Kā tvaika skvošs
Lai pagatavotu tvaicētu skvošu, jums būs nepieciešams:
- ķirbi nomizoti un sagriezti 1 collas piecessaltā, lai nogaršotu tvaicēšanas grozu vai caurduri (nevis plastmasu), holandiešu virs vai liela katla ar vāku (caurdurim vai tvaikoņa groziņam jāspēj ietilpt katlā)
- Piepildiet holandiešu krāsni vai podu ar vienu līdz divām collām ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet skvošu tvaicēšanas grozā vai caurdurī un apkaisa ar sāli. Ievietojiet grozu vai caurduri katlā un pārklājiet. Nesamaziniet karstumu. Ļaujiet tvaicēt apmēram 7-10 minūtes, līdz jūs varat caurdurt ar dakšiņu.
Kā tvaicēt skvošu mikroviļņu krāsnī
Tvaicēt skvošu mikroviļņu krāsnī ir ļoti viegli. Vienkārši pievienojiet mazgātus, sagrieztus skvoša gabalus mikroviļņu drošā traukā. Pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens un pārklājiet. Mikroviļņu krāsnī 3 minūtes vai ilgāk, līdz to var caurdurt ar dakšiņu.
Ja 3 minūtēs tas nav izdarīts, pagatavojiet ar 30 sekunžu soli, līdz tas ir izdarīts.
