Diāna Rattraija
- Kopā: 3 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 3 stundas
- Raža: 6 porcijas
Šeit ir garšīga vistas recepte, kurā izmantotas tikai piecas sastāvdaļas. Šajā garšīgajā ēdienā izceļas Tex-Mex garšas, un šķipsnu pods padara to par ļoti ērtu. Pagatavojiet viegli meksikāņu stila rīsus, lai dotos kopā ar vistu un pasniegtu tos ar siltām tortiljām vai rudzupuķēm. Šo recepti var viegli palielināt vai samazināt.
Sastāvdaļas
- 1 (15 unces) var melnās pupiņas (nosusināt un izskalot)
- 2 (15 unces) kārbas vesela kodola kukurūzas (nosusinātas)
- 1 glāze bieza un rupja salsas pudelēs (vai Pace Picante mērce, sadalīta)
- 2 mārciņas bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņas pusītes
- 1 glāze Čedaras siera (sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
3 1/2 līdz 5 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet melnās pupiņas, kukurūzu un 1/2 glāzes salsas.
Augšā ar vistas krūtiņām un pēc tam pārlejiet vistu ar atlikušo 1/2 glāzes salsas.
Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 2 1/2 līdz 3 stundas vai līdz vista ir maiga un balta visā garumā. (Nepārcepiet, jo vista būs sausa.)
Pārkaisiet sieru virs vistas; pārklāj un vāra, līdz siers izkūst, apmēram 5 līdz 15 minūtes ilgāk.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Vēl viens veids, kā pasniegt šo ēdienu, ir sasmalcināt vai sasmalcināt vistu pēc tās pagatavošanas un novietot uz mīkstajām tortiljām ar salsas maisījumu. Augšā ar sasmalcinātu sieru un skābu krējumu, ja vēlaties. Izvairieties gatavot vistas krūtiņas daudz ilgāk, nekā ieteicams. Vistas krūtiņas ir ļoti liesas, tāpēc pārceptas tām mēdz izžūt. Ja jums to vajadzētu pagatavot ilgāk, izmēģiniet recepti ar vistu augšstilbiem bez kauliem.
Receptes variācijas
- Aizstājiet vistas krūtiņas ar bezkaula cāļu ciskas. Sagrieziet sīpolu un pievienojiet tam lēnajā plītī kopā ar pupiņām un kukurūzu.Izlaidiet sieru vai izmantojiet Čedaras džeka vai Meksikas sieru maisījumu, vai arī izmantojiet piparu Džeku vai taho garšvielām pievienotu sieru.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
