Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 1 kūka (no 12 līdz 16 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 387 | Kalorijas |
| 28 g | Tauki |
| 30 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kūka (no 12 līdz 16 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 387 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 28g | 36% |
| Piesātinātie tauki 20g | 99% |
| Holesterīns 41 mg | 14% |
| Nātrijs 44 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 30g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 99mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī Mounds kūka ir pagatavota ar kūku sajaukumu, kokosriekstu pildījumu un plānu šokolādes glazūru. Kūku sadala, lai veidotu četrus slāņus, vai cep to trīs 8 collu slāņu kūku pannās.
Plāna, vārīta šokolādes glazūra ir ideāls šīs yummy kūkas pēdējais izskats.
Sastāvdaļas
- Kūka:
- 1 kaste šokolādes vai šokolādes kūkas maisījuma (kopā ar eļļu, olām un ūdeni, kā norādīts)
- Pildījums:
- 1 1/2 tases iztvaicēta piena
- 1 glāze cukura (granulēts)
- 16 lieli zefīri
- 14 unces saldēta kokosrieksta
- Šokolādes Ganache apledojums:
- 2 tases smaga krējuma
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 tases pusmīksto šokolādes skaidiņu
- Pēc izvēles: saldināts kokosrieksts (pēc vēlēšanās arī grauzdēts)
Soļi, lai to panāktu
Pagatavojiet kūku un pildījumu
Sagatavojiet un cepiet kūku atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma (2 slāņu kūkai) un ļaujiet kūkai atdzist.
Katru kūkas kārtu uzmanīgi sadaliet horizontāli, izveidojot četrus plānus slāņus.
Katliņā apvienojiet iztvaicēto pienu, granulēto cukuru un zefīrus. Novietojiet pannu uz vidējas uguns. Gatavojiet, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis un zefīri izkusuši. Noņem no uguns un iemaisa kokosriekstu.
Izklājiet kokosriekstu maisījumu starp slāņiem un pāri kūkas augšdaļai.
Pagatavojiet šokolādes Ganache apledošanu
Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē smago krējumu. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un, nepārtraukti maisot, vāriet, līdz šokolāde ir izkususi.
Sasmērējiet siltu šokolādes ganache virs kūkas augšdaļas un ļaujiet tai pilēt pa sāniem.
Pēc vēlēšanās papildiniet siltu apledojumu ar grauzdētu vai saldinātu pārslu kokosriekstu.
Padoms
- Walmart parasti pārvadā saldētu kokosriekstu. Pārbaudiet Walmart tiešsaistē, lai redzētu, vai vietējais veikals to pārvadā.
Receptes tagi:
- kūka
- kokosriekstu pildījums
- deserts
- amerikānis
