Egle / Jordānijas Provost
Lai audzētu rozmarīnu, jums nav nepieciešams garšaugu dārzs. Atsevišķs augs katlā nodrošinās jums pietiekami daudz rozmarīna, lai aromatizētu jūsu ēdiena gatavošanu un aromātu virtuvē. Tomēr, ja jūs dzīvojat apgabalā, kur plaukst rozmarīns, jums varētu būt veseli dzīvžogi.
Rozmarīns ir viens no tiem brīnišķīgajiem augiem, kas veido skaistu dekoratīvo augu, kā arī universālu kulinārijas garšvielu. Tās nosaukums latīņu valodā Rosmarinus officinalis nozīmē “jūras rasa”, un rozmarīns ir visciešāk saistīts ar Vidusjūras reģiona ēdienu gatavošanu.
| Botāniskais nosaukums | Rosmarinus officinalis |
| Parastais nosaukums | rozmarīns |
| Augu tips | Garšaugs; daudzgadīgs mūžzaļais krūms |
| Pieauguša izmēra | 3 līdz 5 pēdas garš un plats |
| Iedarbība uz sauli | Pilna saule |
| Augsnes tips | Smilšainais |
| Augsnes pH | 5, 0 līdz 8, 0 |
| Ziedēšanas laiks | No janvāra līdz aprīlim (kad audzē kā daudzgadīgu); vēls pavasaris, vasara (kad audzē konteineros) |
| Ziedu krāsa | Zila, balta un rozā |
| Cietības zonas | 9, 10, 11 (daudzgadīgai augšanai); 1 līdz 8 (katru gadu vai telpās) |
| Vietējā teritorija | Vidusjūra |
Kā audzēt rozmarīna augus
Trīs pamati veiksmīgai rozmarīna audzēšanai ir saule, laba kanalizācija un laba gaisa cirkulācija. Ja jūs dzīvojat apgabalā bez sala, jūs varat rozmarīnu audzēt zemē visu gadu, kur tas pārtaps par sulīgu, kuplu krūmu. Aukstā-ziemas klimatā rozmarīnu var audzēt zemē kā viengadīgu vai turēt to traukā, kuru ienesat telpās krietni pirms pirmajām salnām.
Skatieties tagad: Kā audzēt un rūpēties par rozmarīnu
Gaismas
Lai rozmarīns būtu laimīgs, katru dienu dodiet tam sešas līdz astoņas stundas pilnīgas saules gaismas. Audzējot to telpās, novietojiet to logā, kas vērsts uz dienvidiem, lai iegūtu spilgtu gaismu, taču neļaujiet tam pārāk sakarst.
Augsne
Audzējiet rozmarīnu smilšainā, labi drenējošā augsnē. Šis augs ir dzimis Vidusjūras akmeņainajos kalnu nogāzēs un neveicas labi, ja tā saknes paliek mitras.
Ūdens
Ūdens rozmarīna augi, kad augsne ir pilnīgi sausa. Esiet piesardzīgs, nepārlejiet ūdeni un nelieciet augsni mitru (it īpaši, ja to audzē traukos), jo tas izraisa sakņu puvi.
Temperatūra un mitrums
Ārā rozmarīns var paciest augstu temperatūru un plašu mitrumu. Lielākā daļa šķirņu ir izturīgas tikai līdz 30 grādiem pēc Fārenheita. Ja temperatūra pazeminās zem 30 grādiem, rozmarīna augiem ziema būs jāpavada telpās. Šajā gadījumā visu gadu rozmarīnu ir vieglāk audzēt traukā. Tā kā rozmarīnam tas patīk sausā pusē, terakotas podi ir īpaši laba izvēle. Tikai pārliecinieties, ka augi vasarā nav cepušies un pilnībā izžuvuši, atrodoties ārā.
Mēslojums
Rozmarīns nav smags padevējs, bet, pavasarī mēslojot ar zivju / brūnaļģu emulsiju, tas būs labs sezonas sākums. Periodiski lapotnes izsmidzināšana ar emulsiju ļaus tai izskatīties lieliski.
Pavairošana
Jūs padarīsit sevi daudz vieglāk, ja jūs sākat ar bērnistabā audzētu augu. Rozmarīna aizpildīšana var aizņemt gadus, tāpēc gaidiet, ka maksāsiet vairāk par nobriedušu augu, nevis par mazu rozmarīna sākumu.
