Grilēts siers
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4 kraukšķīgu iesaiņojumu (4 porcijas)
Pastāv iemesls, ka Taco Bell's Crunch Wrap Supreme ir viens no Amerikas iecienītākajiem ātrās ēdināšanas restorāniem. Tas ir sierīgs, pikants, pikants, kraukšķīgs un foršs, un ir tik liels, ka tikai viens no šiem rokas meksikāņu darbiem piepildīs jūs stundām ilgi.
Bet, tā kā ātrās ēdināšanas dēļ dažreiz jūs varat justies diezgan melns, šī ātrā un vienkāršā recepte ļauj jums kontrolēt sastāvdaļas un neatstāj noslēpumu tam, ko īsti ēdat.
Attiecībā uz načo siera mērci, kas nāk no Taco Bell versijas, šajā receptē ir pieprasīts amerikāņu siers un Sriracha, kas, izkusis, apvienojumā rada pikantu, samtainu siera mērci, neradot nekādas grūtības pats pagatavot to.
Šī recepte ir lieliski piemērota arī veģetāriešiem, jo viņi var apmainīt liellopu gaļu pret melnajām pupiņām vai izvilktiem domkratu augļiem. Un, ja jūs neēdat liellopu gaļu, nomainiet to pret maltu tītaru un vistu, lai iegūtu veselīgāku šķipsnu šajā klasiskajā ātrās ēdināšanas baudījumā.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
- 1 paciņu taco garšviela
- Ūdens (pēc vajadzības)
- 4 miltu tortilla (īpaši liela)
- 10 šķēles amerikāņu siera
- 1 1/2 ēdamkarotes Sriracha
- 4 tostadas
- 1 liels tomāts (smalki sagriezts kubiņos)
- 3/4 glāzes aisberga salāti (sasmalcināti)
- 6 ēdamkarotes skāba krējuma
- 4 līdz 6 ēdamkarotes eļļas
Soļi, lai to panāktu
Sāciet, pievienojot maltu liellopu gaļu vidēja lieluma pannai, un pagrieziet siltumu līdz vidēji lielam. Gatavojot liellopu gaļu, sadaliet to drupināšanai līdzīgā konsistencē, līdz tā ir apbrūnējusi un izcepusies.
Izlejiet lieko smērvielu un pievienojiet taco piedevas un ūdeni atbilstoši iepakojumam. Gatavojiet, līdz tas ir pilnībā absorbēts, un noņemiet no karstuma.
Ņem 1 no lielajām miltu tortiljām un tās vidū ievieto 2 1/2 šķēles amerikāņu siera.
Pievienojiet Sriracha pilienu un pēc tam pievienojiet 1/4 no taco liellopa gaļas.
Pievienojiet vienu no augšpusē esošajiem tostadas un sasmērējiet ar 2 ēdamkarotēm skāba krējuma.
Pēc tam pievienojiet 1/4 sasmalcinātu tomātu un 1/4 tase salātu.
Uzmanīgi izvelciet miltu tortiljas vienu pusi uz augšu un uz vidu. Turiet to tur un turpiniet to darīt visu ceļu ap tortiljas čaumalu, līdz tas viss ir norobežots.
Uzkarsē un lielu kastrolīti līdz vidēja līmeņa un nedaudz sasmērē iekšā cepamās eļļas. Uzmanīgi novietojiet salocīto kraukšķīgo aptinumu, šuvējiet pusi uz leju un gatavojiet, līdz tā ārpuse ir zeltaini brūna un vīles ir saspiestas kopā.
Paceliet kraukšķīgo apvalku, nedaudz sasmērējiet vēl eļļu un uzmanīgi uzsitiet to un atkārtojiet, līdz atlikušā puse ir zeltaini brūna.
Noņem no uguns un atmatā. Turpiniet šo kārtību ar atlikušajiem tortiljas čaumalām.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Sviestmaize
- pusdienas
- meksikāņu
- ballīte
