pbombaert / Moment / Getty Images
Nelielas virtuves ierīces, piemēram, tostera cepeškrāsnis, šķīvji, virtuves kombaini un sulu spiedes, virtuvē ļauj ietaupīt laiku un enerģiju. Un mēs visi zinām, ka kafijas automāts ir obligāts priekšnoteikums mājsaimniecībai, kas alkst kofeīna.
Apskatiet savu virtuvi - vai visas šīs ierīces ir tiešām tīras un nesatur baktērijas? Gandrīz katrai mazai ierīcei ir sava veida vadības panelis vai rokturis, pie kura pieskaras katru reizi, kad to lieto, atstājot ķermeņa augsni un baktērijas, piemēram, Salmonella, Listeria, E. coli, kā arī pelējumu un raugu. Un kā ir ar to, kas notiek ierīces iekšienē, kur tiek apstrādāti ēdieni un dzērieni? Jebkurš no šiem organismiem var izraisīt gremošanas traucējumus vai sliktāk.
-
Kafijas vai espresso automāts
StockImages_AT / E + / Getty
Neatkarīgi no tā, vai jūs izmantojat pilošu kafijas automātu, franču presi, iedomātu espresso automātu vai vienu pākstu kafijas automātu, tas regulāri jātīra gan kafijas labajai degustācijai, gan baktēriju augšanas novēršanai. Kafijas automāti apvieno mitrumu un siltumu, ideālas baktēriju un pelējuma augšanas vietas.
Lai vislabāk nobaudītu (un drošāko) kafiju, visas kafijas automāta noņemamās daļas ir jānoņem pēc katras lietošanas reizes, lai notīrītu kafijas biezumus un eļļas. Detaļas var mazgāt ar rokām ar siltu, ziepjūdeni vai ievietot trauku mazgājamās mašīnas augšējā plauktā. Iztukšojiet ūdens rezervuārus un pilienu traukus un veltiet laiku, lai ar tīru, mitru lupatiņu noslauktu veidotāja ārpusi un sildīšanas plāksnes.
Rezervuāra vākam jāpaliek atvērtam starp katru lietošanas reizi, lai laukums varētu kārtīgi izžūt.
Ja katru reizi nelietojat destilētu ūdeni, galu galā mašīnā var uzkrāties minerāli no krāna ūdens. Tīrīt prom esošos ir vienkārši. Vienkārši piepildiet rezervuāru ar vienādām daļām destilēta baltā etiķa un destilēta ūdens. Ļaujiet šķīdumam vismaz 30 minūtes sēdēt kafijas automātā - viena stunda ir labāka - un pēc tam izpildiet pagatavošanas ciklu.
Pēc tam izpildiet divus pilnus alus pagatavošanas ciklus ar vienkāršu destilētu ūdeni, un jums būs tīrs kafijas automāts, kas ir gatavs lieliskas kafijas pagatavošanai.
-
Blenderis, virtuves kombains vai sulu spiede
Ezra Beilija / Taksometrs / Getty Images
Ja jūs kādreiz esat izmantojis blenderi, virtuves kombainu vai sulu spiedi, jūs zināt visu par pārtikas un šķidruma šļakatām, kas var nokļūt visur, it īpaši, ja esat aizmirsis lietot vāku. Par laimi šīs ierīces ir viegli tīrīt, jo tās var veikt lielāko daļu darba.
Pēc katras lietošanas izskalojiet blenderu vai sulu spiedi ar vienkāršu ūdeni. Pēc tam pusi piepildiet ar siltu ūdeni un pilienu vai divus trauku mazgāšanas šķidruma. Dodiet tam visu virpuļot 15 līdz 30 sekundes. Iztukšojot tasi izlietnē, ielejiet šķīdumu virs vāka.
Visbeidzot izjauciet ierīces asmeņus un vāka daļas. Pirms atkārtotas montāžas labi izskalojiet karstā ūdenī un ļaujiet pilnībā nožūt. Visbeidzot atvienojiet mašīnu no elektrotīkla un ar tīru drānu noslaukiet pamatnes ārpusi. Grūti sasniedzamās vietās starp pogām vai pogām, lai noņemtu daļiņas, izmantojiet tīru, mīkstu zobu suku, kas iemērc silta ūdens šķīdumā un pilienu trauku mazgāšanas šķidruma. Noslaukiet ar tīru drānu, kas iemērc vienkāršā ūdenī, un ļaujiet nožūt.
-
Grils, Panini Press vai Waffle Maker
Evans Sklars / Fotokultūra / Getty Images
Daļa no vafeļu veidotāja, elektriskā grila vai panini preses pievilcības ir nonstick virsma. Tātad, to pareizi notīrot, ne tikai tiks novērsta savstarpēja piesārņošana ar pārtikas baktērijām; bet saglabās apdari nākamajiem gadiem.
Tūlīt pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla. Mitriniet vairākus papīra dvieļus un izmantojiet metāla knaibles, lai tos noturētu, noslaukot karsto grilu vai nospiežot, lai atbrīvotu pārtikas daļiņas. Kad ierīce ir pilnīgi atdzisusi, samaisiet tīru, mīkstu drāniņu vienu tasi silta ūdens ar pilienu vai diviem trauku mazgāšanas līdzekļiem. Izmantojiet drānu, lai noslauktu visu gatavošanas virsmu un visas ārējās virsmas. Ja ir pārmērīgi daudz tauku, izmantojiet tīru, mīkstu zobu suku, lai nokļūtu plaisās. NEKAD nelietojiet tīrīšanas spilventiņu vai asu instrumentu uz nelipīgās virsmas. Noskalojiet ar citu drānu, kas iemērc vienkāršā ūdenī, pēc tam nosusiniet ar mīkstu drānu.
