Pirts

Lietuvas lieldienu paražas, pārtika un tradīcijas

Satura rādītājs:

Anonim

Andrius Aleksandravicius / Getty Images

Lietuvā Lieldienas ( Velykos ) ir vissvētākās brīvdienas. Tas nozīmē 40 dienu gavēņa beigas un sākas Pūpolsvētdienā, kas ilgst visu Svēto nedēļu un kur lietuvieši vairākas reizes apmeklē baznīcu. Ir arī vairākas lietuviešu kultūrai raksturīgās tradīcijas.

Pūpolsvētdiena

Svinības Lieldienām vai velykos Lietuvā faktiski sākas Pūpolu svētdienā ar Lielās nedēļas sākumu. Bet "Palmu svētdiena" faktiski ir nepareizs nosaukums, jo plaukstas aug siltā, mitrā klimatā. Tā vietā tiek izmantotas verbas vai " rūķu egles" zari. Darbības vārdi tiek savākti un pēc tam izrotāti ar ziediem un lentēm. Pēc svētības baznīcā viņi tiek atvesti mājās un žāvēti. Adatas tiek novilktas un saglabātas, lai sadedzinātu kā vīraks tādos katastrofu gadījumos kā pērkona negaiss, slimības un nāve. Kailie zari aizsardzībai ir novietoti aiz svētām bildēm vai mājas spārēm.

Svētā ceturtdiena

Svētā ceturtdiena jeb lietuviešu valodā Didysis Ketvirtadienis ir rituālu tīrīšanas laiks. Vecajos laikos pirtis sildīja, un tiem, kas atradās tuvu ūdenstilpnēm, bija nepieciešama ātra iegremdēšana upē, ezerā vai dīķī (vai vismaz izciļņa uz sejas). Ne tikai bija jātīra savs cilvēks, bet visai mājai un visam tajā esošajam - logiem, krāsnīm, sienām, drēbēm - bija jābūt neskartā stāvoklī.

Laba piektdiena

Lielajā piektdienā, Didysis Penktadienis lietuviešu valodā, cilvēki ir ļoti drūmi cieņā pret krustā sisto Kristu. Bērniem ir aizliegts trokšņot, un Svētdienā ceturtdien sāktā mājas tīrīšana beidzas, jo, tā kā māņticībai tas pieder, putekļi var iekļūt Jēzus acīs, un viņš jau tik ļoti cieš. Vēl viena diezgan kašķīga Lielās piektdienas māņticība ir tāda, ka visas kļūdas un kaitēkļus var izvadīt no mājām, izkliedējot kapsētas augsni tur, kur bugs vairojas!

Svētā sestdiena

Svētajā sestdienā, Didysis Šeštadienis lietuviešu valodā, cilvēki dodas uz baznīcu, lai iegūtu svētītu uguni un ūdeni. Tiek uzskatīts, ka viņiem ir brīnumainas spējas, ka viņi var izārstēt daudzas slimības un nodrošināt aizsardzību. Lieldienu ēdienu grozs - olas, sāls, maize, kūka, šķiņķis, speķis, desa, sviests, siers, simbolisks sviests vai jēra gaļa un citi ēdieni, kas atšķiras no ģimenes - tiek nogādāti baznīcā svētīšanai. Grozu svētīšana ir ierasta tradīcija vairumā Austrumeiropas iedzīvotāju. Dažos reģionos ēdieni tiek svētīti Svētajā sestdienā, bet citi - Lieldienu rītā.

Gatavošanās Lieldienām Svētajā Sestdienā

Ēdiens, kas tiks ēst Lieldienās, tiek gatavots Svētajā Sestdienā, un vēlāk visa ģimene krāso Lieldienu olas. Šīs margučus rotā ar divām metodēm. Vienkāršākajā formā tie ir krāsoti dabiski, piemēram, ar sīpolu ādām, bietēm, puķu ziedlapiņām, sienu un koku mizu. Elegantākas olas tiek izgatavotas ar vaska izturības metodi.

Lieldienu vakariņas

Pēc dievkalpojumiem Lieldienu rītā cilvēki atgriežas savās mājās, lai pusdienotu uz bagātīgām brokastīm ar svētītā ēdiena groza saturu. Ēdiens sākas ar olu, kuru var sagriezt un dalīt visa ģimene kā vienotības pazīmi, vai arī katram cilvēkam var būt sava ola un grauzdiņš, saspiežot to pret citu. Ja jūsu olu čaula paliek nesalauzta pēc “kliedziena”, jums ir paredzēts ilgs mūžs.

Pēc tam vakariņās visas pieturvietas tiek vilktas ar gavilējošu prieku dēli, kas ir aizliegts Gavēņa laikā un ko tagad ēd Kristus Augšāmcelšanās svētkos. Olas visās iespējamās formās, cūkas galva vai cepta cūka, cepta zoss, cepta vistas gaļa, cepts šķiņķis vai grauzdēts jērs, maize, siers, desa, kartupeļu desa, speķis, mārrutki un citas. Gandrīz katrā ēdienā ir blynai, pelmeņi, kugelis, bagātīgi salāti un sēnes. Un tad nāk neticams desertu sortiments. Tajos ietilpst Lieldienu maize (Velykos Pyragas), Lieldienu čigānu pīrāgs (Velyku Pyragas Cigonas), Baļķu kūka, Magoņu sēklas rullis (Pyragas su Aguonomis), Sēņu cepumi (Grybai), Lieldienu kūka (Kaimak), Formā gatavotā siera deserts (Pashka), Magoņu sēklas (Aguonu Sausainiukai), un vēl daudz vairāk. Un, lai to visu nomazgātu, laba stiprā kafija un mājās gatavota žira, kas ir līdzīga kwas.

Lietuvas Lieldienu vecenīte un Lieldienu zaķis

Lieldienu svētdienā bērni medī Lieldienu olas, kuras viņiem atstājusi Velykų Senelė (Lieldienu vecenīte), kas pazīstama arī kā Velykė. Zaķa palīgi krāso vecmāmiņas olas un ielādē tās mazā ratiņā, kuru velk sīks zirdziņš. Vecenīte kā pātagu izmanto saules staru un dažreiz sīka zirga vietā zaķi velk ratiņus. Vecenīte izdala olas visiem labajiem bērniem. Slikti bērni saņem tikai vienu vienkāršu baltu olu. Izklausās pēc Svētā Nikolaja dienas oglēm ganāmpulka viltībā! Lieldienu zaķis (Velykos Kiškis) arī Lietuvas Lieldienās ir pamanāms. Viņš ļoti agri Lieldienu rītā sacep zaķu formas sīkdatņu partiju un izdala tās visiem labajiem bērniem.

Lieldienu māņticības

  • Ja Lieldienu rītā līst, mazi bērni ļauj tam uzliet galvu, lai nodrošinātu ātru augšanu. Ja, dodoties ceļā uz Lieldienu Misi, jūs nododat sievieti garām, notiks nelaimes gadījums. Lai noņemtu "lāstu", jums būs jāiziet pa solim un jādodas vēl pa ceļu uz baznīcu. Pēc misei veiksmīgs visu gadu būs cilvēks, kurš vispirms ierodas mājās. Uzmanieties no stumšanas un spiešanas.Ja Lieldienās notiek negadījums, pārējo gadu lemj piemeklēt slikta veiksme.Ja Lieldienu rīts ir saulains un skaists, vasara būs taisnīga. Ja līst vai snigs, visu atlikušo gadu ir gaidāmi slikti laika apstākļi.