sbossert / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 8 līdz 10 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 403 | Kalorijas |
| 22 g | Tauki |
| 43g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 8 līdz 10 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 403 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 22g | 28% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 139 mg | 46% |
| Nātrijs 419 mg | 18% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 43g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 78 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bekona salātu olu kartupeļu salāti ir neticami laba recepte, kas garšo tāpat kā salātu olu un bagātīgu kartupeļu salātu kombinācija. Un tas tiešām garšo kā nolietotas olas!
Pasniedziet šo recepti kopā ar ceptām ribām vai grilētiem burgeriem vai steiku vasaras pagatavošanai.
Sastāvdaļas
- 5 mārciņas sarkani apaļi kartupeļi
- 6 olas (cieti vārītas, pārgrieztas uz pusēm)
- 1 glāze majonēzes
- 1/2 tase Miracle Whip salātu mērces
- 1/4 glāzes dzeltenās sinepes
- 1/3 tase piena
- 1 glāze selerijas (plānās šķēlītēs)
- 1/3 tase zaļie sīpoli (sagriezti)
- 6 šķēles bekona (vārīti kraukšķīgi un drupināti)
Soļi, lai to panāktu
- Vārot kartupeļus, ņemiet vērā, ka kartupeļi nebūs vienāda lieluma, ik pa laikam pārbaudiet tos. Vispirms noņemsit mazākos kartupeļus. Noteikti izmantojiet Miracle Whip, jo šī sastāvdaļa ir nedaudz saldāka par majonēzi un patiešām receptē pievieno jauku piegaršu.
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē lielu katlu sālīta ūdens un uzvāra.
Pievienojiet kartupeļus un vāriet līdz maigai, apmēram 20 līdz 30 minūtes. Pastāvīgi pārbaudiet kartupeļus 20 minūtēs. Kad jūs varat viegli ievietot dakšiņu kartupelī un tas gandrīz izslīd no dakšas, kartupelis tiek izdarīts.
Novietojiet vārītus kartupeļus uz stiepļu statīva, līdz tie ir pietiekami atdzisuši, lai tos apstrādātu. Neļaujiet kartupeļiem pilnībā atdzist, jo, ja tie, ieliekot mērci, joprojām ir silti, tie absorbēs lielāku garšu.
Kamēr kartupeļi gatavojas, noņemiet olu dzeltenumus no grūti pagatavotajām olām un ievietojiet lielā bļodā.
Dzeltenumus samaisi, izmantojot dakšiņu vai kartupeļu biezeni, līdz tie ir gludi.
Pēc tam pakāpeniski pievienojiet apmēram 1/3 glāzes majonēzes, sajaucot ar karotes aizmuguri, līdz mērce ir ļoti gluda.
Tad sakul visu atlikušo majonēzi, Miracle Whip, sinepes un pienu.
Kad kartupeļi ir pietiekami forši, lai tos apstrādātu, bet joprojām ir silti, nomizojiet tos un sagrieziet kubiņos.
Sajauciet sagrieztus kartupeļus mērcē, kamēr strādājat.
Sasmalciniet olu baltumus un pievienojiet salātiem kopā ar seleriju, zaļajiem sīpoliem un bekonu. Viegli, bet kārtīgi samaisiet.
Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 līdz 5 stundas.
Izbaudi!
Padomi
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- garnīrs
- amerikānis
- sadarbība
