Ērika Īzaka / Getty Images fotogrāfija
- Kopā: 21 min
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Šī ir vienkārša recepte, taču to ir jautri pagatavot un ēst, un tajā tiek izmantotas sastāvdaļas, kuras jums, iespējams, ir uz rokas. Vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas ir lieliskas, taču, ja vēlaties, varat izmantot vistas ciskas vai pat cūkgaļas fileju, sagrieztu šķēlēs un sagrieztu plānā kārtā.
Sānos izmēģiniet ķiploku sagrautos kartupeļus vai pārlapotos kartupeļus. Pievienojiet zaļos salātus vai augļu salātus un dažus plācenīšus vai vakariņu rullīšus.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1 olu, saputo
- 3/4 tase dzeltenās kukurūzas miltu
- 1/2 tējkarotes žāvētu bazilika lapu
- 1/4 tējkarotes žāvētu oregano lapu
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes laima sulas
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet atkaulotas, bez ādas vistas krūtiņas starp divām vaskotā papīra loksnēm un viegli salieciet vistu līdz 1/3 collu biezai, izmantojot gaļas āmura vai rullīša gludo pusi. Esiet piesardzīgs, lai vistu nesaplēstu.
Ielejiet sakultu olu seklajā bļodā. Seklā pannā apvienojiet kukurūzas miltus, baziliku, oregano, piparus, sāli un sieru.
Apkaisiet vistu ar laima sulu, iemērciet sakultajā olā un pēc tam pārklājiet ar kukurūzas miltu maisījumu. Ļaujiet visai 20 līdz 30 minūtes sēdēt uz stiepļu statīva, lai pārklājums izžūtu.
Izsmidziniet Džordža Foremana divpusējo grilu vai citu divkontaktu grilu ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Gatavojiet vistu 4 līdz 7 minūtes, līdz tas ir rūpīgi pagatavots līdz 160 F, un pārklājums ir brūns un kraukšķīgs. Pasniedziet nekavējoties.
Receptes tagi:
- vistas krūtiņa
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
