Eugene Mymrin / Getty Images
Mēs visi zinām, ka grila mērcēm ir daudz variantu, bet vai jūs zinājāt arī “grila” pareizrakstību? Angļu valodā ir maz vārdu, kuriem ir vairāk pareizrakstības variantu nekā bārbekjū. Ikvienam, kurš raksta par bārbekjū, ir kaut kā jārisina šī problēma, kas ved uz visuresošo paziņojumu "neatkarīgi no tā, kā jūs to uzrakstāt…" Patiesība ir tāda, ka ir tikai viens pareizais veids, kā uzrakstīt bārbekjū, un tas ir tas.
Tomēr ir vairāki restorāni, pavārgrāmatas un mērces burkas, kas domā citādi un izmanto šī vārda alternatīvu pareizrakstību.
"Alternatīva" rakstība
Sākot ar viena burta maiņu līdz vairāku defisi pievienošanai, mēs redzam daudzas dažādas grila pareizrakstības versijas. Daži bārbekjū savienojumi to nosauc ar franču ietekmi kā “bārbekjū”. Iemesls, ka tā ir kļūdaina kļūda, ir saistīts ar izrunu. Angļu valodā ir tikai daži vārdi, kas beidzas ar norādi , piemēram, glābiņš vai glābšana . Sakiet tos skaļi un viņi atskan rimi ar bārbekjū, padarot skaidru, ka “bižele tiek izrunāta tieši tā, kā burts Q. ” Que , no otras puses, vārdu beigās parādās tur, kur tie tiek izrunāti, piemēram, burts K, tāpat kā griezes moments vai ķermeņa uzbūve . Tas nozīmētu, ka pareiza barbeque izruna izklausītos kā barbek.
Ir arī citi veidi, kā nepareizi uzrakstīt bārbekjū, piemēram, kad Džordžs Vašingtons savā dienasgrāmatā aprakstīja iespēju doties uz bārbekjū . Bet kā ir ar visām šīm pārējām grila "rakstībām", piemēram, BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-cue vai bar-be-cue ? Vārdnīcas tos apraksta nedaudz vairāk par saīsinājumiem, lai gan bar-be-cue nav īsāks par bārbekjū. Patiesība ir tāda, ka tie drīzāk ir gudru (vai ne tik gudru) zīmju izgatavošanas produkti, un vienīgais, kas patiešām ir saīsinājums, ir BBQ. Apkārt ir arī daži bārbekjū savienojumi ar nosaukumiem, kuros ir bārbekjū , taču šie rakstības veidi notiek tik reti, ka tiem nav jāpievērš liela uzmanība.
Pārrakstīšanās kļūda
Tātad, kā radās visas šīs "variācijas"? Gluži vienkārši, tāpat kā daudzi vārdi, tas tika izrunāts jau ilgi pirms ievietošanas vārdnīcā. Bārbekjū, kas tiek definēta kā Amerikas Savienoto Valstu dienvidu virtuves stils, ir tautas tradīcija, un vēl nesen tā nebija akadēmisko darbu priekšmets. Tas noveda pie tā, ka daudzi cilvēki nezina, kā vārds tika uzrakstīts, un tāpēc radīja daudz veidu, kā to nepareizi uzrakstīt. Bet pat vairāk nekā 250 gadus vecās vārdnīcas to sauc par “bārbekjū”.
Pareizrakstības pārbaude
Lai arī tā varbūt nav zinātniskākā metode pasaulē, vairums no mums vēršas pie viena avota, lai izdomātu, kā izrunāt vārdu, par kuru neesam pārliecināti. Nē, tā nav vārdnīca - tie ir mūsu datori. Interesanti, ka saīsinātā pareizrakstība, BBQ, ir vispopulārākais veids, kā pareizi uzrakstīt bārbekjū, savukārt “bārbekjū” ir otrajā vietā. "Barbeque" ir tāla trešdaļa.
