HHLtDave5 / Getty Images
- Kopā: 80 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 252 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 50 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 252 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 16 mg | 5% |
| Nātrijs - 105 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 50g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 14 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis Apple Peach Pie ir pasakains garšu un faktūru apvienojums. Cepšanas laikā iegūtā sula ir kā savvaļas saldais nektārs. Šī recepte ir variācija par pirmās vietas ieguvēju vietējā cepšanas konkursā "Pie On The Square", kuru es vērtēju pirms dažiem gadiem. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet ledusskapja pīrāga garozu. Bet jūs varētu izmantot arī nopirktu atdzesētu garozu vai pagatavot manu karstā ūdens konditorejas izstrādājumus.
Kad iegādājaties persikus cepšanai, pārliecinieties, vai tie ir stingri, bet nedaudz spiediet uz pirkstiem. Jūs nevēlaties izmantot persikus, kas ir pārgatavojušies, jo tie šajā pīrāgā izšķīst. Granny Smith āboli ir pieejami visu gadu, un parasti tie ir perfekti gatavībā, lai tos izmantotu cepšanā.
Pēdējo reizi to gatavojot, es izmantoju baltos persikus, kas liek augļiem saplūst. Tad, kad kāds iekost, viņi saņem saldu pārsteigumu!
Sastāvdaļas
- 2 garozas pīrāga garozas recepte
- 1 glāze cukura
- 2 ēdamkarotes tapiokas
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 5 Granny Smith āboli (mizoti un sagriezti šķēlēs)
- 1 persiks (mizoti un sagriezti šķēlēs vai 1/2 tase saldētu cietā iepakojuma persiku)
- 1/2 tase sasmalcinātu kukurūzas pārslu
- 2 ēdamkarotes sausa citrona Jell-O
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ēdamkarote cukura slīpēšanas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. 9. rindas pīrāga panna ar vienu garozu atdzesēta pīrāga garozas.
Lielā bļodā apvienojiet cukuru, tapioku, kanēli un ābolu un persiku šķēlītes un viegli samaisiet, lai augļi pārklātu.
Pīrāga garozas apakšā apkaisa kukurūzas pārslas un piepilda ar ābolu un persiku maisījumu.
Apkaisīt augļus ar sausu citronu Jell-O un dot ar maziem sviesta gabaliņiem.
Pievienojiet augšējo garoza un flautu.
Augšējā garozā sagrieziet dekoratīvās spraugas, pēc tam apkaisa ar lielu slīpēšanas cukuru.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes, pēc tam pazeminiet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 F un cepiet vēl 45 līdz 50 minūtes, līdz sulas burbuļo un garoza ir dziļi zeltaini brūna.
Pirms pasniegšanas pīrāgam ļaujiet vismaz vienu stundu atdzist uz stiepļu statīva.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Persiku
- deserts
- mums reģionālā
- atpakaļ uz skolu
