Grilēts siers
- Kopā: 27 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 1 sviestmaize (apkalpo 1)
Rīti vienkārši kļuva tik daudz garšīgi ar šo krēmīgo avokado un chorizo brokastu grilēto sieru. Siera olu kultenis, krēmveida avokado, kraukšķīgais chorizo, sviesta muensters un asais baltais čedars tiek sakrauti augšā un pēc tam grilēti starp diviem bieziem baltmaizes gabaliņiem. Kraukšķīgā ārpuse ir ideāla aploksne krēmīgajam, kraukšķīgajam un gooey interjeram.
Nepatīk chorizo? Neuztraucieties! Jūs to varētu apmainīt pret kraukšķīgu bekonu vai mojo cūkgaļu. Vai arī, ja esat veģetārietis, atstājiet to ārā vai aizstājiet to ar svaigiem spinātiem vai karamelizētiem sīpoliem. Lai arī kā jūs to vērptu, jūs zināt, ka jūsu rīts būs īpaši garšīgs, ja jūs to sākat šādi!
Sastāvdaļas
- The Cheesy motokross:
- 2 organiskās olas
- Dažas domuzīmes Frenka karstajā mērcē
- 2 ēdamk sasmalcinātu asu čedaru
- 2 pats sālīts sviests
- Sviestmaize:
- 1/3 tase chorizo
- 2 šķēles biezi sagrieztas baltmaizes
- 2 šķēles muenster siera
- 1/2 avokado, sagriezts šķēlēs
- sierveidīgas olu kulteni (no augšas)
- 2 šķēles baltā Čedaras vai asiago siera
- 2 pats sālīts sviests
Soļi, lai to panāktu
Sierīgais motokross
Sāciet, sašķeljot olas nelielā bļodā. Pievienojiet dažas domuzīmes Frenka karstā mērce un enerģiski saputojiet, līdz gluda un pūkaina.
Sildiet nelielu pannu, kas nav nūjiņa, līdz vidēja uguns un pievienojiet sviestu. Kad sviests ir burbuļojis, pievienojiet saputotās olas un nepārtraukti samaisiet, līdz olas sāk stingrināties olu krējumam līdzīgā veidā.
Pievienojiet sieru, izslēdziet siltumu un uzlieciet olas. Pēc minūtes no pannas apakšas sajauciet kausēto sieru un sagrieziet malā.
Sviestmaize
Uzkarsē cepamo pannu virs lielas uguns un, ik pa laikam apmaisot, vāra čorizo, līdz gaļa ir kraukšķīga un brūna. Noņem no atmatā atstātā siltuma.
Paņemiet vienu maizes šķēli un pievienojiet divas muenstera siera šķēles, pēc tam pievienojiet sierinātās olu kultenis, kraukšķīgo chorizo, avokado un pārējās divas baltās čedaras vai asiago šķēles. Pievienojiet sviestmaizes ārpusei augšējo maizes gabalu un sviestu.
Pievienojiet savu sviestā grilēto sieru vai nu panini presē, vai arī uz vidējas uguns uzkarsētā pannā un ļaujiet sviestmaizei gatavot no abām pusēm, līdz viss siers ir izkusis un sviestmaizes ārpuse ir zeltaina un kraukšķīga. Noņemiet no uguns un nekavējoties pasniedziet.
Receptes tagi:
- siers
- pusdienas
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