Lai pavairotu ar spraudeņiem, nogrieziet apmēram 2 collu griezumu no jau izveidota auga mīksta, jauna augšanas. Noņemiet lapas no apakšējās collas, pēc tam iemērciet sagriezto galu sakņu hormonā un iemērcošo galu ievietojiet samitrināta, sterila sēklu sākuma maisījuma traukā, kas labi iztukšo.
Dekoratīvs un ēdams saldais līcis: ideāls konteineru augsNovietojiet trauku siltā vietā ar netiešiem saules stariem. Katru dienu samitriniet spraudeņus un pārliecinieties, ka augsne neizžūst. Apmēram 2 līdz 3 nedēļu laikā pārbaudiet sakņu augšanu, ļoti viegli piespiežot spraudeņiem. Kad spraudeņiem ir saknes, pārstādiet tos atsevišķos podos ar diametru 3 līdz 4 collas. Nogrieziet griezuma augšdaļu, lai mudinātu to attīstīties zariem.
Egle / Jordānijas Provost
Egle / Jordānijas Provost
Potēšana un pārstādīšana
Ja jūs audzējat rozmarīnu traukos, pārvietojiet podus atpakaļ ārā, kad visas sala briesmas ir pagājušas. Tāpat kā lielākajai daļai potētu augu, jūsu rozmarīna podiņā augsne deģenerējas, laistot un saknes augot. Pārlejiet pot vismaz reizi gadā. Pavasaris ir labākais laiks, lai atkārtoti iesmērētu savu rozmarīnu, taču tam vajadzētu būt lieliskam neatkarīgi no tā, kurā gada laikā jūs to iegūstat.
Kad rozmarīna augs izrāda ievērojamu augšanu vai izskatās, ka tas vienkārši nespēj iegūt pietiekami daudz ūdens, tas ir apaugis ar savu podu un ir jāpārstāda lielākā. Ja vēlaties saglabāt rozmarīna auga lielumu, sakņu atgrieziet to, no saknes bumbiņas apakšas un sāniem atdalot pāris collas saknes un pārstādot tajā pašā katlā. Pārliecinieties, lai vienlaikus apgrieztu arī kādu augšdaļu, lai samazinātu sakņu slodzi un stresu, kas tiek nodarīts apgrieztajam augam.
Šķirnes
Ja jūs gatavojat rozmarīnu ēdiena gatavošanai, apsveriet "Miss Jessup", "Toskānas zilais" vai "Spice Island", kas visi ir lieliska pavāru izvēle. Tie ir lieli augi, kas, augot zemē, aug līdz 4 līdz 6 pēdām. Viņiem ir lielas lapas, kas ir ļoti smaržīgas un saglabā to garšu, kad tās vārītas vai žāvētas.
Ja jūs audzējat rozmarīnu podos, "Zils zēns" ir mazs krūmu rozmarīns ar proporcionāli mazām lapām, kas aug kopās. "Zelta lietus" ir vēl viena šķirne, kas paliek kompakta un maza. Tā jaunajai lapotnei ir raudāšanas ieradums un gaiši dzeltenas atzīmes, kas kļūst tumšas līdz zaļai.
Bieži sastopamie kaitēkļi un slimības
Lielākā rozmarīna audzēšanas problēma telpās ir pareiza mitruma līmeņa sasniegšana. Augsts mitrums un slikta gaisa cirkulācija parasti izraisa miltrasu rozmarīna augos. Miltrasa ir balta, pulverveida sēne, kas var attīstīties, ja apkārtējais gaiss ir mitrs un gaisa kustības nav pietiekamas. No otras puses, pārāk mazs mitrums nokalst lapas un ātri nogalina augu.
Miltrasa jūsu rozmarīnu tieši nenogalinās, bet tas vājinās augu. Centieties līdzsvarot mitrumu, regulāri mitrinot lapas, bet starp laistīšanu ļaujot augsnei nedaudz nožūt. Turklāt turiet augu saules gaismā un, ja nepieciešams, dažas stundas dienā darbiniet ventilatoru, lai radītu vēsmu.
Esiet piesardzīgs arī laputīm un zirnekļa ērcēm. Šķiet, ka šie kaitēkļi ziemā dzīvo telpaugos. Noķerot tos pirms pilnīgas invāzijas, tos būs vieglāk kontrolēt. Atkārtotai izsmidzināšanai ar insekticīdām ziepēm atbilstoši iepakojuma norādījumiem vajadzētu rūpēties par problēmu.
