Alys Tomlinsons / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Prep: 1 minūtes
- Pavārs: 4 minūtes
- Raža: no 3 līdz 4 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 līdz 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 85 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 3 mg | 1% |
| Nātrijs 16 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 39 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Paralēli aromatizētās kafijas trakumam spāņi dzēra gardu kafiju pēc vakariņām, kas piepildīta ar garšvielām un saldināta ar medu. Viegli pagatavojams, tas apvieno vaniļu, kanēli un muskatriekstu saldā krēmveida kafijas tasītē. Tas ir lieliski, ko baudīt kā vieglu desertu vai nomierinošu paņemšanu pēcpusdienā, un jums tas nav jāmaksā par lieliem dolāriem.
Medus, spāņu valodā miel , ir dabīgs saldinātājs, ko gadsimtiem ilgi izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tradicionālajā medicīnā, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām un pastāvīga klepus nomierināšanai. Cilvēki kafijas kafejnīcas glāzei piedēvē nomierinošas gremošanas īpašības, un daudzi to izvēlas brokastīs kā veselīgu dienas sākšanas veidu.
Atliek tikai piecas minūtes no jūsu dienas, lai ļautos šai aromātiskajai kafijas cienītājiem.
Sastāvdaļas
- 2 tases svaigi uzlietas kafijas
- 1/2 tase pilnpiena (vai piena alternatīva)
- 4 ēdamkarote medus
- 1/8 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- 1/8 tējkarotes kanēļa
- Dash muskatrieksts
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sildiet visas sastāvdaļas nelielā katliņā uz lēnas vai vidējas uguns, bet neuzkarsējiet.
Labi samaisiet, lai medus izšķīst.
Pasniedz mazās krūzītēs.
Baudiet karstu!
Padomi lieliskas kafejnīcas con Miel pagatavošanai
- Kafija: Šī recepte patiešām dzied ar svaigu kafiju, tāpēc veltiet laiku svaiga katla pagatavošanai vai arī nospiediet vienu kausu franču presē vai AeroPress, lai iegūtu bagātāku kafijas tasi. Tie ir lieliski veidi, kā pagatavot tikai nelielu kafijas daudzumu, un kafijas kvalitāte ir lieliski piemērota jauktiem kafijas dzērieniem kā šis. Piens: sasildot sastāvdaļas, piens ir jūsu lielākās rūpes. Starp siltu un applaucētu pienu ir precīza robeža, un tāpēc ir ļoti svarīgi uzturēt siltumu pietiekami zemu, lai jūs varētu to pārvaldīt; vārot govs pienu, tas kļūs krokains, un jums tas būs jāizkāš caur smalku caurduri, lai noņemtu izveidotos vārītos proteīnus. Alternatīvi izmantojiet iecienīto pienu, kas nav piens, piemēram, rīsus, mandeles vai sojas dzērienus. Medus: Medum ir daudz dažādu garšu. Atkarībā no tā, ko bites no tā baroja, var izgatavot tikai no viena vai vairāku ziedu nektāra, un jūs to varat atrast neapstrādātu vai pasterizētu. Jūsu izvēlētais medus mainīs jūsu kafijas aromātu, tāpēc iegādājieties dažus veidus un eksperimentējiet. Vai arī mēģiniet uzpūst medu ar garšvielām. Garšvielas: neaprobežojieties tikai ar trim šajā receptē iekļautajām garšvielām. Tie ir ieteicami un tradicionāli, bet nav nepieciešami. Ja jums beidzas viens ēdiens, izlaidiet to vai aizstājiet to ar citu garšvielu, kas jums patīk, piemēram, ingveru, piparu graudiņus, kardamonu vai krustnagliņas.
Kā uzliet medu
Ievietojiet veselas garšvielas nelielā burciņā un pārklājiet ar medu. Ļaujiet tam nostāvēties apmēram 5 dienas, pēc tam izkāšiet garšvielas un ar ciešu blīvējumu atkārtoti uzpūtiet aromatizēto medu. Vislabāk darbojas veselas garšvielas, tāpēc ieteicams izmantot vaniļas pupiņas, kanēļa standziņu un rupji maltu muskatriekstu. Atcerieties, ka jo vairāk garšvielu pievienojat burkā vai jo ilgāk ļausiet medum uzliet, jo spēcīgāka būs aromāts.
Deserti ar meduReceptes tagi:
- Kafija
- spāņu
- Ziemassvētki
- dzēriens
