Boca Loca Cachaca
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 408 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 112 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 408 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 2% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 27 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 112g | 41% |
| Diētiskā šķiedra 25g | 89% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 256mg | 20% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Caipirinha ir lielisks kokteilis, un tas ir jautri, ja laiku pa laikam tam piešķir jaunu vērpjot. Kad vēlaties pievienot rudens garšu populārajam cachaça kokteiļam, izmēģiniet šo mājās gatavotās caipirinha recepti. Tajā ir āboli, salvija un kanēlis, un tas apvieno dažus no sezonas labākajiem aromātiem.
Šo recepti ir ļoti viegli izveidot Anika Zappe no Root Down Denverā, Kolorādo. Jūs vienkārši sāksit ar Fudži ābolu, citrona, salvijas un kanēļa agaves nektāra dubļiem, papildiniet to ar savu iecienīto cachaça un kādu ābolu sulu, pēc tam samaisīsiet to. Garšas sajaukums ir ne tikai izcils, bet arī šī spirta dažādība ir ievērojami vieglāka nekā tā priekšgājēja, tāpēc tas ir arī lielisks ikdienas čips.
Sastāvdaļas
- 2 šķēles ābolu (Fuji)
- 2 šķēles citrona
- 1 lapu salvija
- 1/2 unces agaves nektāra (kanēļa)
- 1 1/2 unces cachaça
- 3 unces ābolu sulas (nefiltrēta, organiska)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Maisīšanas glāzē sajauciet ābolus, citronus, kanēļa agaves nektāru un salviju.
Pievienojiet cachaça un ābolu sulu, pēc tam piepildiet glāzi ar ledu.
Rullējiet starp divām glāzēm (vai glāzi un kratītāju), līdz tas ir labi sajaukts.
Ielejiet (nesasmalciniet) vecmodīgā glāzē un uzlieciet to ar nedaudz svaiga ledus.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Velmēšana ir jautrs veids, kā sajaukt kokteiļus, un galvenais, lai būtu divi trauki, kuru izmērs ir līdzīgs. Ledus pievienošana apkalpojošajā glāzē kompensē zaudējumus maisīšanas laikā. Ja vēlaties, caipirinha veidojiet tieši vecmodīgā glāzē un labi samaisiet. Nav nepieciešams pievienot papildu ledu. Kanēlis ir iecienīts agaves nektāra aromāts (dažreiz dēvēts par agaves sīrupu), un to ir iespējams atrast veikalos vai tiešsaistē.Jūs varat arī aromatizēt parasto agaves nektāru ar kanēli. Vienkāršs veids ir pirms citu sastāvdaļu pievienošanas samaisīt apmēram 1/2 tējkarotes malta kanēļa līdz 1/2 uncijai nektāra, kas nepieciešams maisīšanas glāzē. Pēc garšas pievienojiet vairāk kanēļa vai nektāra.Vēl viena iespēja ir dažas stundas uzkarsēt 2 veselas kanēļa standziņas siltā ūdenī un agaves nektāru (līdzīgi šai koriandra nektāra metodei).
Receptes variācijas
- Ja vēlaties, izmantojiet aromātu agaves nektāru. Jūs vienmēr varat pievienot kanēļa nūjiņas piedevu, lai caipirinha sniegtu mājīgumu par šo aromātu. Ābolu sidrs ir lieliska sulas alternatīva.
Cik stipra ir mājās ieradusies Caipirinha?
Ābolu sulas pievienošana noteikti nomierina mājās gaidāmo caipirinha no sākotnējās caipirinha izturības. Izgatavots ar 80 pierādītu cachaça, tā vidējais alkohola saturs ir tikai 11 procenti ABV (22 pierādījums) jeb trešdaļa kokteiļa, kas to iedvesmoja.
Receptes tagi:
- caipirinha
- amerikānis
- kritums
- dzēriens
