Lumina attēli / Getty Images
Vai jums patīk ēst restorānos, taču uztraucaties, ka izturēšanās izjauks jūs un cilvēkus, ar kuriem jūs esat kopā? Ja tā, tad neesi viens. Lielākā daļa galda maniera un ēdienu etiķetes noteikumu ir pamatprasības un viegli iemācāmi. Paturiet prātā, ka katrai kultūrai ir savi etiķetes noteikumi, tāpēc, ja ceļojat uz ārzemēm, uzziniet citu valstu atšķirības un nianses.
Bērni
Ir laba ideja iemācīt bērniem pareizu etiķeti visos viņu dzīves aspektos, it īpaši gadījumos, kad viņu izturēšanās var ietekmēt citus. Sāciet strādāt ar viņiem, tiklīdz viņi var sarunāties, bet nelieciet viņus situācijās, kamēr viņi nav gatavi.
Pirms pusdienot kopā ar bērniem, ievērojiet dažas vadlīnijas:
- Nelietojiet savus bērnus oficiālajā restorānā, ja vispirms nerunājaties ar maître d '. Daudzos restorānos ir īpašas sēdvietas ģimenēm. Pirms došanās prom no mājām, iemācieties bērniem pamatkomandas.Atstājiet zīdaiņiem aukli, lai iegūtu mierīgāku un patīkamāku pieredzi.Pirmās pazīmes par sabrukumu vai citu sliktu izturēšanos noņemiet bērnu no ēdamistabas..Nodrošiniet klusas aktivitātes, piemēram, krāsojamās grāmatas un mīklas, lai izklaidētu bērnu, gaidot ēdiena pienākšanu.
Trauki
Uzziniet pareizu trauku lietošanu. Parasti jūs sāksit ar dakšiņu, kas atrodas vistālāk no plāksnes, un strādāsiet pats. Nelietojiet traukus, lai žestu veiktu. Ja jūs runājat ar rokām, nolieciet dakšiņu un nazi, pirms vicināt rokas.
Mobilie telefoni
Var domāt, ka jums vienmēr jābūt pieejamam ikvienam, kam ir jūsu mobilā tālruņa numurs, bet, kad pusdienojat restorānā, novietojiet savu mobilo tālruni klusumā. Tas ir ne tikai rupjš citiem jūsu partijas cilvēkiem, bet arī citiem klientiem nav jāuzklausa viss jūsu personīgais vai profesionālais bizness. Ja saņemat īsziņu, neatbildiet vai nesūtiet īsu ziņojumu, paziņojot otrai personai, ka neesat pieejams, līdz atstājat restorānu.
Saziņa ar serveriem
Jums vienmēr jābūt pieklājīgam pret savu serveri. Pretējā gadījumā norāda uz mežonīgu, sliktu manieri. Neapmierinātība ar jebkuru ēdiena vai pakalpojuma aspektu diskrēti jāpaziņo serverim.
Salvetes
Tiklīdz jūs apsēdāties, noņemiet savu salveti no galda un novietojiet to klēpī. Izmantojiet to, lai maigi notraipītu lūpas starp kodumiem. Uz laiku pieceļoties no galda, novietojiet to uz sava krēsla, līdz atgriezīsities. Maltītes beigās nepārlieciet salveti. Novietojiet to atlocītu uz galda blakus šķīvim.
Ēšana
Nesteidzieties pēc ēdienreizes. Nesteidzieties sagriezt ēdienu koduma lieluma gabalos un kārtīgi sakošļājiet, lai novērstu aizrīšanos. Nelieciet mutē vēl vienu kodumu, kamēr neesat norijis to, kas jau ir. Ir ne tikai neizskatīgi redzēt uztūkušus vaigus, bet arī ļoti neveselīgi ēst pārāk ātri. Palieciet sevi, lai pabeigtu katru kursu vienlaikus ar pārējo ballīti.
Košļājot, turiet muti aizvērtu. Lai cik svarīgi ir norādīt uz priekšu, nerunājieties, kamēr neesat norijis ēdienu. Esiet piesardzīgs, lai nepazustu milzīgu muti, lai ātri iejauktu komentāru.
Kopšana
Ēdot restorānā, izvairieties no kopšanas pie pusdienu galda. Papildus matiem, kas ir antisanitāri, tiek uzskatīts par sliktu manieri, lai suku vai ķemmētu. Ja jums atkārtoti jāpielieto lūpu krāsa, dariet to diskrēti un pārliecinieties, ka notraipāt lūpas uz audiem, lai novērstu to nosmērēšanu uz kātiem, salveti vai sejas. Nekad neveiciet zobu diegu tīrīšanu un neņemiet zobus publiski, pat ja ir pieejami zobu bakstāmie. Ja jums zobiem ir iestrēdzis ēdiens, atvainojiet sevi un rūpējieties par problēmu tualetē.
Priekšmeti uz galda
Turiet visu pie galda, kam nav absolūti nepieciešams tur atrasties. Tas ietver somiņas, kabatas portfeļus, atslēgas un elkoņus. Ja tas nav ēdiens, daļa no jūsu vietas iestatīšanas, krūze vai pasniegšanas trauks, nelieciet to uz galda.
Smēķēšana
Ļoti nedaudzos restorānos ir atļauts smēķēt. Tomēr, ja jūs ēdat ēdināšanu iestādē, kas to atļauj, nekad nesmēķējiet starp kursiem. Pagaidiet, līdz ēdienreize ir beigusies, pajautājiet, vai kāds neiebilst, un, ja jums ir priekšnoteikums, iedegas. Tomēr, ja kādam pie nākamā galda šķiet, ka jūs uztrauc jūsu dūmi, atvainojiet sevi un pabeidziet smēķēšanu ārpus mājas. Nekad nelietojiet savu šķīvi kā pelnu trauku.
Maksāšana un dzeramnauda
Ja vien jūs neveicat citas vienošanās ar maître d vai serveri, čeku vajadzētu saņemt saimniecei vai saimniecei. Novietojiet maksājuma turētāju uz galda malas ar savu kredītkarti vai skaidru naudu, tikko parādot, ka tas norāda, ka esat gatavs maksāt.
Daži no ieteiktajiem cilvēkiem ir šādi:
- ValetMaitre d'Coat čeka pavadonisServeris
