Anshu / Moment / Getty Images
Vai brīvdienās pārēdāt? Vai jūs nepārslogojat savu ķermeni ar pārāk daudz bagātīgu pārtiku, alkoholu, cukuru un piena produktiem? Šī pārtikas programma ir izstrādāta, lai palīdzētu samazināt iekaisumu, gausumu un vispārējo ķermeņa toksicitāti. Tas nav ātrs ēdiens, un jūs varat ēst daudz laba, pildījuma, pilnvērtīga ēdiena. Vislabākais ir tas, ka šeit nav nekā eksotiska vai ezotēriska: visi pārtikas produkti ir pieejami jūsu vietējā pārtikas preču veikalā.
Jūs izlemjat, cik ilgi vēlaties veikt detoksikāciju, izvēloties vismaz septiņas līdz 14 dienas vai kā notiekošo dzīvesveida maiņu. Tiklīdz jūs pieredzēsit, cik labi jūs jūtaties ― līdzsvarots, enerģisks un ar lielāku skaidrību nekā agrāk ―, jūs, iespējams, nevēlaties atgriezties pie tā paša veca ēdiena paēšanas. To sauc par tīra un vienkārša saglabāšanu.
Paturiet prātā, ka apmēram trešajā dienā jūs varat justies noguris, aizkaitināms vai vienkārši nepamanīts. Daži cilvēki caur to kuģo bez aizķeršanās, bet jums var rasties abstinences un detoksikācijas simptomi. Atcerieties dzert daudz ūdens un vingrot, pat ja tas notiek tikai strauji. Ja jūs varat, svīstiet saunā vai tvaika pirtī, jo tas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa.
Pārtikas produkti, kas jāēd detoksikācijas diētas laikā
- Šķidrumi: filtrēts ūdens, zāļu tējas (izvēles iespēja ir detox tējas, un tajās var ietilpt piena dadzis, diždadža sakne vai pienenes, lai palīdzētu aknām un nierēm), zaļā tēja, zaļie dzērieni (kviešu graudzāles, spirulīna, hlorella). Svaigi spiesta dārzeņu sula (burkānu, biešu, selerijas, gurķu, kāpostu, pētersīļu, ingvera, zaļumu utt.), Dārzeņu buljona vai dashi, alvejas sula (vieglai zarnu tīrīšanai) Graudi un maizes: Brūnie rīsi, savvaļas, wehani vai sarkanie rīsi, prosa, kvinoja, auzas, griķi, sadīguša graudu maize (bez kviešiem). Pēc detox atkal ielieciet lipekli un ņemiet vērā, ja rodas kādi simptomi, piemēram, gremošanas traucējumi, gausums, locītavu sāpes; tie var būt jutīguma pret lipekli rādītāji. Olbaltumvielas: svaigas, mazas, baltas zivis; savvaļas lasis; lēcas; sadalīti zirņi; aunazirņi; melnas, nieres, adzuki, baltas, pinto vai jebkura cita veida žāvētas pupiņas. Piena aizstājēji: rīsu, mandeļu vai lazdu riekstu piens. (Sojas piens ir viens no pārtikas produktiem, no kuriem jāvairās, jo soja ir parasts alergēns). Paturiet prātā, ka šie tiek uzskatīti par pārstrādātiem pārtikas produktiem un var radīt gļotas. Ja esat apņēmies veikt ļoti stingru tīrīšanu, tos var novērst. Rieksti un sēklas: Neapstrādāti vai sausi grauzdēti valrieksti, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, mandeles un no tiem gatavoti riekstu sviesti (riekstu sviestam nedrīkst būt pievienotas eļļas vai cukuri). Dārzeņi: deviņas porcijas dienā ir ideālas. Dārzeņos jāiekļauj brokoļi, Briseles kāposti, ziedkāposti, sīpoli, daikon redīsi, diždadža sakne, rāceņi, rutabaga, puravi, tumšie un lapu zaļumi (kāposti, kaklasiksnas, sinepes, rāceņi vai pieneņu zaļumi, bok choy, tatsoi, cigoriņi, ūdenskreses, radicchio) un lauka zaļumi (arugula, organiskais mesclun, romaine, sarkano un zaļo lapu salāti). Citi dārzeņi ir ar minerālvielām bagātas jūraszāles; burkāni; bietes; zaļš, dzeltens un ziemas skvošs; saldie kartupeļi, pastinaki. Augļi: sezonāli augļi, pēc iespējas bioloģiski audzēti. Mērenās joslās, piemēram, ziemeļaustrumos, augļiem vajadzētu būt ne tropiskiem, ne citrusaugļiem (izņemot citronu un laimu, kas ļoti attīra aknas). Āboli un bumbieri sezonā ir lieliski tīrīšanas līdzekļi. Tauki: avokado, rieksti un flaxseed eļļa, olīveļļa un zivju eļļa labu tauku un taukskābju dienas devai. Nesildiet flaxseed vai zivju eļļu. Saldinātāji: Ļoti stingrā detox protokolā netiktu izmantoti saldinātāji, tāpēc izmantojiet tos taupīgi. Jāizmanto tikai dabiski saldinātāji, un ļoti mazos daudzumos: brūno rīsu sīrups, saldinātājs augļiem, melnā kārta, kļavu sīrups, agaves nektārs un stevija. Garšaugi un garšvielas: kardamons, kanēlis, ķimenes, kurkuma, zvaigžņu anīss, fenheļa sēklas, dilles, ķiploki, ingvers, oregano, pētersīļi, rozmarīns, estragonu, timiāns, koriandrs, salvija, baziliks, majorāns un maurloki.
