Dublēšana ir bieža paņēmiens, ko izmanto joslā. Jūs, iespējams, zināt to no tādiem populāriem dzērieniem kā Mojito, Mint Julep, Old-fashioned un Caipirinha, taču ir arī pasakainākas receptes, kurās nepieciešama neliela sagraušana ar purvu.
Sajaukšanas tehnika ir ļoti vienkārša: paņemiet biezu nūju un sagraujiet sastāvdaļas glāzes vai kokteiļu kratītājā. Tas ir ideāls veids, kā atbrīvot sulas no augļiem un garšaugu esences, un to izmanto, lai izveidotu dažus svaigos kokteiļus, kurus varat pagatavot.
Kaut arī dublēšana nav jauna tehnika, tā vairākus gadus izlaida labvēlību, jo bieži tika uzskatīts, ka dzēriena pagatavošana ir pārāk liels darbs. Tas noteikti nav taisnība, un, izstrādājot jaunas receptes, arvien vairāk bārmeņu cenšas sasniegt dubļus.
Nākamajās lappusēs atradīsit vairāk nekā 100 jautrus un garšīgus kokteiļus, kas sākas ar nelielu drūmo darbību. Sākot no populārajiem ruma kokteiļiem un beidzot ar svaigu degvīnu receptēm, šajā kolekcijā noteikti ir kāds dzēriens.
-
Izsmērētie ruma kokteiļi
Egle
Rums ir viens no visizplatītākajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko lieto blakus purvam. Tas ir tāpēc, ka kokteiļiem bieži ir tropiska nojauta, un tie satur svaigus augļus, kas jāsadala.
Populārie bezrūpīgo rumu kokteiļi
Starp slavenākajām ruma receptēm, kuras jāsajauc, ir šīs trīs kokteiļu pasaules spīdošās zvaigznes.
- Caipirinha - cachaca ar kaļķainu kaļķi un cukuru
Vairāk mulsinātu ruma kokteiļu
Kad esat iemīlējuši Caipirinha un Mojito, jūs vēlēsities paplašināt aukslēju un dot kādai no šīm receptēm garšu. Daudzi no tiem ir vienkārši šo populāro dzērienu pielāgojumi, un viņi bieži ienes atšķirīgus augļus vai pievieno dažus vienkāršus un jautrus jaunumus.
- Brazīlijas Sangria - cachaca ar dubļainiem augļiem, absintu, brendiju un apelsīnu liķieriCaipirini - cachaca ar dubļainu kaļķi un cukuruDragona sirds - rums ar kaļķainu kaļķi, plūškoka sirsnīgu un rūgtvieluMājās Caipirinha - cachaca ar dubļainajiem āboliem, citronu, salviju un kanēļa agavas nektāru Mojito - rums ar izmētātām piparmētrām, arbūzu un avenēmKumquat-Ginger Caipirinha - cachaca ar dubļainajiem kumquat, ingveru un cukuruPaulista - cachaca ar dubļainajām mellenēm, melleņu liķieri un lavandas sīrupuPananāsi Mojito - rums ar dubļainajām piparmētrām un laima, piparmētrām un laima. ar dubļiem avenēm, laima sulu un cukuruRaspberry Caipirinha - cachaca with muddled avenes, laima sula and sugarSpiced Bumbieru Caipirini - cachaca with muddled ingver
-
Neskaidri viskija kokteiļi
Egle / Klēra Koena
Viskijs parādās arī daudzos sajauktajos kokteiļos, un, lai pagatavotu dažus no labākajiem jebkad radītajiem viskija dzērieniem, jums būs nepieciešams dubļusargs.
Tautas viskija sagraut receptes
Tiklīdz jums pieder dūres, jūs vēlēsities izmēģināt šos viskija dzērienus. Tie ir neticami vienkārši un ideālas receptes, lai akcentētu iecienīto viskiju.
- Mint Julep - burbon ar dublētu piparmētru un cukuruPašlaik modēts - burbon with muddled apelsīns, cukura kubs un rūgtieSazerac - rudzu viskijs ar dubultiem cukura kubiņiem un Peychaud's BittersWhiskey Smash - burbon ar dubultotām piparmētrām un citronu
Vairāk bezrūpīgu viskija kokteiļu
Pārejot garām pamatiem, ir pienācis laiks mazliet savvaļā kļūt. Šīs receptes ir mūsdienīgs darbs, kas noteikti ienes dzirksteli atpakaļ jūsu kokteiļrutīnā.
