Pols Poplis / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: no 4 līdz 5 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 362 | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 40 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 5 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 362 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 21% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 120 mg | 40% |
| Nātrijs 576 mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 40g | |
| Kalcijs 109 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šeit ir vienkārša un garšīga brokastu desas recepte. Balstoties uz to, cik pikanta jums patīk brokastis, varat samazināt vai palielināt sarkano piparu pārslu skaitu.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa (450 g) liesas maltas liellopa gaļas
- 1/2 mārciņas (225 g) malta cūkgaļa
- 2 ēdamkarotes (30 ml) svaiga oregano, smalki sagrieztu
- 1-2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote (5 ml) fenheļa sēklas
- 1 tējkarote (5 ml) cukura
- 1 tējkarote (5 ml) jūras sāls
- 1/2 tējkarotes (2, 5 ml) sarkano piparu pārslas
- 1/2 tējkarotes (2, 5 ml) melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet malto gaļu ar atlikušajām sastāvdaļām.
Veidojiet 4 līdz 5 collu platumā un 1 1/2 collu biezos pīrādziņos. Ievietojiet desu pīrādziņus uz viegli ieeļļotas grila režģa. Ļaujiet gatavot 12 līdz 15 minūtes, gatavošanas laikā pāris reizes pagriežot. Pēc gatavības (165 F biezākajā biezpiena daļā) noņemiet no uguns.
Tos var pasniegt kopā ar olām un haši brūniem kartupeļiem, sasmalcinātus un izmantotos sautējumos vai novietot uz angļu smalkmaizītes, kruasāna vai liela biskvīta kopā ar olu un sieru, lai pagatavotu patīkamu brokastu sviestmaizi.
Receptes tagi:
- desa
- garnīrs
- amerikānis
- sadarbība
