gmnicholas / Getty Images
Ja jūsu gāzes grils ir salīdzinoši jauns un labā formā, bet pēc tam pēkšņi sāk darboties, jūs, iespējams, ātri un viegli varat to atgriezt labā darba kārtībā. Kad gāzes grils darbojas pareizi, liesma tiek vienmērīgi sadalīta caur degļiem, pati liesma ir zila ar dzelteniem uzgaļiem, un grilam vajadzētu ātri uzkarst augstā iestatījumā. Ja visi degļi ir ieslēgti, uz vārīšanas virsmas temperatūras nedrīkst būt atšķirīgas. Ja šādā veidā jūsu grils nedarbojas, iespējams, ir kāda problēma. Pirms sākat iepirkties par jaunu grilu, ir daži vienkārši triki, kurus varat izmēģināt.
Izprast gāzes grila daļas un funkcijas
Gāze sākas vai nu gāzes tvertnē, vai gāzes vadā. Gāze iziet caur regulatoru (lai ierobežotu gāzes spiedienu), caur kolektoru, lai to sadalītu starp degļiem, pēc tam caur vadības vārstiem, kur jūs pielāgojat plūsmas ātrumu, lai kontrolētu temperatūru.
No šejienes tas iziet caur Venturi caurules, lai sajauktos ar skābekli, lai tas varētu sadedzināt. Pēdējais solis ir ievietots degļos un izvadīts caur degļa pieslēgvietām, lai būtu redzama liesma. Virs degļiem ir kāda veida barjeras, kas aizsargā degļus un palīdz sadalīt siltumu. Barjera aiztur pārtikas produktu pilienus, lai tos varētu sadedzināt grila karstums.
Drošība vispirms pirms problēmu novēršanas
Pirms jebkādu darbu veikšanas uz grila vienmēr pārliecinieties, ka esat izslēdzis tvertnes vārstu un atvienojis režģi no degvielas avota. Ja jums ir bijis ieslēgts grils, pārliecinieties, vai tas ir pilnībā atdzisis. Ja jums bija ieslēgta gāze, pirms traucējummeklēšanas dodiet grilam piecas minūtes, lai gāze izklīst.
Problēma: zema liesma, zema temperatūra
Šī ir bieži sastopama daudzu grilu problēma, un gandrīz vienmēr tas notiek degvielas padeves regulatora dēļ (NLO veida lieta uz gāzes šļūtenes pie degvielas tvertnes). Regulatori mēdz būt lipīgi. Kad tie pielīp, tie ierobežo gāzes daudzumu un neradīs labu grilēšanas temperatūru. Lai to mainītu, atbrīvojiet spiedienu uz regulatoru, lai atjaunotu normālu degvielas plūsmu, veicot šādas darbības:
- Atveriet grila vāku.Atvienojiet gāzi pie propāna tvertnes.Atvienojiet gāzes vadu no tvertnes.Pagrieziet visus vadības vārstus uz augstu (ieskaitot sānu degli, ja jums tāda ir).Gaidiet vienu minūti.Pagrieziet visus vadības vārstus izslēgtā stāvoklī.Atvienojiet gāzes vadu ar tvertni. Lēnām ieslēdziet degvielu tvertnē.Apgaismojiet grilu.Jūsu grilam tagad vajadzētu normāli sakarst.
Lai regulators vairs neliptu, vispirms izslēdziet grila vadības vārstus, pēc tam izslēdziet tvertnes vārstu vai dabasgāzes padeves līniju. Vienmēr lēnām atveriet tvertnes vārstu. Ja tas nedarbojas, izmēģiniet to vēlreiz. Varētu palīdzēt, uzmanīgi pieskaroties regulatoram piektās darbības laikā. Ja jums joprojām ir zema liesma, iespējams, jums ir bojāts regulators, kas būs jāmaina.
Problēma: dzeltena vai oranža liesma
Pārbaudiet, vai vadības vārstam (-iem) un Venturi cauruļvadiem nav šķēršļu un izlīdzināšanas. Pārliecinieties, ka degvielas plūsma ir nepārtraukta. Venturi caurules var nebūt pareizi izlīdzinātas, un Venturi slēģi var būt jāpielāgo, veicot šādas darbības:
- Atrodiet Venturi caurules regulēšanas skrūvi. Šī skrūve atbrīvo slēģus.Aizdedziniet režģi un pagrieziet uz zemu.Atbrīvojiet skrūvi un atveriet slēģus, līdz liesma lielākoties ir zila. Izslēdziet gāzi un pievelciet regulēšanas skrūvi.Ļaujiet grilam atdzist.
