Egle
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 693 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 104 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 693 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 35% |
| Piesātinātie tauki 11g | 53% |
| Holesterīns 31 mg | 10% |
| Nātrijs 1495mg | 65% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 104g | 38% |
| Diētiskā šķiedra 11g | 38% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 228mg | 18% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo persiku kraukšķīgo recepti var pagatavot divos individuāla izmēra (1 glāzes) ramekiņos, bet jūs varat izmantot jebkuru mazu cepšanas trauku.
Tas ir lielisks veids, kā izmantot ne tik nevainojamus augļus, un to ir viegli pagatavot, un tas ātri cep. Divkāršojiet, trīskāršojiet vai četrkāršojiet sastāvdaļu proporcijas, lai iegūtu lielāku ražu.
Sastāvdaļas
- Persikiem:
- 2 lieli persiki
- 1 līdz 2 ēdamkarotes cukura (balts)
- 2 tējkarotes miltu (universāls)
- 1/4 tējkarotes citrona miziņas (sarīvēts)
- Par papildināšanu:
- 1/4 tase auzu pārslu (ātri pagatavojama)
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura (iepakots)
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1/8 tējkarotes malta kardamona
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- Dash sāls
- 2 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, plus vēl cepšanas trauku sviestam)
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote mandeles (blanšētas, sagrieztas)
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šis persiku ēdiens ir sadalīts funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un gatavošanu.
Sagatavojiet persikus
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Nomizojiet un sagrieziet persikus, pēc tam sagrieziet šķēlēs divos vai trīs gabalos. Jums vajadzētu būt apmēram 1 1/2 tases.
Ielieciet persiku šķēles nelielā bļodā un pievienojiet 1 ēdamkaroti baltā cukura, 2 tējkarotes miltu un 1/4 tējkarotes citrona miziņas. Garšo pēc salduma un, ja nepieciešams, pievieno vairāk cukura. Mētāties maigi.
Ielejiet divos sviestā ievārītos 1 līdz 1 1/2-glāzes ramekīnos vai mazā cepšanas traukā, kurā ir apmēram 2 tases.
Pagatavojiet papildināšanu un cepiet
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nelielā bļodā sajauciet kopā auzu pārslu, brūno cukuru, 2 ēdamkarotes miltu, kardamonu, kanēli un sāli.
Ar konditorejas griezēju vai lielu dakšiņu sagriez sviestā, līdz maisījums ir drupans. Pievienojiet mandeles, ja izmantojat.
Vienmērīgi apkaisiet virskārtu virs persikiem.
Cep 20 līdz 30 minūtes vai līdz augšdaļa ir viegli apbrūnējusi un persiki burbuļo. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 līdz 15 minūtes.
Padoms
- Jūtieties brīvi aizstāt citus augļus - labi darbojas plūmes vai bumbieri - vai saldētus augļus. Ja izmantojat ābolus, vislabāk tos sautēt apmēram 10 minūtes pirms cepšanas nedaudz sviesta; pretējā gadījumā āboli negatavojas līdz brīdim, kad cep virsmu.
Receptes tagi:
- Persiku
- persiku bruģis
- persiku kraukšķīgi
- deserts
