Diāna Rattraija
- Kopā: 27 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 4 desmiti (48 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 103. lpp | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 desmiti (48 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 103. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 26 mg | 9% |
| Nātrijs 133 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 21mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie klasiskie zemesriekstu sviesta cepumi vienmēr ir hit! Sīkdatnes gatavo ar sviestu, brūno cukuru un gludu vai riecīgu zemesriekstu sviestu.
Jūs varētu arī vēlēties izmēģināt šo recepti zemesriekstu sviesta atdzesētiem sīkdatnēm.
Sastāvdaļas
- 2 tases universālu miltu (9 unces)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 tase sviesta (istabas temperatūrā)
- 3/4 tase zemesriekstu sviesta (nelobīts vai gluds)
- 3/4 tase cukura
- 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Bļodā samaisa kopā miltus, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli.
Saputojiet kopā sviestu, zemesriekstu sviestu un cukurus, līdz tie ir viegli un pūkaini. Sakuļ olās un vaniļā. Pamazām iesijā miltu maisījumā.
Ietiniet mīklu plastmasas iesaiņojumā un ledusskapī atdzesējiet vai apmēram 2 līdz 4 stundas.
Ņem ēdamkarotes mīklas un ar rokām izrullē bumbiņās. Novietojiet apmēram 3 collas viena no otras uz ietaukotajām cepešpannām. Izmantojot miltos iemērktu vakariņu dakšiņu, viegli piespiediet sīkdatnes, saplacinot un veidojot katram sīkfailim krustveida rakstu.
Cep 375 F temperatūrā līdz zeltaini brūnai vai apmēram 10 līdz 12 minūtes.
Minūti atdzesējiet uz cepešpannas un pēc tam pārnesiet uz plauktu, lai pilnībā atdzistu.
Izbaudi!
Receptes variācijas
- Tieši pirms cepšanas salieciet apmēram 1/2 tase sasmalcinātu zemesriekstu līdz mīklai. Lai iegūtu sāļo un saldo vērpjot, izmēģiniet kartupeļu čipsi.
Receptes tagi:
- Sīkdatnes
- klasiskās zemesriekstu sviesta cepumi
- deserts
- amerikānis
