Egle / Diāna Čistruga
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 332 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 62 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 332 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 5g | 27% |
| Holesterīns 20 mg | 7% |
| Nātrijs 250 mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 62g | 22% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 24% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 146mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo skaidiņās sagrieztu Butternut skvoša kastroli gatavo ar sagrieztu Butternut skvoša un ābolu kombināciju. Āboli perfekti papildina skvošu, un vienkāršais drupināšanas papildinājums - viegli ar garšvielām pievienots kanēlim un muskatriekstam - ir perfekts pēdējais izskats.
Šis ir lielisks garnīrs jebkurai rudens maltītei, un tas būtu ideāls Pateicības dienas vai svētku vakariņu kārums.
Pekanrieksti būtu noderīgi arī virskārtā vai izmantot sasmalcinātus valriekstus. Tā ir laba zemu ogļhidrātu alternatīva arī saldo kartupeļu sautējumam ar drupātiem. Vai arī pievienojiet to savai ēdienkartei kopā ar saldo kartupeļu ēdienu.
Jūs varat pagatavot šo kastroli arī ar citiem ziemas skvoša veidiem. Habarda skvošs, ozolzīles skvošs un cukura ķirbji jebkurā receptē var tikt izmantoti kā butternut skvoša aizstājēji.
100 vienkāršas Pateicības dienas trauku receptes
Sastāvdaļas
- 1 mazs butternut skvošs (apmēram 2 līdz 2 1/2 mārciņas)
- 2 pīrāgi āboli (piemēram, Granny Smith)
- 1/2 tase tumši brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 4 ēdamkarotes sviesta (atdzesēts)
- 1 ēdamkarote universālu miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Diāna Čistruga
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāze 4.
Sviestā ielieciet 2 līdz 2 1/2-kv cepšanas trauku.
Egle / Diāna Čistruga
Nomizojiet, sēklas un sagrieziet ķirbi mazās šķēlēs. Sagrieziet ābolus, mizojiet un sagrieziet plānās šķēlēs. Mētājiet skvošu un ābolus kopā. Pārlieciet skvoša un ābolu šķēles uz sagatavoto cepšanas trauku.
Egle / Diāna Čistruga
Apvienojiet brūno cukuru, miltus, sāli, kanēli un muskatriekstu; sagrieziet sviestu ar dakšiņu vai konditorejas griezēju, līdz tas ir drupans. Vienmērīgi apkaisiet drupatas pār sagrieztu skvošu un āboliem. Kastrolis trauku cieši pārklāj ar foliju un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 50 līdz 60 minūtes vai līdz skvošs ir maigs.
Egle / Diāna Čistruga
Pasniedz un izbaudi!
Egle / Diāna Čistruga
Padoms
- Lai nomizotu butternut skvošu, izmantojiet asu šefpavāra nazi, lai nogrieztu skvoša galus. Turiet skvošu vienā rokā un izmantojiet asu dārzeņu mizotāju, lai mizu nomizotu. Novietojiet skvošu uz griešanas dēļa uz tā plakanā dibena. Sākot no augšas, uzmanīgi sagrieziet to uz pusēm ar šefpavāra nazi. Izņemiet sēklas un nokasiet mīksto, mīksto mīkstumu. Katru pusi atkal sagrieziet uz pusēm (gareniski) un pēc tam katru gabalu sagrieziet šķērsām.
Receptes variācijas
- Drupačas maisījumam pievienojiet sasmalcinātus pekanriekstus vai valriekstus. Āboliem aizvietojiet sagrieztus bumbierus.
Receptes tagi:
- Skvošs
- garnīrs
- amerikānis
- boksa diena
