Diāna Rattraija
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: kalpo no 8 līdz 10
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 215 | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo no 8 līdz 10 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 215 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 22% |
| Piesātinātie tauki 3g | 13% |
| Holesterīns 7 mg | 2% |
| Nātrijs 164 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 47 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sastāvdaļas
- 6 līdz 8 tases brokoļu florets
- 1 vidējs burkāns (sasmalcināts)
- 1/3 līdz 1/2 tase sarkanā sīpola vai salda sīpola (smalki sagriezta)
- 1/2 tase rozīņu vai zelta rozīnes (rupji sagrieztas)
- 3/4 tase vieglas majonēzes
- 3 ēdamkarotes baltā vīna vai šampanieša etiķa
- 1 ēdamkarote granulēta cukura vai līdzvērtīga cukura aizstājēja vai pēc garšas
- Dash sāls
- Dash pipari
Soļi, lai to panāktu
Ja brokoļu florets ir lieli, sadaliet vai sagrieziet tos mazākos gabaliņos.
Lielā bļodā salieciet kopā brokoļus, sasmalcinātu burkānu, sīpolu un rozīnes.
Mazā bļodiņā apvienojiet majonēzi, etiķi un cukuru; saputojiet līdz gludai. Samaisiet brokoļu maisījumā, līdz tas ir labi sajaukts. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Padomi
Dekorējiet salātus ar nedaudz saberztu bekonu.
Pievienojiet sauju saulespuķu sēklu vai sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu.
Receptes tagi:
- Burkāns
- garnīrs
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
