-
Kā pagatavot saputotās (istabas temperatūras) ziepes
Deivids Fišers
Ja esat ieguvis pamatus par aukstā procesa ziepju pagatavošanu, šeit ir veikls variants, ko izmēģināt. Process ir unikāls vairākos veidos. Tā vietā, lai pātagušas kausētās eļļas un sārmus karstā ziepju katlā, bļodā saputojiet gan eļļas, gan ziepes. Un tā vietā, lai strādātu aptuveni 100 grādos, jūs visu darāt istabas temperatūrā. Rezultāts ir ļoti baltas, necaurspīdīgas, gandrīz konfektēm līdzīgas ziepes, kas piešķir piemīlīgas pasteļkrāsas - un, jā, tās peld.
Šim projektam jums būs nepieciešama pamata izpratne par aukstā procesa ziepju izgatavošanu un:
- Pamata ziepju recepte, kas noregulēta, kā norādīts zemāk, liels maisīšanas trauksM maisītājs ar vismaz svārku stiprinājumiem - slotiņas stiprinājums ir vēl labāks. (Vislabākais ir lielais KitchenAid maisītājs!) Dažas gumijas lāpstiņasSmarža un krāsa pēc vēlēšanāsZiepju pelējums
Kad esat to visu saņēmis, vispirms ir jāpielāgo sava recepte.
-
Izveidojiet savu recepti
Deivids Fišers
Pirmā atšķirība ir tā, ka jums rūpīgi jāizvēlas savas eļļas. Parastā aukstā procesa ziepju pagatavošanā jūs varat mainīt savas eļļas, izvēloties līdzsvaru starp mīkstajām un cietajām (istabas temperatūrā) eļļām ar apmēram 60/40 attiecību. Tie būtu 60 procenti “cieto” eļļu, piemēram, kokosriekstu, palmu, speķa, tauki, palmu kodolu, šī sviesta, kakao sviesta un saīsinošās eļļas, un 40 procentiem “mīksto” eļļu, piemēram, rapšu, olīvu, rīsu kliju un sojas pupiņu.
Bet ar istabas temperatūru / saputotu procesu jūs vēlaties ļoti augstu cieto eļļu procentuālo daudzumu. Vislabāk ir izmantot apmēram 80 procentus. Jums nepieciešams šis cieto eļļu procentuālais daudzums, lai iegūtu "saputotu" efektu.
Šīs partijas recepte bija šāda:
- 25 procenti tauki30 procenti kokosriekstu25 procenti palmu eļļas 15 procenti olīveļļas5 procenti rīcineļļas
Pārliecinieties, ka izpildāt savu recepti, izmantojot sārmu kalkulatoru.
-
Sakuliet / krēms cietās eļļas
Deivids Fišers
Pirmais solis ir nosvērt savas cietās eļļas un pievienot tās sajaukšanas traukā. Galu galā jūs gribēsiet, lai tie visi būtu krēmi un sajaukti, tāpēc atkarībā no eļļas izvēles un istabas temperatūras jums, iespējams, vajadzēs tos samaisīt vai krēmēt tāpat kā ar cieto sviestu. Vai arī, ja jūsu istabas temperatūra ir nedaudz siltāka, tie var vienkārši sajaukties kopā.
Ja jūs izmantojat patiešām cietu eļļu, piemēram, palmu kodolu vai kakao sviestu, vislabāk to vispirms nedaudz mīkstināt mikroviļņu krāsnī. Kad tas būs sajaukts katlā, tas sacietēs.
Sakuliet visas eļļas līdz pilnīgai sajaukšanai. Turpiniet pātagu, līdz tā sāk veidoties virsotnes, piemēram, sarma vai olu baltumus. Jo vairāk pukstēsiet, jo krēmīgāks un vieglāks tas būs.
-
Pievienojiet šķidrās eļļas
Deivids Fišers
Kad cietās eļļas ir jaukas un saputotas, lēnām pievienojiet šķidrās eļļas. Tos pievienojot, tiks noņemtas dažas virsotnes un "pātaga". Tas ir viens no iemesliem, lai uzturētu zemu cieto un šķidro eļļu attiecību. Turpiniet pātagu, līdz esat saņēmis daļu saputotās muguras. (Dažas minūtes pātagas vajadzētu darīt.)
-
Pievienojiet ūdens slāni
Deivids Fišers
Ir pienācis laiks eļļām pievienot sārma-ūdens šķīdumu. Tātad, uzvelciet cimdus un aizsargbrilles. Tas var izskatīties kā matējums, bet tas drīz kļūs par kodīgām, neapstrādātām ziepēm
Kad visas eļļas ir patīkami sakultas, lēnām pievienojiet savu sārma ūdeni, dažas ēdamkarotes vienlaikus. Turiet maigi pātagu, uzmanot, lai no sajaukšanas trauka neizšļakstītu sārma ūdeni vai ziepes. Kad viss sārma ūdens ir nonācis ziepēs, turpiniet pātagu.
-
Turpiniet pātagu
Deivids Fišers
Turpiniet sakult ziepes.
Lēnām pievienojiet maisījumam savu aromātu eļļu. Tas, iespējams, mazliet arī slāpēs jūsu “pātagu”. Vienkārši turpiniet pātagu.
