Acme Food Arts / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 1 9x13 panna (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 167 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 9x13 panna (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 167 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 2g | 11% |
| Holesterīns 8 mg | 3% |
| Nātrijs 89 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 41 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī Chex Mix karameļu recepte piedāvā graudaugu, riekstus un kliņģerus, kas pārklāti ar saldu un kraukšķīgu ceptu karameļu pārklājumu. Tas padara mani par perfektu pēcpusdienas uzkodu vai lielisku dienas vidū, lai iesaiņotu bērnu pusdienām.
Sastāvdaļas
- 3, 5 glāzes kukurūzas Chex graudaugu (vai Rice Chex graudaugu vai līdzīgas graudaugu)
- 1/2 tase riekstu
- 1/2 tase kliņģera stieņu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase brūna cukura (iepakots)
- 1/4 tase viegla kukurūzas sīrupa
- 1/3 tase saldināta iebiezināta piena
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Ielejiet graudaugus, riekstus un kliņģeri 9 "x13" pannā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 F.
Ievietojiet sviestu, cukuru un kukurūzas sīrupu vidējā katliņā uz vidējas uguns. Maisiet, līdz cukurs izkūst, un turpiniet gatavot, maisot, līdz sviests ir izkusis un konfektes sāk vārīties.
Samaisiet iebiezināto pienu un ievietojiet konfekšu termometru. Turpiniet gatavot maisījumu, laiku pa laikam maisot, līdz konfektes sasniedz 238 F. Noņemiet to no uguns un samaisiet vaniļu.
Pārlejiet karameli pār labības maisījumu, to maisot, lai gabali būtu vienmērīgi pārklāti.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet to apmēram 30 minūtes, maisot ik pēc 10 minūtēm. Tas tiek darīts, kad karameļu maisījums aptumšojas un burbuļo visā pannā.
Izņemiet konfektes no cepeškrāsns un nokasiet to uz cepešpannas, kas pārklāta ar alumīnija foliju.
Pirms tam ar rokām sadalīt gabalos, ļauj tam pilnībā atdzist istabas temperatūrā.
Piezīme: Uzglabājiet Caramel Chex maisījumu hermētiskā traukā vai maisiņā vēsā, sausā vietā.
Receptes tagi:
- Konfektes
- uzkoda
- amerikānis
- Halovīni
