Matt Bowman / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 8 porcijas
Šķiet, ka katrai kultūrai ir sava maizes pudiņa versija, pat Karību jūras reģionā. Spāņu valodā runājošās salas to sauc par pudín de pan. Šis saldais deserts ir lielisks veids, kā novecojušo maizi izmantot pirms sabojāšanās.
Sastāvdaļas
- 1/4 mārciņa sastāvējusies maize
- 2 tases karsta piena
- 2 olas (sakultas)
- 1/2 tase cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- Šķipsna sāls
- 1/2 tase rozīnes
- 4 1/2 tējkarotes miltu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ieeļļojiet 9x9 vai 8x8 cepšanas pannu un atlieciet malā.
No maizes noņemiet un izmetiet garozu. Atlikušo maizi sagriež kubiņos.
Maisīšanas traukā 5 līdz 10 minūtes iemērciet maizes kubiņus karstā pienā.
Labi samaisiet samērcētos kubiņus un pēc tam noņemiet lieko pienu.
Draudzējiet rozīnes miltos un pēc tam salieciet maizes un piena maisījumā.
Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā. Labi samaisa.
Ielejiet maizes maisījumu ietaukotā cepešpannā.
Cepiet nesegtās 40 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots nazis iznāk tīrs.
Augšā ar iecienīto deserta papildināšanas mērci.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- maize
- deserts
- Karību jūras reģions
- Ziemassvētki