Tas būs gatavs, kad būs runa par konsekvenci:
- Biezs jogurtsSoft pasniedz saldējumu, saputotu sviestu, mīkstu krējuma sieru vai saputotus olu baltumus
-
Krāsa un pelējums
Deivids Fišers
Parasti, kad jūsu ziepes bija "gatavas", tas ir, sasniedza pēdas, jums bija jāstrādā diezgan ātri. Tā nav ar istabas temperatūrā saputotām ziepēm. Tā kā nav iesaistīts karstums, ķīmiskā reakcija sākas ļoti lēni. Tas nozīmē, ka ziepēm būs nepieciešams ilgāks laiks, lai tās ievietotos veidnēs un būtu gatavas griešanai. Bet tas arī nozīmē, ka jums ir daudz laika, lai krāsotu un strādātu ar ziepēm. Mēs spēlējām ar šo partiju vairāk nekā 30 minūtes un joprojām būtu varējuši ar to paveikt vairāk.
Šai partijai mēs atdalījām neapstrādātas ziepes (jums joprojām ir cimdi un aizsargbrilles, vai ne?) Trīs bļodiņās un katrs iekrāsojām atšķirīgu krāsu. Rezultātā iegūst četras krāsas: trīs krāsas plus pamata ziepju koši baltā krāsa.
Piezīme: Tā kā ziepju pamatne ir tik balta, no tā jūs iegūsit tikai gaišas pasteļkrāsas, tāpēc plānojiet to, kad sapņojat savas ziepes un krāsu kombinācijas.
-
Ziepes ieklāšana veidnē
Deivids Fišers
Tā kā šīs ziepes ir tik vieglas un nedaudz lipīgas, šķiet, ka tās vislabāk darbojas vai nu "log" tipa veidnēs, kuras var sagriezt šķēlēs, vai arī silikona veidnēs, no kurām viegli izbērt ziepes. Mēs izgatavojām šo ziepju partiju un formējām to cietā, plexiglass individuālā ziepju stieņa veidnē, un bija ne tikai grūti tos izvilkt, bet arī tāpēc, ka tai ir tendence pielipt pelējumam, stieņu apdare bija nav labi.
Šai partijai mēs paņēmām gumijas lāpstiņas un veidnē ieklājām dažādas krāsas (ieskaitot balto).
Variants: ja jums ir sīkdatņu vai kūku gatavošanas aprīkojums, varat šīs ziepes pelēt vai pīpēt tāpat kā saldējot vai cepjot mīklu. Ielieciet daļu ziepju sīkdatnes presē un pagatavojiet mazas ziepju "konfektes", kas lieliski noderēs individuālai roku mazgāšanai vai dekoratīvām vannas ziepju bļodiņām. (Noteikti ielieciet tos uz vaska papīra vai nerūsējošā tērauda sīkdatnes, jo ziepes korodēs alumīniju!) Jūs arī varētu izrotāt esošās ziepju joslas, piemēram, kūku vai cepumus ar matējumu.
-
Atstājiet ziepju veidni iestatīt
Deivids Fišers
Kad forma ir piepildīta, atlieciet veidni malā, pēc vēlēšanās to pārklājot.
Tagad jums būs nepieciešama nedaudz pacietības. Tā kā tajā nav iesaistīts karstums, tas prasa zināmu laiku, lai sāktu pārziepjošanas procesu. Tas patiešām beidzot darbosies; tas tikai prasa laiku Parasti, tiklīdz jūs ielejat parasto ziepju "uz plīts" partiju, tā būs pietiekami stingra, lai to varētu izjaukt apmēram 18–24 stundu laikā. Saputotu ziepju uzstādīšana var aizņemt vismaz 24 stundas un bieži vien 36 stundas. Tas būs atkarīgs no jūsu eļļu kombinācijas, receptē izmantotā ūdens daudzuma un apkārtējās istabas temperatūras.
Tāpēc neuztraucieties, ja tas prasa daudz ilgāku laiku nekā jūs esat pieraduši; tieši tā tas darbojas.
-
Neizstāsti un izbaudi
Deivids Fišers
Ļaujiet ziepēm nostiprināties un pēc tam izņemiet tās no veidnes. Piezīme: tā kā mēs visu esam izgatavojuši istabas temperatūrā vai atdzesējuši, kā arī īsinājuši jebkāda veida gēla stadiju, ziepes būs kaustiskas ilgāk nekā parastās aukstā procesa ziepes. Tas prasīs divas līdz trīs dienas, līdz tas pilnībā pārzieposies. Pirms lietojat, noteikti ļaujiet tai izārstēt vairākas nedēļas.
Satura rādītājs:
- Kā pagatavot saputotās (istabas temperatūras) ziepes
- Izveidojiet savu recepti
- Sakuliet / krēms cietās eļļas
- Pievienojiet šķidrās eļļas
- Pievienojiet ūdens slāni
- Turpiniet pātagu
- Krāsa un pelējums
- Ziepes ieklāšana veidnē
- Atstājiet ziepju veidni iestatīt
- Neizstāsti un izbaudi