Marijas Dohertijas fotogrāfija / Getty Images
Vīnogas izmanto daudziem mērķiem. Viņi ražo galda vīnogas baudīšanai vai vīnogu želejas un sulas pagatavošanai vai vīnogu lapas ēdiena gatavošanai. Jūs varat arī audzēt vīnogas, lai pagatavotu savu vīnu. Pergola vai lapene vīnogas nodrošina dabisku nokrāsu, veidojot jauku, dabisku atpūtas zonu.
Vīnogas ir ilgtermiņa ieguldījums. Vīnogu iedibināšana prasa apmēram trīs gadus, bet pēc pilnīgas ražošanas tās paliek tur - vīnogas var ražot līdz 40 gadiem.
Audzējiet šos gardos augļus savā dārzāKur audzēt vīnogas
Vīnogām ir vajadzīga silta, saulaina vieta ar labi drenētu auglīgu augsni, kurā ir daudz organisko vielu. Tikpat svarīgi slimības kontrolei ir tas, ka vietai ir laba gaisa cirkulācija.
Vīnogu šķirņu izvēle
Starp Amerikas vīnogām, Eiropas vīnogām un franču-amerikāņu hibrīdiem pieejamo vīnogu milzīgā daudzveidība var būt nedaudz milzīga. Lai izlemtu, kuras audzēt, vispirms pārbaudiet, vai klimats jūsu atrašanās vietā ir piemērots aukstākajām Eiropas vīnogu šķirnēm, kurām ir vajadzīgas vismaz 160 dienas bez sala, vai arī jūs varat audzēt tikai aukstā izturīgākās Amerikas vīnogas. kā Concord vai Niagara vīnogas un to hibrīdus.
Pēc tam, kad būsit sašaurinājuši šķirnes līdz klimatam piemērotām, pajautājiet sev, kam jūs vēlaties izmantot vīnogas: galda vīnogas ēšanai vai vīna ražošanai? Vai arī tam nav nozīmes, jo tie galvenokārt ir dekoratīvi, lai izveidotu lapeni, un vīnogu novākšana ir tikai papildu piemaksa?
Stādīšanas vīnogas
Pirms stādīšanas, ideālā gadījumā sešus mēnešus līdz gadu pirms tam, ieteicams veikt augsnes pārbaudi, lai noteiktu barības vielu saturu un pH, kam vajadzētu būt diapazonā no 5, 5 līdz 6, 5 atkarībā no vīnogu šķirnes. Rudenī pirms stādīšanas augsni arī bagātīgi jāorganizē.
Vīnogas tiek stādītas kā neaktivizēti augi ar saknēm (sakņojušies spraudeņi) agrā pavasarī, tiklīdz augsne ir apstrādāta.
Pirms stādīšanas astoņas līdz 12 stundas iemērciet augu saknes. Izrakt lielu caurumu pietiekami dziļi, lai saknes būtu apmēram četras līdz sešas collas zem augsnes līmeņa un pietiekami lielas, lai saknes izkliedētu. Ja saknes ir bojātas, noņemiet tās ar rokas atgriezumu vai nazi. Ja stādāt vairāk nekā vienu vīnogu, atstājiet starp katru augu astoņas līdz 10 pēdas.
k_samurkas / Getty Images
Uzturiet augus dzirdina un ravē, un dažu nedēļu laikā jums vajadzētu redzēt nelielu augšanu. Šajā posmā, lai izveidotu saknes, ir nepieciešama zināma atzarošana. Tiklīdz spieķi sāk augt, izgrieziet visus, izņemot stiprākos. Pēc tam atgrieziet atlikušo cukurniedru atpakaļ, lai tajā būtu tikai divi līdz trīs mezgli vai pumpuri.
Kad cukurniedre sāk attīstīt dzinumus, atkal izgrieziet visus, izņemot divus spēcīgākos dzinumus. Noņemiet arī visus ziedus.
Apmācības vīnogas
Jūs varat veltīt laiku, lai izlemtu, kā apmācīt vai stādīt jūsu tikko iestādītās vīnogas. Pirmā gada laikā pietiek ar stabu, kas atrodas apmēram piecas pēdas virs zemes. Brīvi piesiet niedru pie tā.
Mēslošanas vīnogas
Mēslojuma ieteikumi vīnogām atšķiras. Sākumstāvoklis ir 1/2 tase sabalansēta 10-10-10 mēslojuma uz augu drīz pēc tam, kad tas sāk augt pavasarī, un atkārto šo pielietojumu pēc četrām nedēļām. Pārliecinieties, ka mēslojums nav izkliedēts vīnogulāju vienas pēdas diapazonā, bet vienmērīgi jāizkliedē no četrām līdz piecām pēdām.
Otrajā gadā un pēc tam katru gadu vienlaikus mēslot. Pavasarī, kad sāk augt vīnogulāji, uzklājiet vienu glāzi sabalansēta 10–10–10 mēslojuma, vienmērīgi izkliedējot mēslojumu no cukurniedres, kas mudina saknes izkliedēt, kad tās sasniedz mēslojumu.
Spēcīga lapotne var liecināt par slāpekļa pārpalikumu. Veiciet augsnes pārbaudi, lai noteiktu slāpekļa līmeni jūsu augsnē, un nākamos pāris gadus izmantojiet zemu slāpekļa mēslojumu.
Vīnogu kaitēkļi un problēmas
Vīnogas var ietekmēt visdažādākās slimības. Bieži sastopamas sēnīšu slimības ir melnā puve, pūtīte un miltrasa, botrytis ķekaru puve, eutypa dieback, baktēriju slimības, piemēram, vainaga žults, un vīrusi, piemēram, lapu lapu slimība.
v_zaitsev / Getty Images
Ņemot vērā plašo slimību klāstu, labākais veids, kā noteikt, kas rada grūtības jūsu vīnogām, ir ņemt pienācīga lieluma skarto augu daļu paraugu vietējam pagarināšanas birojam augšanas sezonā.
Jūsu pirmā aizsardzības līnija pret vīnogu slimībām ir izturīgu šķirņu stādīšana. Piemēram, vietējai muscadine vīnogai (Vitis rotundifolia) ir labāka izturība pret pūtīšu pelējumu nekā Eiropas parastajai vīnogai (Vitis vinifera) .
Paturiet prātā, ka Amerikas mantojuma vīnogu šķirnēm, piemēram, Concord vīnogām, tāpat kā visiem vietējiem augiem, parasti ir labāka izturība pret slimībām, jo vietējie augi ir labāk pielāgoti augšanas apstākļiem dzimtajā apgabalā.
Otrs vissvarīgākais kukaiņu un slimību kontroles posms ir laba sanitārija. Nekavējoties noņemiet un iznīciniet visas saslimušās lapas un augļus, pretējā gadījumā tie pavasarī inficēs jaunu augšanu.
Neaktivizēta aerosola lietošana var palīdzēt samazināt sēnīšu slimības, piemēram, miltrasu, iznīcinot patogēnus, kas ziemo vīnogu kauliņā.