- Kazenes iesals - īru viskijs ar dubultām kazenēm un vienkāršu sīrupuCocoa Old-fashioned - kakao rudzu viskijs ar dubļainu apelsīnu, brendiju ķiršu, demerara sīrupu un molu rūgtāmGeorgia On My Mind - burbon ar dubļainu bazilikuGinger Julep '68 Fastback - ingvera burbon ar dubļainu ingveru un brūnais cukursManhattan 101 - burbulis ar sajauktu ingveru, piparmētru, pulverveida cukuru un rūgtajiem dzērieniemJaunmodīgi - burbons ar dubultu persiku, vienkāršu sīrupu un rūgtvielāmSummer Breeze - viskijs ar dubļainu apelsīnu un CointreauTully 10 sidrs - īru viskijs ar dubultotu piparmētru un vienkāršu sīrupuWarm Old moderns - burbons ar dubultiem apelsīniem, ķiršiem, sodas, cukura kubiņu un rūgtvielāmWhite Peach Julep - burbons ar dubultiem persikiem un piparmētrām
-
Muddled Vodka kokteiļi
Svaigi kivi ir šī vienkāršā, skaistā un garšīgā degvīna martini zvaigzne. Jans Tailers / E + / Getty Images
Degvīns var nebūt pirmais dzēriens, par kuru jūs domājat, kad runa ir par dubļiem, taču tas tiek izmantots daudzās mūsdienu receptēs. Tas ir tāpēc, ka svaiga ir viena no karstākajām tendencēm uz bāra skatuves, un degvīns vienmēr ir karsts, tāpēc tas ir ideāli piemērots.
Muddled Vodka kokteiļi, kas jums vajadzētu izmēģināt
Starp daudzajiem degvīna kokteiļiem šajā sarakstā es gribēju dažus izvilkt, lai pievērstu jūsu uzmanību. Šie septiņi kokteiļi demonstrē visu degvīna dzērienu klāstu, no pikanta līdz saldam, un jebkurš no tiem iespaidos pat viskvalitatīvākos dzērājus.
- Samuraju zemesrags - degvīns ar sajauktu ingveru un wasabiFlirtini - degvīns ar ieskautajiem ananāsiem un CointreauKiwi Martini - citrusaugļu degvīns ar dubļainajiem kivi un vienkāršo sīrupuLavender Lemon Drop - citronu degvīns ar dubļainajām lavandas un vienkāršo sīrupuSage Lady - mango degvīns, salveti un mango degvīns, mango vodka Berryoska - degvīns ar saldo zemenēmVanilla Rose - rozmarīna degvīns ar saputoto vaniļas pupiņu un lavandas sīrupu
Vairāk bezrūpīgo degvīnu kokteiļu
Degvīns ir ideāls pamats jebkura tirgus un dārza svaigu kokteiļu pagatavošanai. Tā daļēji caurspīdīgā garša ir ideāli piemērota saldajiem augļiem, siltajām garšvielām un svaigiem garšaugiem, un šī kolekcija noteikti nav garlaicīga.
- Platas svītras un košas zvaigznes - melleņu degvīns ar dubultu absintu, citronu sula un vienkāršs sīrupsKerijas kauss Nr. 1 - gurķu degvīns ar dubultiem gurķiem, selerijas, cilantro un citronu sulaCitron Sipper - citrusaugļu degvīns ar dubļainu gurķiGinger Snap Martini - bumbieru degvīns ar dubultiem ingvers, melase, vienkāršs sīrups un garšvielasLotus Blossom - bumbieru degvīns ar sabiezinātu ličī, kaļķi un cukuruMango Spice - mango degvīns ar dubļainajiem jalapeno pipariem, mango un agaves nektāriMelon Gurķu-tini - melones degvīns ar dubļainajiem gurķiemMuddled Rūdija - citrusaugļi un cukursOrchard Catch Cooler - vaniļas degvīns ar dubļainajām zemenēm, baziliku un vienkāršo sīrupuPeary Bird - degvīns ar dubļainajiem bumbieriem, muskatriekstu un vienkāršo sīrupuZelta pods - degvīns ar dubļainajiem gurķiem un piparmētrāmRed Velvet Shortcake - Zing Red Velvet Degvīns ar dubļainajām zemenēmSpice Pumpkin Martini ķirbju degvīns ar dublētu ingveru un garšvielu sīrupuStoli līdzdalībnieks - degvīns ar dubļainām zemenēm un vienkāršu sy rupSummertime Augļu punča limonāde - degvīns ar izkaisīto arbūzu un pētersīļiemSaldais karstums - ingvera degvīns ar dubultiem habanero pipariemTomojito - tomātu degvīns ar dubļainu kaļķi, ķiršu tomātu un bazilika sīrupu
-
Sakombētie tekilas kokteiļi
Nedaudz ananāsu, nedaudz tekilas, apelsīnu sulas šļakatas un, ak jā… jalapeno! Tāda ir Pikantā Pina. Braiens Makdonalds / Photodisc / Getty Images
Tekilai ir daudz aromāta potenciāla, un mēs redzam, ka vairāk tekilas kokteiļu nodarbina dubļus. Jūs redzēsit daudz augļu, kas izmantoti šajās receptēs, bet ņemiet vērā arī karstos piparus, jo pikanta dzēriena cienītāji vēlēsies izmēģināt šīs skaistules.
- El Pepino - tekila ar dubļainu gurķi, cilantro un vienkāršu sīrupuGarden Patch Smash - tekila ar dubļainajām mellenēm un aveņu-lavandas sīrupuJalapeno Margarita - tekila ar dubļainajiem jalapeno pipariemLabais labāk kaila Martini - tekila ar dubļainajiem rozmarīniemOffice Party pipari Granātāboli Margarita - tekila ar dubļainu granātāboluPapaya Smash - tekila ar dubļainu papaiju un agaves nektāruReposado Vecmodīgi - tekila ar dubļainiem ķiršiem, nektarīnu un agaves nektāru
-
Izsmērētie Džīna kokteiļi
Ievietojiet šķēpu uz populārā Gimlet un sajauciet šo ananāsu un salvijas Gimlet perforatoru formā… lieliski piemērots vēlām brokastīm !.