Pārtika, kas jāizlaiž Detox protokola laikā
Daudzi no šiem pārtikas produktiem ir vispārēji likumpārkāpēji, un tiem vispār nevajadzētu būt mūsu uzturā, tāpēc detokss faktiski var sākt jaunu dzīvesveidu. Paturiet prātā, ka visbiežāk sastopamie pārtikas alergēni ir piens, olas, kvieši, koku rieksti, kukurūza, zemesrieksti, gliemenes un zivis. Pievienojiet tos atpakaļ savā uzturā pa vienam, ja uzskatāt, ka varētu būt jutīgs pret kādu no iepriekš uzskaitītajiem pārtikas produktiem. Ja esat, pēc dažām nedēļām tos nelietojot, jūs pamanīsit izteiktu negatīvu atbildi.
- Šķidrumi: Soda, kafija, melnā tēja, alkohols, piens. Sojas piens ir jāizlaiž vai jādzer ļoti mazā daudzumā. Augļu sulas vajadzētu patērēt ierobežotā daudzumā vai vispār nelietot, un tikai ar nesaldinātu dzērveņu sulu un svaigi spiestām sulām. Graudi un maizes: izlejiet visu baltmaizi, baltos miltus, baltos rīsus, kviešus un visus graudus un miltus, kas satur lipekli. Tie ietver miežus, bulguru, kuskusu, cietu, farīnu, grahamu miltus, kamutu, matzo, rudzus, seitānu, mannu, speltas un tritikāli. Žūrija neatrodas auzās, jo tās dažreiz kairina lipekli. Kukurūza ir arī ļoti izplatīts alergēns, tāpēc kukurūzas milti, kukurūzas graudaugi, putraimi utt. Būtu uz laiku jālikvidē. Olbaltumvielas: jāizvairās no sojas produktiem un tos atkārtoti jāievieš tikai organiskā formā kā tofu vai tempeh. Citi sojas produkti tiek pārmērīgi pārstrādāti. Uz laiku jālikvidē seitāns (kas ir lipeklis). Neēdiet dzīvnieku izcelsmes produktus, izņemot (pēc izvēles) nelielu daudzumu zivju, kas uzskaitīti iepriekš ieteiktajos ēdienos. Ja dzīvnieku barība ir daļa no parastās diētas, ierobežojiet patēriņu ar nelielu daudzumu brīvās turēšanas un bioloģiskās liellopu gaļas, jēra gaļas, cūkgaļas, tītara un vistas un olām. (Ņemiet vērā, ka Eiropā gaļas porcija ir trīs līdz četras unces). Jāizvairās no saaukstēšanās, apstrādātām desām, gaļas konserviem, gliemenēm, saimniecībās audzētiem nebioloģiskiem lašiem, lielām plēsīgām un dziļūdens zivīm (piemēram, marlīns, haizivs, delfīns, tuncis, zobenzivs, mahi-mahi). Pienotava: pilnībā izlaist. Pēc detox neliela daudzuma kazu vai aitu produktu var ievest atkārtoti. Rieksti un sēklas: Zemesrieksti un zemesriekstu sviests (ļoti izplatīts alergēns), Indijas Indijas rieksti un makadāmijas rieksti. Dārzeņi: izvairieties no naktskrekliem: kartupeļiem, tomātiem, baklažāniem, saldajiem un karstajiem pipariem, kajēnām, tomatillos, paprikām un pimentiem. Šeit jāpiebilst, ka tabaka ir arī naktsvīne. Augļi: Pārmērīgi saldus augļus, piemēram, vīnogas, vajadzētu ēst ļoti mazos daudzumos vai no tiem vajadzētu izvairīties; melnās un sarkanās vīnogas ir vairāk vitamīniem bagātas nekā zaļas. Pārliecinieties, ka visas vīnogas ir organiskas. Tropiskos augļus, piemēram, mango, papaiju, banānu un ananāsus, vajadzētu ēst tikai siltā klimatā vai vasaras mēnešos, kad to dzesēšanas īpašības ir labvēlīgas. Jāizvairās no liekā citrusaugļu daudzuma, it īpaši apelsīnu sulas, jo tā ražo gļotas. Dažkārt var panest veselus citrusaugļus. Tā kā augļiem ir augsts cukura saturs, žāvētiem augļiem vajadzētu būt tikai gadījuma patēriņam. Tauki: jālikvidē margarīns, sviests, saīsinošie tauki, hidrogenētie tauki un eļļas, majonēze un “sviesta” veida pastas. Garšvielas: kečups, majonēze, salātu mērces un mērces pudelēs, parastais galda sāls (izmantojiet jūras sāli vai tamari vietā un taupīgi). Saldinātāji: viss apstrādātais cukurs, ieskaitot iztvaicēto cukurniedru sulu, demeraru, succanat un brūno cukuru; kukurūzas sīrups, mākslīgi vai cukuroti saldināti ievārījumi un marmelādes. Izmantojiet tikai augļu pastas.Izņemiet visu ātro ēdienu; apstrādāti, konservēti un komerciāli sagatavoti ēdieni. Tas ietver iesaiņotus maisījumus un saldētas vakariņas. Ja tas ir absolūti nepieciešams, var izmantot nelielu daudzumu saldētu bioloģisko augļu un dārzeņu, ja svaigi nav pieejami.
Pirms jebkādu būtisku uztura izmaiņu veikšanas, lūdzu, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
