Lī Maronejs
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 1 klaips (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 222. lpp | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 klaips (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 222. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 6g | 29% |
| Holesterīns 98 mg | 33% |
| Nātrijs 259 mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 117 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dzērveņu apelsīnu maize ir ideāls saldu, kaislīgu apelsīnu aromātu un pūtīgu, košu dzērveņu sajaukums. Ar smaržu vien ir pietiekami, lai vilinātu izvēlētos ēdājus. Tik viegli sajaukt un izskatās absolūti skaisti uz brokastu galda. Tas ir lieliski piemērots ziemas sezonai, jo dzērvenes ir svaigas, bet tās var baudīt arī jebkurā gada laikā. Papildiniet to ar skaisto apelsīnu glazūru, un jūs atradīsities debesīs.
Ir ļoti viegli dubultot šo recepti un pagatavot klaipu kādam, kam vajadzīgs salds, paņemiet mani. Kad to ir gatavs pasniegt, to var arī viegli sasaldēt un atkārtoti sasildīt.
Svaigas dzērvenes ir labākā šīs maizes izvēle, bet, ja jūs to nevarat iegūt, vienmēr varat izmantot žāvētas, saldinātas dzērvenes. Jums, iespējams, nevajadzēs tik daudz cukura mīklā, ja lietojat saldinātas dzērvenes. Šajā maizē ir vairāk cukura nekā tipiskajās ātrajās maizēs, jo dzērvenes ir tik pīrāgas!
Jūs varat arī viegli pārvērst šo recepti dzērveņu apelsīnu smalkmaizītēs! Apsveriet arī maizes papildināšanu ar nedaudz Turbinado cukura (rupja graudu cukura), lai izveidotu kraukšķīgu garoza!
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tase universālu miltu (nebalināti)
- 2 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tase cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, kausēta)
- 1 liela ola
- 3/4 tase pilnpiena
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tase apelsīnu sulas
- 4 ēdamkarotes apelsīnu mizas (2 apelsīnu vērti)
- 1 glāze dzērvenes (svaigas, kaudzes)
- Glazūrai:
- 1 glāze pūdercukura
- 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 475 F.
Izsijājiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
Atdzesējiet izkusušo sviestu līdz istabas temperatūrai (eļļu var arī aizstāt). Sajaucamā krūzē kopā sakuliet olu, pienu, skābo krējumu, vaniļu, apelsīnu sulu, apelsīna miziņu un izkusušo sviestu.
Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet aku. Ielejiet slapjās sastāvdaļas akā, sajaucot, kamēr jūs ielejat.
Pilnībā apvienojiet sastāvdaļas, līdz jums ir mīkla, esiet piesardzīgs, lai nesajauktu. Sajauc dzērvenēs. Sēžot, tas nedaudz sabiezēs.
Ieeļļojiet klaipu pannu ar nesmidzināmu aerosolu vai sviestu. Ielejiet mīklu klaips pannā, vienmērīgi sadalot.
Cepiet klaipu 25 līdz 30 minūtes atkarībā no jūsu cepeškrāsns. Pārbaudiet pareizību ar zobu bakstāmais; ja tas iznāk tīrs, tas ir izdarīts.
Kamēr klaips atdziest, saputojiet kopā pūdercukuru un apelsīnu sulu.
Pēc tam, kad klaips ir atdzisis, sasmērējiet glazūru pa virsu, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet. Izbaudi!
Receptes tagi:
- maize
- brokastis
- amerikānis
- kritums