Vafeļu ražotājiem, griliem vai presēm ar noņemamām plāksnēm un pilienu paplātēm mazgājiet karstā, ziepjūdenī vai ievietojiet trauku mazgājamajā mašīnā, ja to ieteicis ražotājs.
-
Mikroviļņu krāsns
Huw Jones / Fotokultūra / Getty Images
Šļakatas notiek. Vienkāršākais veids, kā notīrīt mikroviļņu krāsns iekšpusi, ir ļaut tam veikt darbu. Piepildiet mikroviļņu krāsnī drošu trauku ar vismaz vienu tasi ūdens. Apstrādā, līdz ūdens vārās; pēc tam izslēdziet mikroviļņu krāsni. Turiet durvis aizvērtas vismaz 15 minūtes. Tvaiks atslābinās pārtikas daļiņas un padarīs tās viegli noslaucāmas bez nevajadzīgas tīrīšanas.
Lai pabeigtu darbu, izmantojiet mīkstu drāniņu, kas iemērc vienā daļā destilēta baltā etiķa un vienā daļā silta ūdens, un noslaukiet visas iekšējās virsmas. Mazgāt ar rokām vai stikla trauku mazgājamo mašīnu, ja tāds jums ir, ievietojiet trauku mazgājamajā mašīnā. Noslaukiet ārējos rokturus un tastatūru ar dezinficējošu salveti, lai noņemtu baktērijas.
-
Statīvs vai portatīvais maisītājs
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images
Pārnēsājams vai statīvs maisītājs ir gandrīz būtisks, ja ēdienu gatavojat bieži. Bīstamība rodas, ja pārtikas daļiņas nokļūst asmeņos vai pūtējos. Jūs varat piepildīt bļodu ar siltu ūdeni un pilienu vai divus trauku mazgāšanas šķidrumus un 15 sekundes ieslēgt mikseri, lai atslābinātu ēdienu. Bet drošākais maisītāju tīrīšanas veids ir neelektrisko komponentu izjaukšana un mazgāšana ar rokām karstā ziepjūdenī vai ievietošana trauku mazgājamajā mašīnā, kā ieteicis ražotājs.
Visbeidzot atvienojiet ierīci no elektrotīkla un no ārpuses noslaukiet ar lupatiņu, kas iemērkta siltā ziepjūdenī. Noskalo ar tīrā ūdenī iemērktu drānu un nosusina ar mīkstu drānu. Satveriet šo mīksto zobu suku, lai nokļūtu starp pogām vai plaisām, kurām jāpievērš īpaša uzmanība. Viena konkrēta vieta, kur pārbaudīt sakrājušos gružus, ir motora ventilācijas atveres. Viņiem jābūt skaidriem, lai novērstu pārkaršanu.
-
Tostera cepeškrāsns vai tosteris
Roderiks Čens / Fotokultūra / Getty Images
Drupatas un uzkrāta tauki var izraisīt ugunsgrēku; tāpēc ir svarīgi tīrīt tostera krāsnis un tosterus šķēlēs.
Pēc katras lietošanas atvienojiet ierīces kontaktdakšu un atveriet aizvēršanas durvis vai pakratiet to otrādi virs izlietnes vai atkritumu tvertnes, lai noņemtu vaļīgās drupatas. Grauzdēšanas krāsnīm noņemamo paplāti vai grauzdēšanas paliktni mazgājiet karstā ziepjūdenī, pēc katras lietošanas noskalojiet un nosusiniet.
Vismaz reizi nedēļā atvienojiet ierīci no elektrotīkla un izmantojiet ar karstu ziepjūdeni iemērktu mīkstu drāniņu, lai notīrītu iekšpusi un ārpusi, izvairoties no sildelementiem. Izmantojiet tīru, mīkstu zobu suku, lai nonāktu pie visām šaurām plaisām. Noskalo ar tīrā ūdenī iemērktu drānu un pirms lietošanas ļauj vismaz 10 minūtes nožūt.
-
Elektriskā kannu attaisāmais
Ar Amazon.com pieklājīgi
Daudziem elektrisko kārbu atvērējiem ir asmens, kas bieži pieskaras kārbas saturam. Krusteniskais piesārņojums vienmēr ir bīstams, tāpēc vislabāk to notīrīt pēc katras lietošanas reizes. Atvienojiet ierīci no strāvas un izmantojiet tīru drānu, kas iemērc siltā ziepjūdenī, lai noslaucītu asmeni un apvalku. Nekad neiegremdējiet visu ierīci ūdenī.
Ik pēc pāris mēnešiem noņemiet griešanas mehānismu un mazgājiet karstā ziepjūdenī. Izmantojiet zobu suku, lai noņemtu pārtikas daļiņas no saspringtajām plaisām. Pirms atkārtotas salikšanas izskalojiet un pilnībā izžāvējiet.
