Lcc54613 / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 265 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 265 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 20 mg | 7% |
| Nātrijs 64 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 16% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 74 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie viegli saldie kartupeļi tiek glazēti ar pasakainu kļavu sīrupa, brūnā cukura un kanēļa maisījumu. Kartupeļus pirms sagriešanas sautē īsi, tāpēc cepeškrāsnī tie aizņem mazāk laika nekā līdzīgas receptes.
Pasniedziet gardos karamelizētos saldos kartupeļus ar šķiņķa vakariņām vai cūkgaļas karbonādēm.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas vidēji saldie kartupeļi
- 1/4 tase sviesta
- 1/4 tase kļavu sīrupa
- 1/4 tase gaiši brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 1/2 tējkarotes kanēļa
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Skrubiniet saldos kartupeļus un pēc tam ievietojiet tos lielā katliņā; pārklāj ar ūdeni.
Uzkarsē saldos kartupeļus līdz vārīšanās temperatūrai; Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet pannu un vāriet apmēram 5 līdz 7 minūtes vai līdz maigai. Nosusiniet labi.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Kad kartupeļi ir pietiekami atdzisuši, lai tos apstrādātu, nomizojiet tos un sagrieziet gabalos vai biezās šķēlēs.
Ievietojiet sagrieztus saldos kartupeļus sviestā saceptā 2 ceturtdaļu traukā.
Katliņā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas; pavārs, līdz maisījums vārās. Cepšanas traukā pārlejiet kartupeļus.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes vai kamēr karsta un labi glazēta.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- garnīrs
- dienvidu
- Ziemassvētki
