Autore Frente (Savs darbs), izmantojot Wikimedia Commons
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: tik daudz, cik jums nepieciešams
Grieķu valodā: ριγανάδα, izrunā ree-ghah-NAH-thah
Šī ir viena grieķu bruschetta versija un iecienīta un ērta ātras uzkodas vai dzērienu pavadīšanas recepte. Izmantojiet mājās gatavotu kraukšķīgu lauku maizi vai biezas skābās, franču vai itāļu maizes šķēles.
Sastāvdaļas
- 4 (3/4 collas) maizes šķēles (lauku stilā)
- 1 tomāts (sasmalcināts)
- 1 ēdamkarote fetas siera (drupināts)
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa (pēc garšas)
- Dekorē: grieķu oregano (žāvēti rigani)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Grilējiet maizi virs oglēm, cepeškrāsnī vai uz galda grila, līdz kores ir skaidri noteiktas un maize ir kraukšķīga.
Kamēr karsts, labi suku ar olīveļļu.
Augšā ar pietiekami daudz sasmalcinātiem tomātiem, lai pārklātu, un pēc garšas pievienojiet saberztu fetas sieru un apkaisa ar oregano.
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Daudzumi ir atkarīgi no cilvēku skaita un viņu apetītes lieluma. Esi radošs!
Receptes variācija
- Mēģiniet maisījumam pievienot grilēta baklažāna šķēli vai nedaudz Melitzanosalata (baklažānu iemērc)!
Receptes tagi:
- feta
- uzkoda
- grieķu
- salikt