Pārbaudiet, vai deglis nav aizsērējis gāzes caurumos. Parasti jūs varat redzēt šo problēmu, vērojot, kā grils deg. Ja ir plankumi bez liesmas, iespējams, jums ir aizsērējis deglis. Mēģiniet notīrīt degli vai ļaut tam 15 minūtes sadedzināt.
Problēma: nevienmērīga apkure / karstie punkti
Galvenais nevienmērīgas apkures iemesls ir aizsprostots deglis. Degļiem ir virkne caurumu vai pieslēgvietu gar sāniem, caur kuriem gāze plūst, lai iegūtu liesmu. Bieži pilieni tek virs degļa un aizsērē ostas. Izmantojiet stiepļu suku, lai noņemtu no degļa šos nogulsnes un atjaunotu normālu gāzes plūsmu.
Dažreiz degļi ir tik aizsērējuši, ka jums ir jānoņem deglis no grila, lai to notīrītu. Izmantojot dažus grilus, jūs varat vienkārši izcelt degļus, kamēr citi ir pieskrūvēti vietā, un to var būt grūtāk noņemt. Ja jūs viegli varat noņemt degli no grila, rūpīgi notīriet laukumu ar stīvu stiepļu suku. Pārliecinieties, ka visi degļi ir izņemti no degļa iekšpuses. Nelietojiet cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļus vai skarbus mazgāšanas līdzekļus uz degļiem. Šīs ķīmiskās vielas var izraisīt turpmāku metāla koroziju un saīsināt to kalpošanas laiku.
Problēma: Gāzes grils vienkārši nedeg
Dažiem griliem ir spiedpogas (pjezoelektriski) aizdedzinātāji, bet citiem ir akumulatora enerģija. Ja jums ir akumulatora tips, mēģiniet nomainīt baterijas. Nosakiet, vai aizdedzes blokā rodas dzirkstele. Aizdedzinātājs atradīsies netālu no viena (vai vairākiem) degļa (-iem). Dažiem griliem ir neatkarīga aizdedze, citiem ir viens aizdedzis, kas iedegas visus degļus.
Ja aizdedzinātājs nav aizsērējis, jums jāpārbauda elektroinstalācija. Bojāta vadu vai slēdžu nomaiņa.
Problēma: Grils ražo daudz dūmu
Parasti to izraisa liela tauku uzkrāšanās uz jūsu grila. Veiciet labu tīrīšanu un uzkarsējiet grilu 15 minūtes, lai nodegtu atlikušie atlikumi.
Problēma: liesma no režģa, aiz vadības paneļa
To izraisa nepareizi izlīdzinātas vai aizsprostotas Venturi caurules. Pēc tam, kad grils ir atdzisis, pārbaudiet, vai visas detaļas saliek kopā. Pārbaudiet šļūtenes un degvielas vadus, lai pārliecinātos, ka tie nav saplaisājuši, izkusuši un nav sadeguši.
Gāzes grila daļas un to remonts
Lielāko daļu jebkura grila daļu, kas izgatavots pēdējos 10 līdz 20 gados, var atrast tiešsaistē, lai arī tās var būt ļoti dārgas. Pirms mājas remonta pajautājiet sev: "Vai šis grils atbilst manām vajadzībām?" Ja atbilde ir "jā", tad salabojiet to. Ja atbilde ir nē, tad jums jāsāk meklēt jauns gāzes grils. Šeit ir dažas bieži sastopamas problēmas un problēmu novēršanas taktika dažādām jūsu gāzes grila daļām.
