Džeisons Lukašs / Getty Images
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Šīs vistas krūtiņas cep un pēc tam pasniedz ar mājās gatavotu siera mērci, jalapeno papriku un nacho čipsiem. Pasniedziet šo gaumīgo vistas ēdienu ar ātriem un viegliem meksikāņu rīsiem un pagatavotām pupiņām vai svaigu svaigu salsu pilnvērtīgai un sirsnīgai maltītei.
Sastāvdaļas
- 1/4 glāzes zaļo paprikas (sasmalcinātu)
- 2 jalapeno pipari (smalki sagriezti)
- 1 liela ķiploka daiviņa (malta)
- 1 ēdamkarote rapšu eļļas
- 4 vistas krūtiņas pusītes (bez kauliem)
- 2 ēdamkarotes sviesta (vai margarīna)
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 1/2 tases piena
- 1 glāze Čedaras siera (asa, sasmalcināta, sadalīta)
- 4 pilieni karstu piparu mērces (vai pēc garšas vai zemes kajēnas piparu)
- 1/4 tējkarotes sāls
- melnie pipari pēc garšas
- Dekorē: jalapeno piparu gredzeni
- Pēc izvēles: nacho mikroshēmas
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet papriku, jalapeno piparus, ķiplokus un olīveļļu. Ievietojiet vistas krūtiņas seklā cepešpannā, kas viegli izsmidzināta ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām; pievieno piparu un eļļas maisījumu. Cepiet vistu 20 ° C temperatūrā 350 ° F temperatūrā.
Kamēr vistas cep, katliņā izkausē sviestu vai margarīnu. Pievienojiet miltus un samaisiet 1 minūti. Saputojiet pienā, maisot, līdz mērce sāk sabiezēt. Noņemt no karstuma; iemaisa Čedaras sieru, karsto piparu mērci, sāli un piparus.
Pārlej ar mērci pār vistu. Turpiniet cepšanu nesegtā veidā 15 līdz 20 minūtes ilgāk vai līdz vistas gaļa ir pagatavota un sulas ir dzidras. Izņemiet vistu no cepeškrāsns; pagriež cepeškrāsni, lai sautētos. Atgrieziet vistu cepeškrāsnī; sautē tikmēr, kamēr viegli brūni. Sakārtojiet uz pasniegšanas plāts ar siera mērci, kas karoti pār vistas krūtiņas pusītēm. Dekorē ar jalapeno piparu gredzeniem un nacho čipsiem, ja vēlas.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- meksikāņu
- dzimšanas dienas
