iemaisot cepamajā soda. Tas izraisa maisījuma putošanos un vēdināšanu. Pēc apmēram 30 minūtēm maisījums sacietē un kļūst par šūnveida.
Apkaisiet Hokey pokey medus kārbu uz saldējuma vai kūkām, lai iegūtu garšīgu, kraukšķīgu kārumu. Tradicionālās hokey pokey receptes prasa zelta sīrupu, kas Lielbritānijā pazīstams arī kā vieglais sīrups. Ja jūs to nevarat atrast, darīs vieglais kukurūzas sīrups.
Sastāvdaļas
- 1 glāze vaniļas saldējuma
- 5 ēdamkarotes baltā cukura
- 2 ēdamkarotes zelta sīrupa
- 1 tējkarote cepamā soda
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lieciet cepešpannu ar vaksētu pergamenta papīru. Atlikt malā
Nelielā katliņā uz vidējas uguns karsē 5 ēdamkarotes cukura un 2 ēdamkarotes zelta sīrupa vai vieglā kukurūzas sīrupa.
Izkausējiet maisījumu un laiku pa laikam samaisiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 5 vai 6 minūtes - pārliecinieties, ka nepārtraukti maisāt, lai sīrups nedeg.
Noņemiet podu no plīts un iemaisiet cepamā soda (sodas bikarbonātu). Maisījums putosies un kļūs bāls. Izmantojot lāpstiņu, nokasiet un ielejiet maisījumu uz vaskotā pergamenta papīra.
Ļaujiet šūnam nostāvēties 30 minūtes.
Kad tas ir iestatīts, vaļīgi aptiniet šūnveida pergamenta papīrā un izmantojiet ritentiņu, lai to sadalītu mazos gabaliņos.
Ielieciet saldējumu divās pasniedzamās bļodās un apkaisa ar hokey pokey šūnveida masu. Pasniedziet nekavējoties.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- krēms
- deserts
- austrālietis
- dzimšanas dienas