Fotoattēls: Bombay Sapphire Gin
Džins satiek purvu? Kaut arī tas ir neparasts un noteikti pārkāpj tādu džinu izlases tradīciju kā Martini un Gin & Tonic, jūs ātri uzzināsit, kāpēc šie divi stieņa elementi ir lieliski saderīgi.
5 piedāvātie Džīna sagrautie dzērieni
Neviens sajauktais džina kokteilis nav precīzi populārs - pazīstams un mīlēts visā pasaulē - tomēr ir daži dzērieni, kas, manuprāt, jums vajadzētu izmēģināt. Šīs piecas viegli un super svaigas receptes parāda džina dzērienu visu potenciālu svaigākajā formā.
- Baziliks-ica - Plimuta džins ar dublētu baziliku, citronu sulu un vienkāršu sīrupuBlackberry Sidecar - džins ar sakaltām kazenēm, citronu sulu un trīskāršu secCucumber Wasabi Martini - džins ar dubļainajiem gurķiem, wasabi un vienkāršs sīrupsUnijas laukums - džins ar dubļainām zemenēm un bazilikuWatermelon Gurķu dzesētājs - džins ar sajauktu arbūzu
Vairāk bezrūpīgu džinu kokteiļu
- American Collins - džins ar dubļainajām mellenēm un ķiršiemAura In Me - ģenerators ar dubļainajiem piparu grauzdiņiem un kardamonuBiltmore - džins ar dubļainajiem ananāsiemCherry Bitch - džins ar dubļainajiem ķiršiemEye Candy - džins ar dubļainu ingveru, piparmētra un vienkāršs sīrupsFranču pērle - Plymouth Gin ar dubultētu piparmētruGreen - džins ar kaļķainu kaļķi, gurķi, baziliku, piparmētru un vienkāršu sīrupuHot Bols Genever Punch - ģenerators ar sabiezinātu citrona miziņu un cukuruLondon Pareizais - džins ar sabiezētajām dzērvenēmAnanāsi un salvijas Gimlet - džins ar saldo salviju un vienkāršo sīrupu
-
Izsmērētie brendija kokteiļi
Brendija sagraut, iespējams, bija hit Pilsoņu kara laikā, taču šis vienkāršais brendija un piparmētru kokteilis ir mūžīgs.
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Brendijs tiek izmantots līdzīgi viskijam, kad ir vajadzīgs dublis. Patiesībā jūs atradīsit, ka vairāki no šiem brendija bāzes dzērieniem atdarina mūsu iecienītākās viskija smas. Pirmās trīs receptes ir arī sena klasika, kuru vēlēsities nobaudīt.
- Brendijs Vecmodīgs - brendijs ar saliktu cukura kubiņu, soda, rūgtajiem dzērieniem, apelsīnu un ķiršuBrandy Smash - brendijs ar ieskautajām piparmētrām, cukuru un kluba soduChampagne Bowler - konjaks ar ieskautajām zemenēm un vienkāršo sīrupuFrancijas ceturkšņa sagraut - brendijs un pavadonis ar dubulto citronu un mandeļu sīrups Ingvera tēja - konjaks ar sajauktu ingveru, piparmētru un vienkāršu sīrupu
-
Vairāk sakoptu kokteiļu un kokteiļu
Kioto skābs ir jautrs greipfrūts un skābs ar pārsteidzošu garšvielu, un tas ir lieliski piemērots ar suši. Robs Palmers / Fotokultūra / Getty Images
Ir vairākas neskaidras receptes, kas pilnībā izlaiž bāzes šķidrumu. Šajā pirmajā recepšu komplektā jūs atklāsit dzērienus, kuru pamatā ir cita veida gars. Viņi ir unikāli un daudz prieka.
- Besame - Agavero ar dubļaino kaļķi un avenēmCitrusaugļu svētki - Campari ar sakropļotajiem jalapeno pipariemLa Vie En Rouge - Grand Marnier ar ieskauto rozmarīnu un vienkāršo sīrupuRoyal Smash - apelsīnu liķieris ar sabiezinātu piparmētru un citronuTreetini - VeeV Acai Spirit ar dubultiem apelsīniem
Neizpratnes veidotas maketi
Visbeidzot, jums ne vienmēr ir jāiekļauj booze tikai tāpēc, lai izmantotu savu purvu. Šīs receptes ir garšīgi bezalkoholiski dzērieni, kurus var baudīt ikviens.
- Zaļā limonāde - sajauktā kivi un vienkāršais sīrupsHoliday Granātābolu Mojito - sajauktā laima, piparmētra un vienkāršais sīrupsPreggie Provence - sajauktas vīnogas, rozmarīns, lavanda, citrona miza un vienkāršs sīrups
