Džeisona Luča / Kafejnīcas bistro pusdienas / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 1 mārciņa (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 649. lpp | Kalorijas |
| 26 g | Tauki |
| 64 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 mārciņa (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 649. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 26g | 34% |
| Piesātinātie tauki 6g | 31% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 456mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 64g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 140 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī nesarežģītā recepte ir pagatavota ar vistas krūtiņu strēmelītēm, sautētām un pasniegtām ar zaļajiem sīpoliem, ķiplokiem un karstu vārītu putraimu. Šai vieglajai maltītei pievienojiet sagrieztus svaigus tomātus vai salātus.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa vistas krūtiņas pusīšu (bez kauliem, bez ādas)
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes melno piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ķekars zaļo sīpolu (sagriezti, 6 līdz 8 zaļie sīpoli ar galotnēm)
- 1 liela ķiploka daiviņa (sasmalcināta un malta)
- 4 tases rīves (karsti vārītas)
Soļi, lai to panāktu
Sagrieziet vistu 2 collu sloksnēs. Apvienojiet miltus ar sāli un pipariem un viegli sasmērējiet vistas sloksnes ar miltu maisījumu.
Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidēji augstas uguns; pievienojiet vistu un viegli brūniniet no visām pusēm, apmēram 7 līdz 8 minūtes. Noņemiet vistu un nolieciet malā.
Pievienojiet katliņam zaļos sīpolus. Pavārs, maisot, 1 minūti. Atgrieziet vistu pannā un pievienojiet ķiplokus. Gatavojiet, maisot, līdz karsts.
Pasniegšanai sakārtojiet putraimus šķīvjos. Karote vistas maisījuma virs putraimi un karstu pasniedz ar zaļu dārzeņu vai salātiem.
Receptes tagi:
- Grits
- ēdiens
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
