Ippei Naoi / Getty Images
Jūs redzēsiet, ka bārbekjū entuziasti uzskata, ka vislabākais grila tips ir kokogles, gāze, elektrība vai granulas. Bet labākais grils jums ir tas, kas atbilst jūsu vajadzībām, dzīvesveidam un budžetam. Pieņemot lēmumu par to, kāda veida grilu pirkt, vispirms godīgi jāapsver, ko vēlaties izcelt no grila: vai vēlaties ātri, ar ļoti mazu laiku un piepūli, pagatavot grilētu ēdienu? Vai arī aromāts ir vissvarīgākais? Kāda veida telpa jums ir? Vai ir kādi vietējie priekšraksti, kas varētu ierobežot to, ko jūs varat saņemt?
Kad esat saņēmis atbildes uz šiem jautājumiem, jūs joprojām varat būt pārliecināts, kurš grils ir ideāls. Tomēr, sadalot katra grila veida plusus un mīnusus, jūs varat kļūt pietiekami zinoši, lai pieņemtu izglītotu lēmumu.
Gāzes grili
Šajās dienās visizplatītākais grila veids ir gāzes grils. Tas piedāvā labu aromātu, daudzpusību un ērtības. Lieliska lieta par gāzes grilu ir tā, ka jūs to varat uzkarsēt un gatavot tikai 10 minūtēs - vienkārši nospiediet pogu, lai aizdegas, ļaujiet tai sakarst un grilējiet. Lieliski piemērots pavāram, kurš bieži grilē. Ja esat iecienījis funkcijas, atbilde var būt gāzes grils. Dažiem modeļiem ir sānu plīts virsmas, smalkmaizīšu komplekti, vairāki degļi un pat wifi iespējas, lai jūs varētu sekot līdzi savam ēdienam tālrunī.
Pāris lietas, kas jāpatur prātā, ir nepieciešamā degviela un kvadrātveida kadri. Gāzes griliem ir nepieciešama degviela vai nu no dabasgāzes līnijas, kas atrodas jūsu īpašumā, vai arī no propāna tvertnes, kuru nomaināt katru reizi, kad tā ir tukša. Arī lielākajai daļai gāzes grilu ir vajadzīgs diezgan daudz vietas - pat vismazākie modeļi, jo tos nevar izmantot pārāk tuvu jebkurai struktūrai. Tātad, ja jūs dzīvojat pilsētas teritorijā un jūsu āra telpa sastāv no neliela balkona, iespējams, gāzes grils nav jums (un jūsu ēka to var nepieļaut).
Kokogļu grili
Kokogļu grili piedāvā labāku garšu nekā gāzes grili, un daži bārbekjū puristi apgalvo, ka tas ir vienīgais grilēšanas veids. Bet ir daži faktori, kas jāpatur prātā, jo īpaši pati ogle. Kokogļu griliem ir nepieciešama - jūs uzminējāt - kokogles, kas nozīmē, ka jums ir jāiegādājas briketes vai kokogles un ir jābūt pietiekami daudz uz rokas katru reizi, kad plānojat grilēt. Kokogles prasa laiku arī ugunsgrēka izbeigšanai; parasti jums jāplāno 20 līdz 30 minūtes no ogles iedegšanas brīža, līdz esat gatavs grilēt. Tāpat atšķirībā no gāzes grila kokogles nevar vienkārši izslēgt. Jūs, protams, varat iegremdēt ogles ūdenī, taču tas var sabojāt kokogļu grilu.
Elektriskie grili
Elektriskās grili piedāvā vismazāk autentisku grila garšu, bet parasti tos var izmantot gandrīz jebkur. Elektriskie grili var ātri sakarst, un tiem nav nepieciešama degviela, izņemot tuvumā esošo elektrības kontaktligzdu. Tomēr jūs patiešām daudz zaudējat aromāta veidā. Arī daudzi elektriskie grili nerada ļoti lielu siltumu, kas nepieciešams pārtikas sagraušanai uz grila. Ja jums ierobežo vietējie likumi vai tikai neliels balkons, iespējams, jums būs tikai elektriskā grila iespēja.
Granulu grili
Lai arī vispopulārākie ir gāze, kokogles un elektrība, tomēr ir arī citi grili, piemēram, granulu grili. Granulu režģī sadedzina cietkoksnes granulas, kas izgatavotas no koksnes atgriezumiem. Tie piedāvā patiesu cietkoksnes garšu, kas ir labāka par kokogļu griliem, kā arī ir labi smēķētāji, lai jūs iegūtu šo papildu daudzpusību. Tomēr dažās vietās granulas var būt grūti atrast, un tās var būt dārgas. Granulu grili arī nav lēti, maksā apmēram tikpat, cik labas kvalitātes gāzes grils.
Kā atrast labāko grilu diapazonā no 250 līdz 500 USD
