Egle ēd / Jūlija Hartbeka
- Kopā: 2 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1151 | Kalorijas |
| 54 g | Tauki |
| 49 g | Ogļhidrāti |
| 114 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1151 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 54g | 69% |
| Piesātinātie tauki 15g | 75% |
| Holesterīns 332 mg | 111% |
| Nātrijs 584 mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 49g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 30% |
| Olbaltumviela 114g | |
| Kalcijs 216mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šim vistas sautējumam krāsu un garšu pievieno dažādi svaigi dārzeņi un tomāti. Dārzeņu sortiments padara sautējumu barojošu un apmierinošu. Tā kā sautējumam tiek izmantota sagriezta vistas gaļa vai cāļu ciskas, tā ir lieliska izvēle mājas pavāriem, kas apzinās budžetu.
Izmantojiet vistas gabalus ar kauliem vai pagatavojiet sautējumu ar vistu atkaulām bez kauliem. Sautējiet sautējumu cepeškrāsnī vai vāriet zemu un lēni krokotas katlā. Jebkura izvēlētā metode sniegs patīkamus rezultātus.
Lai iegūtu sirsnīgu un apmierinošu maltīti, pasniedziet vistas sautējumu ar vakariņu rullīšiem vai cepumiem.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 3 1/2 mārciņas vistas gabalu (sagriezts cepšanas līdzeklis vai vistas ciskas, ar kauliem)
- 3 vidēji kartupeļi
- 2 burkāni
- 1 maza cukini
- 1 sarkanā paprika (vai zaļā paprika)
- 2 vidēji sīpoli
- 2 selerijas ribiņas
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 (14 1/2 unces) var tomātus
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 1/2 tases vistas gaļas (nesālīta vai ar zemu nātrija saturu)
- 2 lauru lapas
- 1 tējkarote žāvētu diļļu nezāļu
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
Soļi, lai to panāktu
Stovetop metode
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Patiniet vistu ar papīra dvieļiem, lai nožūtu.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Burkānus nomizojiet un sagrieziet šķēlēs 1/2-collas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Cukini sagrieziet gareniski uz pusēm un izņemiet sēklas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Sagrieziet cukini kubiņos.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Papriku sagrieziet sloksnēs.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Sīpolu nomizo, sagriež ceturtdaļās un sagriež šķēlēs.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Seleriju sagrieziet pa diagonāli 1 collas gabaliņos.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ievietojiet vistu un dārzeņus 4-kv kastrolī vai holandiešu krāsnī. Apkaisa ar sāli un pipariem.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Pievienojiet tomātus un tomātu šķidrumu.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Pievienojiet ķiplokus vistas buljonam un pārlejiet kastrolī sastāvdaļas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Pievienojiet lauru lapas un apkaisa ar dillēm un timiānu.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Cieši pārklāj un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 2 stundas, maisot pēc 1 stundas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Lēnās plīts metode
Slāņajā plītē izklājiet dārzeņus un vistu ar tomātiem, vistas buljonu un zaļumiem.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 6 līdz 8 stundas.
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Receptes variācija
- Sautējums prasa cukini, tomēr dzeltenā vasaras skvoša ir vēl viena lieliska iespēja.
Receptes tagi:
- Tomātu
- vistas sautējums
- ēdiens
- amerikānis