- Tvertne: Mūsdienu valdības pilnvarotās propāna tvertnes satur pārslodzes novēršanas (OPD) ierīci. Tas padara to tik daudz, ka propāna tvertni nevar piepildīt. Reti var tikt sabojāts jūsu propāna tvertnes OPD, izraisot tvertnes nepareizu darbību. Degvielas šļūtene un regulators: propāna tvertnes vai jūsu dabasgāzes līnijas jauda ir daudz lielāka, nekā jums nepieciešams grilēšanai. Regulators kontrolē degvielas daudzumu, kas var nokļūt uz jūsu grila. Tas tiek pievienots tvertnei (vai dabasgāzes caurulei) ar elastīgu šļūteni ar O-veida gredzenu, lai izveidotu hermētisku blīvējumu. Regulatorus ir iestatījis ražotājs, un tie jums nav jāpielāgo. Apskatot regulatoru, centrā pamanīsit nelielu ventilācijas atveri. Izplatītas problēmas ir aizsērējuši atveres caurumi, kas var izraisīt neregulāru degvielas plūsmu un radīt nepatikšanas. Parasti to var notīrīt, piesitot vai iepūšot ventilācijas atverē. Citas problēmas ir degvielas noplūde, ko izraisa nodilusi vai bojāta šļūtene vai O-gredzens. Lai noteiktu, vai nav noplūdes, samaisiet trauku ziepes un ūdeni vienādās daļās un ar maisījumu pārklājiet visu, sākot no tvertnes līdz vadības vārstiem, un pārbaudiet, vai tajā nav burbuļu. Tvertnei jābūt savienotai un ieslēgtai, bet vadības vārsti ir izslēgti. Ja atrodat noplūdi, nomainiet šo daļu. Vadības vārsti: Vadības vārsti regulē degvielas plūsmu uz degli. Katram jūsu grila deglim ir vadības vārsts. Sliktu vadības vārstu nevar labot, un, ja nepieciešams, jums jāaizstāj visa ierīce. Pirms jūs to darāt, noņemiet vadības vārstu no grila un pārbaudiet. Tāpat kā citās jūsu grila daļās, kukaiņiem patīk šeit uzkāpt, lai ligzdotu. Vadības ierīces centrā ir atvere. Sprausla kontrolē degvielas plūsmu un var aizsērēt. Ja tas ir, izmantojiet plānu stiepli, lai notīrītu. Pārliecinieties, ka tas viss ir salikts tā, kā jūs atradāt. Bez atveres nevar regulēt gāzes daudzumu, kas plūst uz degli, un var rasties eksplozijas risks. Venturi caurules: Venturi caurules savieno vadības vārstu ar degli (iem) un sajauc degvielu ar gaisu, lai nodrošinātu liesmu. Lai to izdarītu, degvielas vadā ir atvērta sprauga, kuru var viegli aizsprostot. Šeit parasti ligzdo kukaiņi, īpaši zirnekļi. Vislabākais risinājums šajā gadījumā ir Venturi cauruļu iesaiņošana ar alumīnija sietiņu, kas neaizsprosto gaisa plūsmu, bet neļaus skrējējiem atrasties ārā. Daudziem griliem ir aizsargātas Venturi caurules. Vēl viena izplatīta problēma ir nepareiza Venturi cauruļu un degļa novietošana. Parasti Venturi caurules tiek vienkārši ievietotas degvielas padeves sistēmā un var tikt notriektas no vietas. Venturi caurulēm ir regulējami slēģi, un, lai regulētu degvielas plūsmu, tām var būt nepieciešama korekcija. Degļi: Degļiem ir dažādas formas, izmēri un materiāli. Degļu diapazons ir no alumīnija tērauda zemākajā līmenī līdz misiņa un nerūsējošā tērauda lietām augstākajā galā. Zema līmeņa degļi normālos apstākļos parasti kalpos apmēram trīs gadus. Tā kā deglis atrodas grila iekšpusē, tam ir tendence pārklāties ar sadegušām smērvielām un tas var ātri sarūsēt. Regulāri pārbaudiet un notīriet degli, lai izvairītos no problēmām. Ja deglis ir bojāts vai pārāk stipri korozēts, jums tas būs jānomaina. Iegūstiet tāda paša izmēra un formas degli, bet, ja iespējams, apsveriet labākas kvalitātes metāla iegādi. Barjera vai starojums: Starp degli un vārīšanas režģi ir barjera, ko sauc arī par starojumu. Paredzēts, ka tas vienmērīgi absorbēs un izdalīs siltumu uz vārīšanas virsmas. Barjera aizsargā degļus no pilieniem un rada vietu smērvielu savākšanai un nodegšanai. To var izgatavot no lavas akmeņiem, keramikas briketēm vai metāla plāksnēm. Tie periodiski jāmaina, jo tie tiek sasmalcināti ar sadedzinātām smērvielām un pārtiku; tas galu galā var radīt nepatīkamu aromātu pārtikas produktiem. Porainie lavas ieži biežāk ir jāmaina. Metāla plāksnes parasti var tīrīt un izmantot ilgāku laiku. Pārbaudiet savu barjeru. Ja tas ir sadalījies, stipri pārklāts vai vienkārši nerada pietiekamu barjeru, apsveriet iespēju to nomainīt.
