Miri Rotkovitz / Egle
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: kalpo no 4 līdz 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 132 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 13 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4.-6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 132 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 23 mg | 8% |
| Nātrijs 199 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 13g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie gardie, bet vienkāršie tunča salāti var tikt izmantoti sviestmaizēs.
Šī recepte prasa divas baltā tunča 5 unces kārbas. Zivju daudzums tunča kārbā var mežonīgi atšķirties. Daži zīmoli kārbai pievieno ievērojami vairāk ūdens nekā citi, tāpēc kārbās var būt no aptuveni 2-1 / 2 līdz gandrīz 5 unces tunzivju. Jūs varat nosvērt vēlamā zīmola saturu (pēc notekas), lai noteiktu, cik daudz tunzivju jūs faktiski saņemat. Ja kārbas saturs izskatās vājš, jūs, iespējams, vēlēsities piezvanīt daudzumus uz citām salātu sastāvdaļām.
Šajā receptē varat izmantot jebkura veida tunzivju konservus, taču jāapzinās, ka riecienā ir mazāk dzīvsudraba nekā garspuru un dzeltenspuru. Diemžēl neviena tunzivju suga netiek uzskatīta par zemu ar dzīvsudrabu, tāpēc vislabāk ir ierobežot patēriņu neatkarīgi no tā, kuru veidu izvēlaties.
Nerūpējaties par marinādes baudīšanu? Tā vietā izmēģiniet sasmalcinātus kaperus.
Pusdienām vai ģimenes vakariņām ar zemu taustiņu pasniedziet šos tunzivju salātus uz bageļiem vai pitas maizes vai līdzās kartupeļu bourekas un romiešu salātu salātiem ar saulē kaltētiem tomātiem un pekanriekstiņiem.
Sastāvdaļas
- 2 (5 unces) kārbas ar ūdeni pildītas tunzivis (iztukšotas un pārslās)
- 2 ēdamkarotes līdz 1/4 tase majonēzes (viegla vai parasta)
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepes vai Dijonaisse
- 1 ēdamkarote saldo marinētu
- 1 līdz 2 selerijas kātiņi (sagriezti un sagriezti kubiņos)
- 1/4 glāzes kubiņos sagriezta salda sīpola (apmēram 1/2 sīpola)
- 1–2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas (pēc izvēles)
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet tunci lielā bļodā.
Pievienojiet 2 ēdamkarotes majonēzes, sinepes, baudas, seleriju un sīpolu. Labi samaisa.
Nogaršojiet un pievienojiet vairāk majonēzes, ja vēlaties krēmīgākus salātus un / vai citronu sulu, lai iegūtu aromātiskāku garšu.
Garšojiet ar pipariem un atkal samaisiet.
Nosedz un atdzesē, līdz gatavs kalpot.
Receptes tagi:
- salāti
- tunča salāti
- salāti
- košers
