Diāna Rattraija
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 30 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 117. lpp | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 5 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 30 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 117. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 2g | 11% |
| Holesterīns 27 mg | 9% |
| Nātrijs 216 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 5g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 6mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie garšīgie vistas kodumi ir lieliski piemēroti viesību vai spēļu dienu uzkodām. Vai arī kalpojiet kā ēdiens garšīgai ģimenes maltītei. Pasniedziet ar čipotu majonēzi, sinepju majonēzi, saldskābo mērci vai iecienītākajiem mērci. Lai izvairītos no netīras pannas tīrīšanas, noteikti cepešpannu izklājiet ar foliju vai izmantojiet vienreizējās lietošanas pannu.
Vai jums patīk šīs garšas, bet meklējat dziļi ceptu alternatīvu? Šie vistas un bekona kodieni tiek saputoti un cepti, kas ir garšīga uzkoda “Southern Fried”. Pasniedz ar saldskābo mērci vai sinepju majonēzi.
Sastāvdaļas
- Basting mērcei:
- 1/3 tase brūnā cukura
- 1/4 tase medus
- 1 1/2 tējkarotes Dižonas sinepes
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote sarkanvīna etiķa
- Vistas gaļai:
- No 1 līdz 1 1/4 mārciņas vistas krūtiņas pusītes
- 1 iepakojums (12 unces) nevārīts bekons (plānas šķēles)
- 1 Dash Creole garšviela vai garšvielu sāls maisījums
- 1 domuzīme maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F. Ievietojiet cepešpannu vai lielu želejas ruļļu pannu ar foliju un pannā ievietojiet kūkas dzesēšanas plauktu. Vai arī izmantojiet vienreiz lietojamu pannu ar statīvu.
Mazā katliņā apvienojiet brūno cukuru, medu, sinepes un etiķi. Uzkarsē uz lēnas uguns. Noņem no uguns un atmatā.
Nomazgājiet vistu un nosusiniet; apkaisa ar kreolu garšvielām vai garšvielu sāli. Sagrieziet vistu sakodiena lieluma gabalos vai sloksnēs.
Sagrieziet bekonu trešdaļās šķērsām. Lielākiem vistas gabaliņiem sagrieziet bekonu uz pusēm.
Aptiniet katru vistas gabalu ar speķa gabalu; sakārtojiet, šujiet pusi uz leju, uz statīva. Atkārtojiet ar atlikušajiem vistas gabaliņiem un speķi. Lielākiem gabaliņiem droši izmantojiet zobu bakstāmos, lai droši nostiprinātu speķi.
Apkaisiet ar bekonu apvītu vistu ar melnajiem pipariem. Pamatiniet ar mērci un cepiet apmēram 20 līdz 25 minūtes, līdz speķis ir kraukšķīgs, bieži sautējas un apgriežas apmēram uz pusi cepšanas laika.
Padara apmēram 2 1/2 līdz 3 desmitus ar bekonu iesaiņotus vistas kodumus.
Receptes tagi:
- Bekons
- uzkoda
- amerikānis
- Kentuki derbijs
