Egle
- Kopā: 115 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 95 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 538 | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 46 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 538 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 41% |
| Piesātinātie tauki 11g | 56% |
| Holesterīns 163 mg | 54% |
| Nātrijs 2070mg | 90% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Kopējais cukurs 13g | |
| Olbaltumvielas 46g | |
| C vitamīns 2mg | 10% |
| Kalcijs 55mg | 4% |
| Dzelzs 2mg | 14% |
| Kālijs 918 mg | 20% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs bez kauliem gatavotās lauku stila ribiņas līdz pilnībai tiek ceptas ar pikantu rīviņu un iecienīto grila mērci. Tā ir ērta un ērta maltīte, kas ir lieliska izvēle jebkurai nedēļas naktij. Pāris to ar klasisko koleslavu, kartupeļu salātiem, ceptām pupiņām un rupjmaizi, lai sirsnīga maltīte baudītu jūsu ģimeni!
Skatieties tagad: ceptu BBQ valsts dienvidu stila ribu recepte
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas bez kauliem lauku stila cūkgaļas ribiņas
- (Pēc izvēles) 3 tējkarotes Cajun garšvielu (zemāk)
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1 vidējs sīpols, sagriezts šķēlēs
- 1/2 tase bārbekjū mērces
Cajun garšvielas
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 1/2 tējkarotes paprikas
- 1 tējkarote žāvētu lapu oregano
- 1/2 līdz 1 tējkarote kajēnas piparu
- 1 tējkarote melno piparu
- 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Nosusiniet lauku stila ribiņas ar papīra dvieļiem.
Egle
Apvienojiet Cajun garšvielu maisījumu ar ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. Berzējiet garšvielu maisījumu visās ribu pusēs. Piezīme: Ja Cajun garšviela ir sāls-rieksts, viegli apkaisiet ribas arī ar košera sāli.
Egle
Lieciet seklā cepešpannā ar foliju; Pārklājiet foliju ar eļļu vai izsmidziniet ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts lietošanai ar līmi.
Egle
Sakārtojiet ribas sagatavotajā cepšanas pannā un pēc tam virsū ar sīpolu šķēlītēm.
Egle
Pārklājiet ar citu folijas gabalu un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu un 15 minūtes vai līdz ribas ir ļoti maigas.
Egle
Noņemiet augšējo folijas gabalu un sasmalciniet ribiņas ar bārbekjū mērci.
Egle
Cepiet nesegtu apmēram 15 minūtes ilgāk vai sautējiet apmēram 2 līdz 3 minūtes.
Egle
Pasniedz un izbaudi.
Ātra Cajun garšviela: sajauciet sāli ar papriku, oregano, kajēnas pipariem, melnajiem pipariem un timiānu.
Variācijas
- Cajun garšvielu var aizstāt ar kūpinātu papriku.Vai arī savu mīļāko bārbekjū mērci varat saldināt ar ēdamkaroti brūnā cukura.
Receptes tagi:
- ribas
- lauku stila ribas
- ēdiens
- cajun
