Egle ēd / Teena Agnel
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Ziemassvētku mimoza ir svētku kokteiļu recepte, kas ir ēstgribu papildinošs ēdiens jebkurai svētku brokastīm. Tam piemīt augļu dzirksti, kas oriģinālo mimozu padara lielisku ar dažiem sezonas pagriezieniem, lai padarītu to par kaut ko patiesi iespaidīgu.
Granātābolu liķiera (piemēram, Pama) un dzērveņu sulas sajaukums rada šī jaukā Šampanieša kokteiļa pamatu. Īstā briļļa nāk no priežu rotājumiem. Šis vienkāršais papildinājums maigi pieliek dzērienam priežu aromātisko aromātu un ir pārliecināts, ka kāds to ienes Ziemassvētku garā.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces granātābolu liķiera
- 1 unces dzērveņu sulas
- 3 unces šampanieša (atdzesēts)
- Dekorē: dzērvenes (svaigas)
- Dekorē: priedes (vai rozmarīna) zariņš
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Teena Agnel
Šampanieša flautā ielej granātābolu liķieri un dzērveņu sulu.
Egle ēd / Teena Agnel
Augšā ar šampanieti.
Egle ēd / Teena Agnel
Dekorē ar dažām svaigām dzērvenēm un priedes zariņu.
Egle ēd / Teena Agnel
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Teena Agnel
Padoms
- Tā kā šajā kokteilī nav ledus, to vislabāk pagatavot ar iepriekš atdzesētām sastāvdaļām. Jūs varat arī stundu saldēt saldētavā esošās dzērvenes, lai tās darbotos kā augļu ledus gabaliņi.
Receptes variācija
Šo Ziemassvētku mimozu ir ļoti vienkārši pārveidot par garšīgu maketu, aizstājot liķieri un vīnu ar bezalkoholiskām sastāvdaļām. Dodieties ar granātābolu sulu vai ielejiet granātābolu un dzērveņu sulas maisījumu (tas, iespējams, ir ekonomiskāks) un papildiniet to ar dzirkstošo sidru vai balto vīnogu sulu. Jūs saņemat tādas pašas lieliskās garšas, bet nevienu no alkohola!
Priedes aromāts
Priedes pievienošana kokteiļiem nav nekas jauns. Galu galā kadiķu ogas ir galvenā ingvera sastāvdaļa, un silta priežu tējas tase ir lieliska ziemā. Mūsdienu mixoloģijā daudzi bārmeņi ir eksperimentējuši ar svaigas priedes pievienošanu kokteiļiem, un rezultāti ir diezgan iespaidīgi.
Ziemassvētku mimozās izmantotā priede ir ļoti maiga, salīdzinot ar citiem pielietojumiem. Vienkārši iztērējot dzērienu ar vienu zariņu, šī priežu aromāts maigi piešķir kokteiļa dimensiju. Tam nevajadzētu kļūt milzīgam, jo jūs dzersit, jo tas piepūšas. Vienmēr garšu var noņemt, tiklīdz aromāts sasniedz vēlamo garšu.
Rūpīgi izvēlieties priedi
Tomēr, izvēloties ēdamas priedes, ir jāievēro piesardzība. Lai arī vairums priežu un egļu ir cilvēkiem drošas, dažas ir toksiskas. Ir svarīgi, lai jūs pareizi identificētu mūžzaļo, no kura jūs gatavojaties izcirst.
No kokiem, no kuriem jāizvairās, ietilpst hemlock, Norfolk salas priede (vai Austrālijas priede) un Ponderosa priede (arī ne visas tās ir īstas priedes). Parastās priedes, piemēram, baltā priede, jebkura egle, kā arī balzama un Douglas egles, ir drošas un starp jūsu labākajām izvēlēm.
Turklāt sievietes grūtniecības laikā nedrīkst dzert un ēst priedes. Paturiet to prātā, pasniedzot maketu, un izmantojiet alternatīvu rotājumu.
Ja jūs nemeklējat pienācīgas priedes barību, rozmarīns ir ideāls aizstājējs! Tas vairāk piešķir siltu, ziedu aromātu, bet rada tikpat svētku Ziemassvētku kokteili.
Cik stipra ir Ziemassvētku Mimoza?
Šī mimoza ir patīkami maiga, tāpēc tā ir lieliska izvēle vēlām brokastīm. Vidēji tā spirta saturs ir tikai 11 procenti ABV (22 pierādījums) jeb aptuveni tāds pats kā dzirkstošais vīns, kuru jūs tajā ielejat.
6 vienkārši soļi labāku kokteiļu pagatavošanāReceptes tagi:
- mimoza
- vēlās brokastis
- amerikānis
- Ziemassvētki
