Kā pagatavot vieglas taizemiešu vakariņas

Taizemes vakariņu ballītes plānošana

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Runājot par vakariņu svinībām, nekas nesasniedz tādu “wow faktoru” kā Taizemes ēdiens. Šajā taizemiešu viesību izvēlnes plānotājā katrā kursā atradīsit izvēli recepšu - no vienkāršām līdz sarežģītām, atkarībā no ēdiena gatavošanas pieredzes un ieguldītā laika. Lieliska lieta taizemiešu maltītes pagatavošanā ir tā, ka tik lielu daļu no tā var pagatavot iepriekš, pēc tam ātri saliekot klāt, kad ierodas viesi, ļaujot vakaru baudīt tikpat daudz kā viesiem.

Taizemes ballīšu uzkodas

Lauri Pattersons / Getty Images

Kad viesi ierodas, jūs vēlēsities pasniegt ēstgribu vai taizemiešu pirkstu ēdienus, kurus viņi varēs baudīt, sveicot citus viesus, satverot dzērienu un atpūšoties. Viens no vienkāršajiem ļaužu baudītājiem ir Taizemes vistas satay nūjas. Jūs varat tos pagatavot cepeškrāsnī vai uz grila, tāpēc tie ir izvēles iespēja, neatkarīgi no tā, vai viesības notiks telpās vai ārpus tām.

Vēl viena skaista uzkoda, kas uzņems jūsu viesus uz galda, ir Taizemes svaigu pavasara ruļļu "pušķis". Šie svaigie rullīši ne tikai izskatās krāšņi, bet arī ir neticami brīnišķīgi, lai tos ēst arī. Tie arī nesatur lipekli, un tos var padarīt veģetārus.

Jūs varētu arī sākt ar miang kum. Šo vienkāršo, bet neticamo ēstgribu ir grūti aprakstīt - jums tas jānogaršo pašiem, lai ticētu interesantajam garšu un faktūru sajaukumam ar katru kumosa lieluma “popu” no šī īpašā Taizemes kāruma.

Taizemes karijs - pamatēdiens

Ravsky / Getty Images

Pamatēdienam nekas nevar būt vairāk taju kā labs karija vai nūdeles ēdiens.

Karija gatavošanas padoms

Karijas nākamajā dienā garšo vēl labāk, tāpēc, ja vēlaties būt īpaši organizēts, pagatavojiet kariju dienu vai divas pirms laika. Pēc tam uzkarsē, pievieno svaigus papildinājumus (piemēram, svaigu baziliku vai koriandru) un pasniedz.

Taizemes nūdeļu ēdieni - pamatēdiens

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Ja jūs neesat karija cilvēks, apskatiet dažus pasakainus nūdeļu ēdienus, kurus var pasniegt arī kā galveno ēdienu:

Make-Ahead nūdeles padomi

Iepriekš dienā iemērciet nūdeles, pēc tam noteciniet un labi izskalojiet ar aukstu ūdeni. Nosedziet nūdeles un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs tās gatavot. Tāpat pirms laika pagatavojiet Pad Thai mērci un atdzesējiet. Ja vēlaties būt īpaši gatavs, jūs pat varat sagatavot visas svaigas sastāvdaļas un pirms laika uzglabāt ledusskapī.

Taizemes salāti

Taizemes ēdiens var būt pikants, un jūs, iespējams, vēlēsities mazliet atdzist lietas ar atspirdzinošiem sānu salātiem, kas tiek pievienoti pamatēdienam.

Taizemes deserti

Pabeidziet ēdienu ar tropisko desertu. Šo trīs recepšu skaistums ir tāds, ka tie visi ir vegāni, un arī divi no tiem ir bez lipekļa.

• Klasiskais taizemiešu Sticky Mango deserts: tas ir vegāns un nesatur lipekli. Fantastiski taju cepti banāni: Tas ir vegāns, un jūs varat iesaistīt savus viesus viņu pašu velmēšanā. Ātrā un vienkāršā Taizemes krēma karamele: Vegāns un nesatur lipekli, jūs varat to pagatavot dienu iepriekš un glabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs to pasniegt.

Dzērieni jūsu taju ballītei

Artit_Wongpradu / Getty Images

Ja jūsu viesi bauda alu, dzīvē ir daži lielāki prieki nekā jauks auksts dzēriens ar pikantu taizemiešu maltīti. Ja vēlaties būt autentisks, meklējiet importēto Taizemes alu, piemēram, Singha vai Chang .

Ja viņi dod priekšroku vīnam, labu Širazu vai Siru pārī ar Taizemes ēdienu vai arī svētku un tropiskajā Mango Passion kokteilī iekļaujiet degvīnu ar vīna šļakatām.