Diāna Rattraija
- Kopā: 2 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: kalpo 8
Šajā vienkāršajā receptē vistas krūtiņas tiek sautētas kastrolī ar speķi, žāvētu liellopu gaļu un krēmīgu skābā krējuma mērci. Šī ir gaumīga un iecienīta vistu kombinācija, kas lieliski piemērota aizņemtai dienai, un tā labi saglabājas, ja vēlaties nedaudz atlikumu.
Sastāvdaļas
- 8 vistas krūtiņas pusītes (bez kauliem, bez ādas)
- 8 sloksnes speķa
- 1 glāze skāba krējuma
- 1 bundža / 10 3/4 unces krējuma sēņu zupas (iebiezināta)
- 1 burka žāvētas liellopa gaļas
- Melnie pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 F / 150 C / Gāze 2.
Aptiniet 1 speķa sloksni ap vistas krūtiņas pusi; atkārtojiet ar atlikušajām pusēm.
Ielieciet lielu viegli sautētu kastroli vai cepšanas trauku ar sagrieztu sagrieztu liellopa gaļu.
Ievietojiet 8 vistas krūtiņas pusītes uz sasmalcinātas liellopa gaļas.
Bļodā apvienojiet skābo krējumu un zupu, līdz tas ir labi sajaukts; pārlej ar vistu.
Viegli apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Cepiet lēnām, 300 F temperatūrā 2 stundas vai līdz vistas gaļa ir pagatavota un speķis ir kraukšķīgs.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Šī maltīte ir garšīga ar karstiem vārītiem rīsiem, makaroniem vai kartupeļu biezeni. Pasakainai ikdienas maltītei pievienojiet garnīru no tvaicētiem brokoļiem, zaļajām pupiņām vai vienkāršiem salātiem salātiem.
Receptes variācijas
- Žāvētas liellopu gaļas vietā ap katru vistas krūtiņu ripiniet plānu šķiņķa šķēli, pēc tam ap šķiņķi aptiniet bekona sloksni. Pārlejiet zupas un skābā krējuma maisījumu uz ruļļiem, apkaisa ar pipariem un cepiet, ievērojot iepriekš minētos norādījumus. Vistu var arī cept pie 350 F / 180 C / Gāze 4 apmēram 1 1/2 stundas.
Receptes tagi:
- Bekons
- uzņēmuma vista
- ēdiens
- amerikānis
