Diāna Rattraija
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1021 | Kalorijas |
| 53 g | Tauki |
| 47 g | Ogļhidrāti |
| 83 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1021 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 53g | 68% |
| Piesātinātie tauki 18g | 91% |
| Holesterīns 259 mg | 86% |
| Nātrijs 1670 mg | 73% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 47g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 83g | |
| Kalcijs 95mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs grila pupiņas ir viegli un garšīgas, un sasmalcinātie daudzkrāsainie pipari padara tos krāsainus. Pupiņas vāra lēnajā plītī apmēram 3 līdz 4 stundas.
Zem receptes atradīsit instrukcijas speķa cepšanai cepeškrāsnī. Tur ir mazāk putru, bez pagrieziena, un tas lieliski pagatavojas aptuveni 20 līdz 25 minūtēs.
Skatiet arī padomus un variantus zem receptes dažām pasniegšanas idejām, rotājumiem un iespējamiem papildinājumiem.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa biezi sagriezta speķa
- 2 lielas kannas (apmēram 28 līdz 32 unces katra) cūkgaļa un pupiņas
- 3/4 tase brūnā cukura, iesaiņots
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1 liels sasmalcināts paprika vai puse sarkana, puse zaļa
- 1 pudele (16 līdz 18 unces) grila mērces (vai mājās gatavota grila mērce)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Apcepiet bekonu lielā pannā līdz vārīšanai vai cepiet cepeškrāsnī.
Lielā bļodā apvienojiet konservētas pupiņas, brūno cukuru, sasmalcinātu sīpolu un papriku un bārbekjū mērci.
Iztukšojiet pupiņu maisījumu lēnajā plītē.
Kad bekons ir gatavs, izlejiet to uz papīra dvieļiem un sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet pupiņām bekonu.
Pārklājiet un vāriet bārbekjū pupiņas uz augstas stundas 1 stundu, pēc tam samaziniet lēno plīti līdz zemai un turpiniet gatavot 3 līdz 4 stundas vai līdz paprika un sīpoli ir maigi.
Izbaudi!
Padoms
Izlaidiet netīro cepšanu un cepeškrāsnī pagatavojiet savu speķi. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F. Ievietojiet lielu rievoto cepšanas lapu ar lielas izturības foliju. Sagatavotajā pannā sakārtojiet bekona sloksnes. Alternatīvi pannā varat izmantot dzesēšanas statīvu. Speķa pagatavošanai uz statīva būs nepieciešams nedaudz ilgāks laiks, jo tas netiek gatavots pašu pilienos.
Receptes variācijas
- Katru porciju papildiniet ar sasmalcinātu Čedaras vai piparu džeka sieru, ja nepieciešams, kopā ar sagrieztu zaļā sīpola galotnēm. Pupiņām kopā ar bekonu pievienojiet apmēram 1/2 līdz 1 mārciņu vārītas drupinātas desas vai maltas liellopa gaļas vai pievienojiet malto gaļu. un izlaist bekonu.Pievienotai krāsai pievienojiet apmēram 1 1/2 tases sasaldētu (vārītu un nosusinātu) mazuļu laima pupiņu vai pievienojiet 15 unces kārbu sausu melnu pupiņu.Ananāsi ir garšīgi pupiņās. Pupiņām kopā ar dārzeņiem pievienojiet 1 kārbiņu nosusinātu sasmalcinātu ananāsu. Pievienojiet nedaudz karstuma ar sasmalcinātiem, iesētiem jalapeno pipariem vai pupiņām pievienojiet apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti sasmalcinātu sarkano piparu pārslu.
Receptes tagi:
- Pipari
- lēnas plīts grila pupiņas ar bekonu
- ēdiens
- amerikānis
